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[单项选择]中国菜是一个总名称,它是由各地区颇有特色的菜系所组成的。如果没有绚丽多彩的各地风昧菜,中国菜就不可能如此丰美、如此诱人。正像京剧之有“四大名旦”“四大须生”那样流派纷呈,中国菜有四大菜系(川、京、苏、粤)、八大风味(浙、沪、闽、皖、湘、鄂、豫、秦),是它高度成熟、高度繁荣的一种表现。
这段文字中提及京剧的“四大名旦”和“四大须生”是为了说明( )。
A. 八位著名的京剧演员对中国菜很有研究
B. 中国菜已经形成了诱人的四大名牌
C. 京剧艺术像烹饪技术一样流派纷呈
D. 中国菜已经形成了浓郁的地方特色

参考答案:D
答案解析:[解析] “四大名旦”“四大须生”均是比喻义,都是为了说明菜肴流派多,而菜肴的流派是跟地域有关的,所以答案为D。

热门试题:

第1题:[判断题][判断]根据《民用航空安全检查手册》第 148 条,货邮快件开箱
检查员接到开箱检查指令后,应当与货邮快件安检设备操作员进行物
品确认,并对航空货物进行开箱检查,开箱检查结果应当与货邮快件
安检设备操作员进行确认。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题: [单项选择]2007年1月1日,AS公司决定对现有生产线进行改扩建,以提高其生产力能力。原值 240万元,已计提折旧75万元。经过三个月的改扩建,完成了对这条生产线的改扩建工程,共发生支出120万元,符合固定资产确认条件。被更换的部件的原价为20万元,被更换的部件的折旧为5万元。则对该项生产线进行更换后的原价为( )万元。
A. 345
B. 270
C. 360
D. 300
参考答案:B
答案解析:[解析] 对该项固定资产进行更换后的原价=240-75+120-(20-5)=270(万元)。

第3题:
[填空题]>锯切机的锯齿根部做成圆弧形是为了减少( )防止产生裂纹。
参考答案:应力集中


第4题: [单项选择]
控制疟疾临床症状的首选药物是
A. 奎宁
B. 氯喹
C. 伯氨喹
D. 青蒿素
E. 乙胺嘧啶
参考答案:B

第5题:
[单选题]到某一温度时,柴油失去流动性,这时的(  )叫凝固点。
A.时间、
B.温度、
C.粘度
参考答案:B


第6题:
[单选题]常用的功率表大多为___系仪表。
A.磁电
B.电磁
C.电子
D.电动
参考答案:D


第7题:
[单选题]在手车开关拉出后,应观察隔离挡板是否可靠封闭。封闭式组合电器引出电缆备用孔或母线的终端备用孔应用(____)封闭。
A.专用器具
B.临时隔板
C.接地隔板
D.绝缘隔板
参考答案:A


第8题: [单项选择]
一般要求医院感染漏报率不超过()
A. 5%
B. 8%
C. 10%
D. 15%
E. 20%
参考答案:E
答案解析:本题比较容易。医院漏报率的高低是评价一所医院感染监测质量好坏的重要标志,一般要求漏报率不应超过20%。

第9题:
[多选题]>关于关门车的规定,表述正确的有()。
A.关门车不得挂于机车后部三辆车之内
B.在列车中连续连挂不得超过两辆
C.列车最后一辆不得为关门车
D.列车最后第二、三辆不得连续关门
E.编入列车的关门车数不超过现车总辆数的6%
参考答案:ABCDE


第10题:
[不定项选择题]适用于中药半浸膏粉、浸膏粉或黏性较强的药物细粉制颗粒的方法有
A.A挤出制粒法
B.B湿法混合制粒
C.C喷雾转动制粒法
D.D流化喷雾制粒法
E.E一步制粒法
参考答案:C


第11题:
[单选题] 在下水道、煤气管线、潮湿地、垃圾堆或有腐质物等附近挖沟(槽)时,应设监护人。在挖深超过( )的沟(槽)内工作时,应采取安全措施,如戴防毒面具、向沟(槽)送风和持续检测等。监护人应密切注意挖沟(槽)人员,防止煤气、硫化氢等有毒气体中毒及沼气等可燃气体爆炸。
A. 1.0m
B. 1.5m
C. 1.8m
D. 2.0m
参考答案:D


第12题: [单项选择]
下列关于助悬剂的表述中,正确的是()
A. 助悬剂是乳剂的一种稳定剂
B. 亲水性高分子溶液可作助悬剂
C. 助悬剂可以减少分散介质的黏度
D. 助悬剂可降低微粒的ξ电位
E. 助悬剂可减少药物微粒的亲水性
参考答案:B
答案解析:助悬剂是混悬剂的一种稳定剂,是指能增加分散介质的黏度以降低微粒的沉降速度或增加药物微粒的亲水性的附加剂。降低微粒的ξ电位是絮凝剂的作用。

第13题: [多项选择]
患者男,51岁,腹胀伴双下肢水肿3月余,无喘憋、阵发性呼吸困难。查体:T36.7℃,BP120/80mmHg,可见肝掌,腹部略膨隆,腹壁静脉显露,移动性浊音(+),双下肢水肿。饮酒史2余年,酒精量20g/d,戒酒1年。既往无心脏病史。血清淀粉酶正常,PTA50%。患者目前的治疗下列正确的是()。
A. 低盐饮食
B. 严格卧床休息
C. 呋塞米20mgbid,螺内酯40mgbid
D. 行EVL术
E. 体重每天降低1kg
F. 静脉补充白蛋白
G. 下腔静脉支架置入术
参考答案:A, C, G
答案解析:

