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[判断题]对传热介质而言,火候表示单位时间内热源所达到的温度和食物成熟度的高低。( )

参考答案:错
答案解析:对传热介质而言,火候表示单位时间内传热介质所达到的温度和向食物提供热量的多少。

热门试题:

第1题: [单项选择]检测蓄电池电解液的相对密度,应使用()检测。
A. 密度计
B. 电压表
C. 高率放电计
D. 万用表
参考答案:A

第2题:
[单选题]仅偏转副翼使飞机水平左转弯时,出现( )
A.右侧滑
B.左侧滑
C.无侧滑
参考答案:B


第3题: [单项选择]
以下关于流媒体技术的说法中,错误的是______。
A. 实现流媒体需要合适的缓存
B. 媒体文件要全部下载完成才能播放
C. 流媒体可用于在线直播方面
D. 流媒体格式包括asf、rm、ra等
参考答案:B
答案解析:[解析] 流媒体指的是一种媒体格式,它采用流式传输方式在因特网中播放。在流式传输时,音/视频文件由流媒体服务器向用户计算机连续、实时地传送。用户无须等整个文件下载完才观看,可以边下载边播放。

第4题:
[多选题]对消防安全重点单位履行法定消防安全职责情况的监督抽查,除检查一般单位应检查的内容外,还应当检查下列内容()。
A. 是否确定消防安全管理人
B. 是否开展每日防火巡查并建立巡查记录
C. 是否定期组织消防安全培训和消防演练
D. 是否建立消防档案
E. 是否确定消防安全重点部位
参考答案:ABCDE


第5题:
[单选题]地面建筑坍塌事故特点不包括?( )
A. 内部设施设备损坏严重,难以正常运转。
B. 需要的救援力量多,情况复杂,救援难度大、时间长,大型救援装备使用困难。
C. 工程通道少、结构简易,人员疏散困难。
D. 容易造成大量人员伤亡,社会影响大。
参考答案:C


第6题:
[判断题]解行长款及短款200元以下,银行按实点金额入账。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第7题: [多项选择]
PLC系统由()构成。
A. 中央处理单元
B. 存储器
C. 输入输出单元
D. 电源
参考答案:A, B, C, D

第8题: [单项选择]
枕左前位分娩时,进行胎头内旋转动作是在
A. 骨盆入口平面
B. 骨盆出口平面
C. 骨盆最小平面
D. 骨盆最大平面
E. 骨盆底部
参考答案:C

第9题: [单项选择]
伤寒杆菌的主要致病因素()
A. 外毒素
B. 伤寒内毒素
C. 细菌的侵袭力
D. H抗原
E. 肠毒素
参考答案:B
答案解析:这是一道理解、记忆题。考核学生对伤寒致病因素的认识。预测错误率不高。常见错误:①选答"C","细菌的侵袭力"与伤寒的发病有关,但不是主要致病因素;②选答"E""肠毒素"不是伤寒的致病因素,伤寒杆菌并不

第10题:
[单选题]血液滤过治疗后,以下哪种激素浓度明显增高( )
A.胰岛素
B.去甲肾上腺素
C.促红细胞生成素
D.生长激素
E.垂体素
参考答案:B


第11题:
[多选题]关于稳态叙述中,正确的是( )。
A.由无源电阻、电感和电容组成的电路一定存在稳态
B.对线性电路,当电路固有频率为负实数或实部为负值的复数时,在正弦激励下一定存在稳态
C.正弦作用下的任何电路均存在稳态
D.对线性电路,当电路固有频率实部为负值的复数时,在正弦激励下不存在稳态
参考答案:AB
对于线性电路,由无源电阻、电感和电容等组成,当电路固有频率为负实数或实部为负的复数时,在正弦激励下一定存在稳态。

第12题:
[判断题]( ) 在溜放作业中,要认真显示十、五、三车距离信号。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题: [判断题]
比色法属于光谱分析方法。
参考答案:对

第14题:
[单选题]教育科学研究方法具有一定的规范性,在研究某一课题时,往往不单独使用一种方法,而是几种方法同时使用,下列方法中最基础的研究方法是(  )。
A.观察法
B.调查法
C.行动研究法
D.实验法
参考答案:A
四个选项均为常见的教育研究方法,其中最为基础的研究方法为观察法,适用于基础教育的研究,既可以单独运用,也可以配合其他研究方法运用。调查法是研究者通过有目的、有计划和有系统地对已有教育事实的现实状况和历史状况进行收集、整理和分析,从而了解教育现状,发现教育现象之间的联系,认识并探索教育发展规律的方法。行动研究法是教育实践者根据自然、真实的教育环境中,依托自身的教育教学实践.自行解决此时此地教育实际问题,即时自行应用研究成果的一种研究方法,也称现场研究。实验法是依据一定的教育理论假说,在教学实践中进行的。运用必要的控制方法,变革研究对象,探索教学的因果规律的一种科学研究活动。综上所述,本题应选择A。

第15题: [多项选择]
督察人员在现场督察中发现公安机关人民警察违法违纪的,可以采取的当场处置措施包括( )
A. 对违反警容风纪规定的,可以当场予以纠正
B. 对违反规定使用武器、警械以及警用车辆、警用标志的,可以扣留其武器、警械、警用车辆、警用标志
C. 对违法违纪情节严重、影响恶劣的,必要时可以带离现场
D. 对拒绝、阻碍督察人员执行现场督察工作任务的,必要时可以使用武器、警械
参考答案:A,B,C
答案解析:督察人员在现场督察中发现公安机关的人民警察违法违纪的,可以采取下列措施,当场处置:①对违反警容风纪规定的,可以当场予以纠正;②对违反规定使用武器、警械以及警用车辆、警用标志的,可以扣留其武器、警械、警

