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[判断题]在烹调中使用油脂尽量避免持续温度过高,必须反复使用油脂时,应该随时加入新油,煎炸菜点时,温度最好控制在220 ℃ ,且不能使用变色、变味的油脂 。
A.正确
B.错误

参考答案:B

热门试题:

第1题: [单项选择]相对于公司内部其他工作,如果王刚的工作获得了公平的薪酬,他对自己的薪酬所感受到的是( )
A. 员工的公平性
B. 外部的公平性
C. 内部的公平性
D. 封闭的公平性
参考答案:C

第2题: [多项选择]
根据企业所得税相关规定,下列关于亏损弥补的说法错误的有()。
A. 境外营业机构的亏损抵减境内营业机构盈利
B. 投资方企业发生亏损,可用被投资企业分回的所得弥补
C. 境外营业机构的盈利弥补境内营业机构的亏损
D. 被投资企业发生经营亏损,可用投资方所得弥补
参考答案:A,D

第3题: [简答题]
简述一下夫子庙大门里两侧的四块古碑。
参考答案:孔子问礼图碑、集庆孔子庙碑、封四氏碑、封至圣夫人碑。

第4题: [单项选择]
尿液呈酱油色见于:()
A. 阻塞性黄疸
B. 肾脏肿瘤
C. 肝细胞性黄疸
D. 急性溶血
E. 肾结石
参考答案:D

第5题:
[单选题]数据传输系统应实现语音、( )、图像及相关信息的通信。( )
A.视频
B.数字
C.网络
D.数据
参考答案:D


第6题:
[多选题]实战演练必须根据假设的灾害事故现场特点,在单位有关技术人员的配合下,按照实战要求严密组织实施。指定有经验的人员负责灾害事故场景的( )和( )。( )
A.模拟
B.排查
C.恢复
D.检查
参考答案:AC


第7题:[判断题]
727/1259.炸药化学变化的三种形式包括炸药的氧化、燃烧和爆轰。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题:
[不定项选择题]A.孕12周
A.孕28周
B.孕32周
C.孕36周
D.孕40周
E.子宫底位于剑突下2横指
参考答案:D


第9题: [多项选择]
关于速度、速度的变化量、速度的变化率、加速度的关系,下列说法正确的是()
A. 物体加速度增大时,速度也增大
B. 物体速度变化量越大,则加速度越大
C. 物体速度变化越快,则速度的变化率越大,加速度也越大
D. 物体加速度不断减小,速度可以不断增大
参考答案:C, D
答案解析:物体的速度要增大,加速度的方向必须与速度同向,选项A错误。物体速度变化量越大,如果经历的时间很长,加速度也可以较小,选项B错误。加速度就是速度的变化快慢,速度的变化率,选项C正确。物体加速度如果与速度

第10题:
[判断题]( )2409.()旅游资源丰富的设区的市和县级人民政府可以根据本地的实际情况,建立旅游客运专线或者游客中转站,为旅游者在城市及周边旅游提供服务。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[多选题]瓦斯爆炸的条件是( )。
A.瓦斯有爆炸性
B.一定的瓦斯浓度5%-16%
C.高温火源引火温度是650℃-750℃
D.充足的氧气12%
参考答案:BCD


第12题:
[简答题]液压支架的架间主进液管是()层钢丝。
参考答案:D


第13题:
[多选题]( )、怎么说?是广播员理解稿件的五个要素。 ( )
A.说的是什么?
B.在什么情况下说?
C.对谁说?
D.为什么而说?
参考答案:ABCD


第14题: [单项选择]
甲状腺肿合并甲状腺功能减退最常见的原因是
A. 结节性甲状腺肿囊性变
B. 结节性甲状腺肿伴坏死出血
C. 慢性淋巴细胞性甲状腺炎
D. 结节性甲状腺肿恶性变
E. 单纯性甲状腺肿
参考答案:A

第15题: [单项选择]
啦啦操的动作重心是(),健美操的动作重心是()。
A. 向下的;向下的
B. 向下的;向上的
C. 向上的;向下的
D. 向上的;向上的
参考答案:B

