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[简答题]乳酸酪蛋白结构是怎样?为什么此粒子稳定?

参考答案:酪蛋白胶粒内部是由β-酪蛋白的丝构成的网,其中附着α-酪蛋白,外表由K-酪蛋白层被覆,结合有胶体磷酸钙,被覆层起保护胶体的作用。酪蛋白在溶液中主要是由其本身的电荷来保持稳定性状,与钙镁二价离子牢固地结合,因而对周围的离子环境变化十分不敏感。

热门试题:

第1题: [单项选择]“环境的改变和人的活动的或自我改变的一致,只能被看作是并合理地理解为变革的实践”。这是
A. 一切唯物主义观点
B. 辩证唯物主义观点
C. 形而上学唯物主义观点
D. 一切唯心主义观点
参考答案:B
答案解析:[解析]
(1)本题考查实践在马克思主义哲学中的重要性。
(2)本题题干出自马克思在1845年所写的《关于费尔巴哈提纲》。马克思在此结论之前写道:“关于环境和教育起改变作用的唯物

第2题:
[多选题]电力电缆电气性能是(____)。
A.导电性能
B.电绝缘性能
C.机械强度
D.传输特性
参考答案:ABD


第3题: [单项选择]
在正常使用条件下,保温工程的最低保修期限为( )年,自竣工验收合格之日起计算。
A. 2
B. 4
C. 5
D. 10
参考答案:C

第4题:
[判断题]检测人员对检测原始记录分析处理,并按相关标准进行符合性判定。对于不符合项,拟定存在问题意见书。
A.正确
B.错误
参考答案:A
GB/T 32938-2016 5.5.1

第5题: [单项选择]
男性,57岁,高血压史5年,因紧张、劳累,出现头痛、眩晕、恶心、呕吐、烦躁、心悸、面色苍白、视力模糊,测血压为260/130mmHg,心率120次/分。经治疗血压降至180/105mmHg,两次测得血钾2.5~2.6mmol/L,此时进行何种检查最为适宜()
A. 静脉肾盂造影
B. 血清皮质醇
C. 肾动脉超声
D. 血清醛固酮
E. 肾脏B超
参考答案:D

第6题: [单项选择]
KQ-150潜孔钻机回转减速箱输出轴向心球轴承型号为()。
A. 128
B. 126
C. 220
参考答案:A

第7题:
[单选题]癫痫大发作的首选药物是( )。
A.苯妥英钠
B.苯巴比妥
C.安定
D.丙戊酸钠
参考答案:A
苯妥英钠是癫痫大发作的首选药。故答案为A。

第8题:
[判断题]备用车在不同基地间可以转移
A.正确
B.错误
参考答案:B


第9题:
[单选题]消防人员用水枪射水的基本姿势( )。
A.立射
B.跪射
C.卧射, 肩射
D.A+B+C
参考答案:D


第10题:
[单选题](44581)( )不是养路机械的组成部分。(1.0分)
A.传动部分
B.动力装置
C.走行装置
D.控制装置
参考答案:D


第11题: [单项选择]
温胆汤中枳实的功用是()
A. 理气化痰
B. 破气消积
C. 消积导滞
D. 化痰散痞
E. 宽肠下气
参考答案:A

第12题: [填空题]
季武子把公弥推荐给()做了左宰?
参考答案:鲁襄公

第13题: [单项选择]
Don’t interrupt her. She is reading ______ story.
A. a touching, old, love
B. an old, touching, love
C. a touching, love, old
D. a love, old, touching
参考答案:A
答案解析:[解析] 形容词排序题。当名词前有一个以上的形容词作修饰语时,应注意排序问题,其基本原则是与能说明名词的本质、性质、或起限定作用的形容词,越靠近名词,而其他表示修饰作用的形容词则与名词位置较远。本题三