1.考查腹水的病因,腹水分为门脉高压性腹水和非门脉高压性腹水,前者可能的原因为肝硬化、酒精性肝炎、心源性腹水、急性肝衰竭、布加综合征、门静脉血栓等,后者可能的原因为腹腔恶性肿瘤、结核性腹膜

第14题: [填空题]
机械沙障按原理和设置方法不同可划分为()和()2大类。
参考答案:平铺式沙障;直立式沙障

第15题: [单项选择]
引起肌肉单收缩的较适宜的电流频率是()
A. 50Hz
B. 100Hz
C. 500Hz
D. 800Hz
E. 1~10Hz
参考答案:E

第16题:
[判断题]以依法取得的国有土地上的房屋抵押的,该房屋占用范围内的国有土地使用权可分别抵押。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第17题:
[判断题] 一个违纪行为同时触犯本条例两个以上(含两个)条款的,依照处分较重的条款定性处理。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题: [单项选择]
该患者最有可能发生哪种并发症
A. 胰腺假性囊肿
B. 肠梗阻
C. 肠出血
D. 肠瘘
E. 腹腔脓肿
参考答案:A

第19题:
[单选题]当人员进入任何容纳有或曾经容纳过储存的钻井液的封闭的或通风不畅的地点时,应采取合适的安全预防措施。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题:
[填空题]分包单位应当依法与所招用的农民工订立 (  ) 并进行 (  )登记,未与分包单位订立劳动合同并进行用工实名登记的人员,不得(  ) ;
参考答案:劳动合同|用工实名|进入项目现场施工


第21题:
[单选题]全长( )米以上的钢梁桥应设置通信设备,必要时设置安全报警装置。
A.300
B.500
C.800
D.1000
参考答案:B


第22题:
[单选题]《普速铁路工务安全规则》规定,斜铺脚手板铺设坡度不得陡于( )。
A.1:1
B.1:1.5
C.1:2
D.1:3
参考答案:D


第23题:
[单选题]尊重病人自主性或决定,在病人坚持己见时,可能要求医生
A.放弃自己的责任
B.听命于患者
C.无需具体分析
D.必要时限制病人自主性
E.不伤害患者
参考答案:D


第24题: [多项选择]
运行图按格式分为()。
A. 小时格运行图
B. 半小时格运行图
C. 十分格运行图
D. 五分格运行图
E. 二分格运行图
参考答案:A,C,E

第25题:
[判断题]对确有必要立即进行检查的,人民警察经出示工作证件,可以当场检查,一律不必出具检查证明文件
A.正确
B.错误
参考答案:B


第26题: [单项选择]
以下哪项属于影响戒烟行为的促成因素()
A. 吸烟危害的知识
B. 个人的价值观
C. 法规如公共场所禁止吸烟
D. 家人的支持
E. 对吸烟危害健康的态度、信念
参考答案:C

第27题:
[单选题]《起重机设计规范》(GB/T3811—2008)和《起重机械安全规程第1部分:总则》(GB6067.1—2010)规定,司机室与进入通道有相对运动时,进入司机室的通道口,应设联锁保护;当通道口的门打开时,应断开由于()动作可能会对人员造成危险的机构的电源。
A.电气系统
B.机构
C.运行机构
D.起升机构
参考答案:B


第28题: [判断题]
正式组织是为了实现企业目标所规定的企业成员之间个人感情关系的一种结构,它以效率逻辑为其行动标准。
参考答案:错

第29题:
[判断题]一级修作业标准中CRH2A统型动车组25kV非陶瓷绝缘子伞裙根部允许有一处裂纹。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题: [单项选择]
The underlined word "addressed" (Para. 8) can best be replaced by ______.
A. considered
B. undertaken
C. written
D. chosen
参考答案:B
答案解析:根据上下文可知,addressed应与上文的supported意思相关,而这四个选择项中,consider意为“考虑”;undertake意为“担任,承担”;write意为“写”;choose意为“选

第31题: [多项选择]
对糖的分解代谢试验包括()
A. ONPG试验
B. 吲哚试验
C. O/F试验
D. VP试验
E. 甲基红试验
参考答案:A, C, D, E

第32题:
[单选题]吸引后用水冲洗吸引管,黏附在管壁上的分泌物不容易冲洗去除提示()
A.湿化不足
B.湿化尚可
C.湿化过度
D.上述说法都正确
E.上述说法都不正确
参考答案:A


第33题:
[填空题]31.客户停送电联系人由()指定的人员担任。
参考答案:客户


第34题: [单项选择]
进口的食品应当经()机构检验合格后,海关凭签发的通关证明放行。
A. 出入境检验检疫机构
B. 工商管理机构
C. 外贸机构
参考答案:A

第35题:
[单选题]主变备自投冷备用逻辑同上同热备用的区别在于跳QF3的同时跳()。
A.QF1
B.QF2
C.QF4
D.QF5
参考答案:A


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