第16题: [简答题]
试述对萃取法与蒸馏法二者进行比较?
参考答案: 都是传质过程,蒸馏法适用于液体,萃取法适用于液体和固体。
①蒸馏法:分离液体混合物,是利用溶液中各组分蒸汽压的差异,即各组分在相同的压力、温度下,其挥发性能不同(或沸点不同)来实现分离目的。或者说利用液体混合物各组份沸点(或挥发度)不同,将物质多次部分气化与部分冷凝,从而使液体混合物分离与提纯的过程。
②萃取法:使溶剂与物料充分接触,将物料中的组分溶出并与物料分离的过程。或者说利用混合物各组分对某溶剂具有不同的溶解度,从而使混合物各组分得到分离与提纯的操作过程。

第17题:
[单选题]正压外壳型防爆电气设备正常时,其出风口风压或充气气压不得低于()Pa。
A.A、50
B.B、70
C.C、150
D.D、196
参考答案:D


第18题: [单项选择]
Hill slopes are cleared of forests to make way for crops, but this only ______the crisis.
A. precedes
B. prevails
C. ascends
D. accelerates
参考答案:D
答案解析:accelerate意为“(使)加快(使)增速”,同speed up,例如:A rocket must accelerate for some time before escaping the ear

第19题:
[简答题]灭火的基本方法:
参考答案:冷却法、窒息法、隔离法、抑制法。


第20题:
[单选题]成段调整轨缝,拆开接头并插入短轨头应(  )防护。
A.办理封锁施工手续,设置移动停车信号
B.办理慢行手续,设置移动减速信号
C.办理临时封锁施工手续,设置停车手信号
D.设置作业标
参考答案:A
线路工中级工职鉴题库

第21题: [单项选择]
对执业药师获取药物信息用处不大的软件是
A. 《IPA光盘数据库》
B. 《药物不良反应1960~1997》
C. 《中毒急救咨询系统》
D. 《全国药业上市股票咨询系统》
E. 《门诊处方药物问不良相互作用》
参考答案:D
答案解析:[解析] 本题考查药物信息的获取。
D项对执业药师获取药物信息用处不大。本题据常识即可做出。注:2007年版大纲已不作考查要求。

第22题: [单项选择]
()移频键控MSK是指调制指数mF=1/2的相位连续的移频键控。
A. 最小
B. 最大
C. 平均
D. 快速
参考答案:A

第23题:
[单选题]()是一般室内火灾最显著的特征和非常重要的现象,是火灾发展的重要转折点,它标志着室内火灾从成长发展阶段进入猛烈燃烧阶段,即火灾发展到了不可控制的程度。
A.回燃
B.轰然
C.阴燃
D.爆燃
E.引燃
参考答案:B


第24题:
[判断题]票据当事人通过电子商业汇票系统作出行为申请,行为接收方未签收且未驳回的,票据当事人可撤销该行为申请。电子商业汇票系统为行为接收方的,票据当事人不得撤销。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题: [单项选择]
According to the passage, accidents on motorway result from ______
参考答案:B
答案解析:[解析]推理判断题。文章最后一段首句指出“Perhaps one remedy for this motorway madness would be better driver education.”

第26题:
[判断题]( )客车外墙、顶板须全部分解,并须更换铁立柱1/3者应报废。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题: [单项选择]
恒牙迟萌的原因中除了()
A. 乳牙早失
B. 多生牙、牙痛、囊肿
C. 恒牙先天缺失
D. 乳牙滞留
E. 牙胚发育畸形
参考答案:C

第28题:[填空题]短接线、随车地线应使用截面积不小于( )mm2的裸铜绞线制成,
并有透明护套保护。
参考答案:25


第29题:
[单选题]癔症患者的性格特点是
A. 固执
B. 孤僻
C. 敏感
D. 富于幻想
E. 冲动任性
参考答案:D


第30题:
[单选题]不被列入事故直接经济损失是( )。
A.铁路运输企业承运的行包、货物损失费用
B.行车中断损失费用
C.事故中死亡、受伤人员的处理、医治费用
D.事故中死亡、受伤人员的人身保险赔偿费用
参考答案:C


第31题:
[单选题] 某工程机械公司专门向建筑业用户供应推土机、打桩机、起重机、水泥搅拌机等建筑工程中所需要的机械设备,这是一种( )策略。
A.市场集中化
B.市场专业化
C.全面市场覆盖
D.产品专业化
参考答案:B


第32题: [判断题]
选购牛奶要避免“两高一低”,即高温、高钙和低脂。
参考答案:对

第33题: [填空题]
  • [A] cat
  • [B] classmate
  • [C] raincoat
  • [D] nurse
  • [E] book
  • [F] hotel
  • [G] window


People wear it when it rains.
参考答案:C
答案解析:[解析] 下雨时人们穿raincoat(雨衣)。

第34题:
[判断题]关键风险指标可用于监测可能造成损失事件的各项风险及控制措施,并作为反映风险变化情况的早期预警指标。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题: [单项选择]
现由药师做出初步评价,再由有经验的医生继续评价,最后由药品评价中心进行最终评审,属于何种药物利用评价标准
A. 结构性标准
B. 过程性标准
C. 结果性标准
D. 治疗性标准
E. 效益性标准
参考答案:C

第36题:
[单选题]55岁,女,体重76kg,身高160Cm,因多饮、多尿确诊为2型糖尿病,经饮食治疗和运动锻炼,2个月后空腹血糖为8.8mmol/L,餐后2小时血糖13.0mmol/L.进一步治疗应选择
A.加磺脲类降血糖药物
B.加双胍类降血糖药物
C.加胰岛素治疗
D.加口服降血糖药和胰岛素
E.维持原饮食治疗和运动
参考答案:B


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