Secretary of the Board
第11题: [简答题]
果蔬组织结构有什么特点？与储藏加工有什么关系？参考答案:
水果：（1）果仁类果实自外至内可分为果皮、果肉、维管束、种子等几部分。果皮上含有丰富的果胶和单宁物质。果肉细胞有大型的薄壁细胞组成。另外，仁果类果肉靠种子部位有一周维管束，它是外界养分，水分输送的通道，在加工对品质有一定影响。
（2）核果类果实有果皮、薄壁的果肉组成及木质化的核组成，某些较小的细胞含有簇状的草酸盐维管束和纤维。核果类果实纤维的多少与粗细是果品质的主要指标，直接影响食用性和加工质量。
（3）浆果类浆果类特征为多汁浆状且柔嫩的果品，比较典型的有草莓与树莓类聚合果等，草莓和其他悬钩子属的果实类似，属于聚合果，它们由许多单种子的小果聚合而成，小浆果状多汁，大部分中间为空隙，这些果实极易受机械损伤，不耐储存，适合加工果酱和果汁。
（4）柑橘类柑橘类果实的结构与其他种类迥然不同，可大致划分为黄皮层，白皮层和囊瓣，中心柱几部分，外表皮不规则，柑橘可食用部分为囊瓣壁分离的多汁囊瓣，内含许多小沙胞，间或有种。成熟后的沙胞内含果汁及其他营养成分，囊瓣壁由果胶物质及纤维素，半纤维素组成。
蔬菜：蔬菜的组织结构特点对加工影响较大，大致叶菜类、茎及根菜类主要为薄壁组织，间或有维管束、机械组织和纤维，豆类主要为种子等。
第12题: [单项选择]
典型心绞痛胸部疼痛的部位是A. 心尖部
B. 左肩背部
C. 胸部左侧
D. 胸骨体上段或中段的后方
E. 胸部右侧
参考答案:D
答案解析:典型心绞痛
心绞痛以发作性胸痛为主要临床表现，疼痛部位主要在胸骨体上段或中段之后，可波及心前区，有手掌大小范围，故本题选择D。
第13题:
[判断题]烃类有时不能完全燃烧而生成焦炭和焦油状含碳物质,它们容易被催化剂吸附并沉积在一级反应器顶部。( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第14题:
[单选题]当通道式x光机显示器黑屏是正确的简易故障处理方法是( )A.检查电源接口是否插实
B.检查显示器下方开关是否开启
C.以上两种方法都对
D.以上两种方法都不对
参考答案:C
第15题:
[单选题]某涡轮流量计和某涡街流量计均用常温下的水进行过标定,当用它们来测量液氨的体积流量时,( )。
A.涡轮流量计和涡街流量计均需要进行粘度和密度的修正
B.涡轮流量计需进行粘度和密度的修正,涡街流量计不需要
C.涡街流量计需进行粘度和密度的修正,涡轮流量计不需要
D.都不需要
参考答案:B
第16题: [简答题]
用于检定及校准的计量标准必须具有哪几证？参考答案:
用于检定及校准的计量标准必须具有有效期内的《计量标准考核证书》、《社会公用计量标准证书》和计量检定证书或校准证书；用于检测的测量仪器（计量器具）应具有有效期内的计量检定证书或校准证书。
第17题:
[单选题]昏睡和浅昏迷鉴别最有价值的是（ ）A.瞳孔对光反射是否存在
B.病人能否被唤醒
C.角膜反射是否存在
D.吞咽反射是否存在
参考答案:B
第18题:
[单选题]新（改、扩）建的发、输、变电设备投运前，相应调控机构应根据运维单位提供的参数，对系统稳定情况进行校核，并提出提高稳定水平的措施，落实后方可接入系统。
A. A.正确
B.B.错误
参考答案:A
第19题:
[判断题]接发列车时，遇列车同时到发，助理值班员不能兼顾时，应先接后发。( )A.正确
B.错误
参考答案:B
列车同时到发，助理值班员接发列车时，遇列车同时到发，助理值班员不能兼顾时，应先办理发车。
第20题:
[判断题]站点勘察中，要确认有足够天线安装空间，如果有共站的需求，则需要保证天线与天线之间的隔离A.正确
B.错误
参考答案:A
第21题:
[单选题]车用汽油的牌号是按照___来 确定的。（( )）A.辛烷值
B.蒸气压
C.馏程
D.抗氧化安定性
参考答案:A
第22题:
[多选题]计算土地增值税时，下列费用准予从收入总额中扣除的有（ ）。A.建房贷款超期支付的利息
B.开发小区的排污费、绿化费
C.出售旧房过程中的评估费用
D.开发小区内道路支出
E.按照有关规定计入房价向购买者收取的代收费用