第14题:
[单选题]油、气、水管道检修时,开始工作前,检修工作负责人应会同()共同检查。确认需检修的管道确已与运行中的管道可靠隔断,没有油、水、气流入的可能。
A.工作班成员
B.工作许可人
C.工作票签发人
D.专责监护人
参考答案:B


第15题:
[简答题]宏观经济政策对投资理财具有实质性的影响,下列说法正确的是( )。
参考答案:1


第16题: [简答题]
阀门按结构特点可分为哪几种?
参考答案: 按结构特点主要可分为闸阀、球阀。
闸阀:闸阀的阀芯(即闸门)移动方向与介质的流动方向垂直。
球阀:又称截止阀,球阀的阀芯风沿阀座中心线移动。

第17题:
[单选题]高速公路实施警戒时,警戒距离不少于()米,并在200米处设置第二道警戒,同时安排人员利用灯光、旗语警示提醒来车避让。
A.300
B.400
C.500
参考答案:C


第18题: [单项选择]
患者男,40岁,近8周反复发作剧烈头痛、心悸,未予治疗。近来三次不同时间测血压分别为220/126mmHg、180/120mmHg、140/95mmHg。对其诊断与处理最重要的考虑为
A. 暂不处理,3个月后复查血压
B. 作头部CT、心脏超声与肾功能检查,迅速确定靶器官的损害情况
C. 试用卡托普利治疗,观察其用药反应
D. 继续在不同时间内测血压,以确定是否为高血压病
E. 寻找其血压升高的病因,以确定有无继发性高血压
参考答案:E
答案解析:此题考查了发现高血压症状后的处理。一旦病人三次非同日血压结果证实病人有高血压,应首先确认病人血压的增高是原发性的,还是继发性的,以决定下一步的治疗方法。

第19题:
[多选题]工作负责人、工作许可人任何一方不得擅自变更运行接线方式和安全措施,工作中若有特殊情况需要变更时,应()。
A.先取得对方同意
B.先取得工作票签发人同意
C.先取得当值调度同意
D.变更情况应及时记录在值班日志或工作票上
E.及时恢复
参考答案:ADE


第20题: [简答题]
一切电话中断时,禁止发出哪些列车?
参考答案: (1)在区间内停车工作的列车(救援列车除外);
(2)开往区间岔线的列车;
(3)须由区间内返回的列车;
(4)挂有须由区间内返回后部补机的列车;
(5)列车无线调度通信设备故障的列车。

第21题: [填空题]【5】 是数据库设计的核心。
参考答案:数据模型
答案解析:[解析] 数据模型是对客观事物及联系的数据描述,它反映了实体内部及实体与实体之间的联系。因此,数据模型是数据库设计的核心。

第22题:
[简答题]关于制动液下面叙述正确的是()。
参考答案:1


第23题:
[单选题]无线调车灯显装置信号显示( )为起动信号。
A.一个绿灯
B.绿灯闪数次后熄灭
C.一个黄灯闪后绿灯长亮
D.绿、黄灯交替后绿灯长亮
参考答案:B
《技规》439条

第24题:
[单选题]我国成人肠梗阻最常见的原因是
A.肠扭转
B.腹内疝
C.肠粘连
D.肠套叠
参考答案:C


第25题:
[单选题] 《中国南方电网有限责任公司客户能效服务管理办法》:年售电量在100亿千瓦时及以上的地(市)供电企业每年应组织开展至少4期,每期不少于( )家客户参加的节能培训交流研讨活动。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 50
参考答案:C


第26题: [多项选择]
以下关于大陆架的说法,正确的有:
A. 沿海国对大陆架享有勘探、开发自然资源的专属性权利
B. 沿海国对大陆架享有权利必须以有效管辖或宣告为要件
C. 大陆架的范围为自领海基线起算的200海里以内水域
D. 任何国际组织、外国组织或个人在我国大陆架进行海洋科学研究,必须经中国主管机关批准,并遵守中国的法律法规
参考答案:A,D
答案解析:[测试点] 大陆架。
[解析] 我国大陆架法律制度的内容有:(1)依《大陆架公约》第1条规定,大陆架指邻接海岸但在领海范围以外,深度达200公尺或超过此限度而上覆水域的深度容许开发其自然资源的海

