第9题: [单项选择]What is mentioned about the product A. Its flavor is not overpowering. B. It contains moderate levels of fats. C. It is most useful for baking. D. Its taste is similar to that of olives. 参考答案:A
第11题: [单项选择]工程质量问题成因不包括( )。 A. 违背建设程序 B. 违反法规行为 C. 施工管理不到位 D. 战争 参考答案:D 答案解析:[解析] 工程质量问题的成因包括违背建设程序、违反法规行为、地质勘察失真、设计差错、施工与管理不到位、使用不合格的原材料、制品及设备、自然环境因素、使用不当。
第34题: [单项选择]按照餐饮业卫生管理条例,对宴席,特别是规模宴席(例如婚宴)的卫生检查程序要比普通散座餐饮更为严格。S市的绝大多数餐馆事实上都执行了上述规定。但是,近年来在S市对餐饮业的食物中毒投诉大多数是针对宴席的。 以下哪项如果为真,有助于解释上述矛盾( ) Ⅰ.S市餐饮业的主要利润来自宴席,特别是规模宴席。 Ⅱ.人们一般不会把吃一顿饭与之后出现的疾病联系起来,除非一群相关的人都出现了同样的疾病。 Ⅲ.S市的卫生执法足够严格。 A. 只有Ⅰ B. 只有Ⅱ C. 只有工和Ⅱ D. Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ 参考答案:C 答案解析:答案选D。判断Ⅰ实际说明了服务对象的人数是不同的;判断Ⅱ实际上解释了吃饭和患病之间因果关系确定的条件性。