参考答案:BCDE
财政局、国家税务局规定对于超过贷款期限的利息部分和加罚的利息不允许扣除；开发小区的排污费、绿化费属于基础设施费应作为房地产开发成本扣除；出售商品房时办理登记的手续费属于转让过程中发生的相关费用，允许扣除。对于代收费用作为转让收入计税的，在计算扣除项目金额时，可予以扣除，但不允许作为加计20％扣除的基数；对于代收费用未作为转让房地产的收入计税的，在计算增值额时不允许扣除代收费用。
第23题:
[单选题]属于国家规定的高危行业、领域的生产经营单位，应当投保安全生产责任保险。以下那些具体范围和实施办法由单位制定（）。
A.最高检察院
B.全国总工会
C.国务院保险监督管理机构和相关行业主管部门制定
D.司法部
参考答案:C
第五十一条 生产经营单位必须依法参加工伤保险，为从业人员缴纳保险费。
国家鼓励生产经营单位投保安全生产责任保险；属于国家规定的高危行业、领域的生产经营单位，应当投保安全生产责任保险。具体范围和实施办法由国务院应急管理部门会同国务院财政部门、国务院保险监督管理机构和相关行业主管部门制定。
第24题:
[多选题]列检作业场须配备（ ）等信息系统。 A.货车车号自动识别系统列检复示终端
B.HMIS运用子系统
C.列检手持机系统
D.铁路货车运行安全监控系统
参考答案:ABCD
第25题:
[多选题]党的十九大报告指出,要深刻认识党面临的执政考验、改革开放考验、市场经济考验、外部环境考验的长期性和复杂性,深刻认识党面临的()、消极腐败危险的尖锐性和严峻性,坚持问题导向,保持战略定力,推动全面从严治党向纵深发展
A.精神懈怠危险
B.能力不足危险
C.消极腐败危险
D.脱离群众危险
参考答案:ABCD
第26题: [填空题]
GB1576—2001《工业锅炉水质》标准规定，额定蒸发量小于2t∕h，且额定蒸汽压力小于1.0MPa的蒸汽锅炉和汽水两用锅炉（如对汽、水品质无特殊要求）采用锅内加药处理时，其锅水水质应符合：总碱度为（），pH（25℃）为（），溶解固形物为（）。
参考答案:8～26mmol∕L；10～12；＜5000mg∕L
第27题: [单项选择]
钴铬钼合金的最显著的特点是（）A. 价格低
B. 耐蚀性好
C. 耐磨性好
D. 生物相溶性好
E. 耐疲劳性好
参考答案:C
第28题: [判断题]
NB/T47015-2011《压力容器焊接规程》规定，需进行后热的焊件，应在焊后立即进行，若焊后立即进行热处理则可不进行后热。（）
参考答案:对
第29题: [单项选择]
肾上腺髓质分泌（）A. 盐皮质激素
B. 糖皮质激素
C. 性激素
D. 肾上腺素
E. 促激素
参考答案:D
第30题: [单项选择]
（）的特点是储集层周围，可阻止油、气逸散的障碍物。A. 储集层
B. 盖层
C. 遮挡物
D. 生油层
参考答案:C
第31题:
[多选题]按照国网公司《安全生产反违章管理办法》对违章的定义，违章主要包括（）A.A.行为违章
B.B.管理违章
C.C.装置违章
D.D.严重违章
参考答案:ABC
第32题: [单项选择]
根据《国家危险废物名录》(环保部、国家发展改革委令2008年第1号)，我国危险废物共分为（）类。A. 39
B. 45
C. 49
D. 54
参考答案:C
第33题:
[多选题]银行业监督管理机构根据审慎监管的要求,可以采取下列哪些措施进行现场检查?()A.进入银行业金融机构进行检查
B.询问银行业金融机构的工作人员,要求其对有关检查事项作出说明
C.查阅、复制银行业金融机构与检查事项有关的文件、资料,对可能被转移、隐匿或者毁损的文件、资料予以封存
D.检查银行业金融机构运用电子计算机管理业务数据的系统
参考答案:ABCD
第34题: [填空题]
腮腺炎患儿应隔离直至腮腺肿消退后_________。参考答案:3天
第35题: [填空题]
一等小麦的容重为（）。参考答案:≥790
第36题:
[单选题]
承办文件的办结时限，特急文件一般随到随办，最迟()个工作日内办毕。
A.5
B.2
C.4
D.3
参考答案:D
第37题:
[单选题] 电压互感器的高压绕组与被测电路( ),低压绕组与测量仪表电压线圈并联A. 混联
B.串联
C.并联
参考答案:C
