第10题: [单项选择]下列关于酒水管理的操作的叙述,正确的是哪一项?() A. 《餐厅酒水交接班表》每天进餐厅封包进财务 B. 《餐厅酒水交接班表》必须有当班服务员和审核人的签名 C. 餐厅服务员填写酒水《入库/出库单》时,直填写出库部分 D. 餐厅每日进行酒水盘点时,使用标准模板的《餐厅酒水盘点表》 参考答案:C
第28题: [单项选择]根据男婴出生率,甲和乙展开了辩论。
甲:人口统计发现一条规律:在新生婴儿中,男婴的出生率总是摆动于22/43这个数值,而不是1/2。
乙:不对,许多资料都表明,多数国家和地区,例如日本、美国、德国,以及我国的台湾省都是女人比男人多。可见,认为男婴出生率总在22/43上下波动是不成立的。
试分析甲乙的对话,指出下列选项中哪一个能说明甲或乙的逻辑错误?( )
A. 甲所说的统计规律不存在 B. 甲的统计调查不符合科学 C. 乙的资料不可信 D. 乙混淆了概念 参考答案:D
第39题: [单项选择]胃肠道功能正常者营养支持首选() A. 肠内营养的并发症 B. 肠内营养 C. 肠外营养 D. 肠外营养的静脉导管相关并发症 E. 肠外营养的代谢性并发症 参考答案:B 答案解析:胃肠道功能正常者营养支持首选肠内营养,但急性坏死性胰腺炎早期应避免肠道内食物刺激而引起的胰液分泌,营养支持宜将肠外营养支持作为首选。待病情稳定,在胰腺炎后期可以通过空肠造口管实施肠内营养,肠内营养的并