第27题:
[单选题]《国家电网有限公司输变电工程施工分包安全管理办法》规定,分包人员()应结合公司下发的各类文件、规章制度的更新及新技术、新施工方法等内容开展,培训考试应涵盖所有现场分包人员。
A.专项培训
B.过程培训
C.定期培训
D.入场培训
参考答案:D


第28题:
[判断题]世界旅游业是伴随着群体性旅游活动的发展而兴起的
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题: [单项选择]
初孕妇,妊娠39周,剧烈持续腹痛4小时入院。贫血貌,血压130/80mmHg脉搏120次/分,子宫硬,不松弛,有局限性压痛,胎位不清,胎心110次/分,阴道少量流血,肛查宫口未开。(以下3题共用题干)为明确诊断,最有价值的辅助检查是( )。
A. 胎心监护
B. 阴道检查
C. B超
D. 血红细胞计数及血红蛋白值
E. 血白细胞计数及分类
参考答案:C

第30题: [单项选择]
某商业企业(增值税一般纳税人)某月销售货物开具增值税专用发票,注明的销售额为200万元;向消费者个人销售商品35.1万元,则其应税销售额为( )。
A. 235.1万元
B. 206.04万元
C. 230万元
D. 200.94万元
参考答案:C
答案解析:[解析] 本题考查增值税的计税依据。计算:200+35.1÷(1+17%)=230(万元)。

第31题:
[多选题]以下哪些规定是正确的。( )。
A.严禁采用局部通风机群代替主要通风机工作
B.矿井通风的风流必须紊流
C.回采工作面严禁采用下行风
D.矿井必须采用抽出式通风
E.每一采区都必须实行分区通风
参考答案:ABE


第32题:
[多选题]石油储罐的形式有哪些?
A.A、固定顶储罐、外浮顶储罐
B.B、内浮顶储罐、球型储罐
C.C、卧式储罐
D.D、地下储罐、半地下储罐
参考答案:ABCD
答案解析:分为固定顶储罐、外浮顶储罐、内浮顶储罐、球型储罐、卧式储罐、地下储罐和半地下储罐等。

第33题: [单项选择]

位于十二指肠上部前上方的结构是()。


A. 胆总管
B. 横结肠及其系膜
C. 胃十二指肠动脉
D. 肝方叶
E. 肝门静脉
参考答案:D

第34题: [判断题]
地基承载力、变形性能间接关系到建筑的使用安全和整体的稳定性。
参考答案:错

第35题:
[多选题]39、严禁违反公司管理规定违规炒房或在营销业务中弄虚作 假中,“不准给予定价折扣体系外的特殊折扣优惠”的责任对象为()。
A.A、涉事人员
B.B、营销部门领导
C.C、财务主管领导
D.D、营销主管领导
E.E、公司主要负责人
参考答案:DE
不准给予定价折扣体系外的特殊折扣优惠(责任对象:公司主要负责人、营销主管领导)

第36题:
[单选题]LKJ-2000型监控记录装置当装置发生防溜报警时一次按压( )键。《LKJ2000型列车运行监控记录装置》P267
A.解锁
B.警惕
C.缓解
参考答案:B


第37题:
[判断题]和谐型电力机车采用微机网络控制系统,实现了逻辑控制、自诊断功能,而且实现了机车的网络重联功能。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第38题:
[单选题]关门车是因为装载货物的( )需要停止制动作用的车辆。
A. 性质
B. 重量
C. 体积
D. 数量
参考答案:A


第39题:
[单选题]根据《国家安全法》的规定,()依法搜集涉及国家安全的情报信息。
A.公安机关、军队保卫部门
B.国家安全机关、公安机关
C.国家安全机关、军队保卫部门
D.国家安全机关
参考答案:B


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