第16题: [单项选择]
接触网与()共同组成弓网受流系统。
A. 受电弓
B. 馈电线
C. 回流线
D. 轨道回路
参考答案:A

第17题: [单项选择]
为了满足我国各行业近年来迅速发展对会计准则的需求,新会计准则针对特殊行业制定了专门的会计准则,如保险行业的“财产保险合同”和“人寿保险合同”准则等。()
A. 对
B. 错
参考答案:B

第18题:
[单选题]异步电动机机械特性是反映()
A.转矩与定子电流的关系曲线
B.转速与转矩的关系曲线
C.转速与端电压的关系曲线
D.定子电压与电流的关系曲线
参考答案:B


第19题: [单项选择]
股票价格指数是反映各个时期()变动情况的指数。
A. 大盘股价与基期股价相比较
B. 股价水平
C. 股市运行走势
D. 平均数或加权平均数
参考答案:D

第20题:
[单选题]在进行线路评价时,当任一线路单元状态评价为注意状态、严重状态或危急状态时,架空输电线路总体状态评价应为其中( )。
A.注意状态
B.异常状态
C.危急状态
D.最严重的状态
参考答案:D


第21题:
[判断题]发现同一处所或部位发生磨损、裂纹、腐蚀、烧损等异常现象时应进行专项或抽样质量检验。重复发生( )(《高速铁路接触网运行维修规则》第71条)
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题:
[判断题]自动转存型结构性存款产品销售对象为个人客户和公司客户。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[单选题]资产基础法的一个难点是判断表外资产、负债项目,以下不属于表外负债项目的是(  )。
A.优惠贷款利率
B.土地恢复义务
C.环保要求
D.经营租赁的租金
参考答案:A
常见的表外负债存在方式主要有以下几种:一是法律明确规定的未来义务,如土地恢复、环保要求等;二是和其他经济体以协议形式明确约定的义务。选项A属于表外资产中的“协议约定的企业获益形式”。

第24题: [填空题]
金属的可锻性是指受压力加工的能力,可锻性好的金属能经受()变形而不破裂。可焊性是指金属()的性能,低碳钢可焊性好,高碳钢和铸铁的可焊性差。
参考答案:塑性;是否易于焊接

第25题:
[单选题]质量保证金总预留比例不得高于工程价款结算总额的()
A.2%
B.3%
C.4%
D.7%
参考答案:B
2020版教材P298页 保证金总预留比例不得高于工程价款结算总额的3%@##

第26题:
[多选题]根据《人民币鉴别仪通用技术条件》(GB_16999-2010),以下说法正确的是()。
A.A:鉴别仪使用寿命一般为3年
B.B:鉴别仪使用寿命一般为4年
C.C:磁鉴别技术是指点验钞时对纸币磁性特征进行分析的鉴别技术
D.D:光鉴别技术是指点验钞时对纸币光学特征进行分析的鉴别技术
参考答案:ACD


第27题:
[单选题]《铁路行李、包裹损失处理规则》中规定:行包损失需要鉴定时,特殊情况需要延期时,应以复查书或电报说明原因通知有关单位,但最长不得超过( )。
A.10日
B.20日
C.30日
D.40日
参考答案:C
出处:《铁路行李、包裹损失处理规则》(铁总货2017-293号 )条款:3.15

第28题:
[单选题]PLC的特点不包括()
A.可靠性高,抗干扰能力强
B.通用性强,控制程序可变,使用方便
C.功能强,适应范围广
D.价格便宜,经济实惠
参考答案:D


第29题: [单项选择]
禁止在饮用水水源______内新建、改建、扩建与供水设施和保护水源无关的建设项目。
A. 一级保护区
B. 二级保护区
C. 三级保护区
D. 特别保护区
参考答案:A

第30题:
[单选题]对于单位银行结算账户向个人银行结算账户转账单笔超过( )万元的,存款人若在付款用途栏或备注栏注明事由,可不再另行出具付款依据。
A.1
B.3
C.5
D.10
参考答案:C


第31题: [单项选择]
一般两眼球突出值相差不超过
A. 2mm
B. 1.5mm
C. 2.5mm
D. 3mm
E. 1mm
参考答案:A

第32题: [多项选择]
《企业投资项目咨询评估报告编写大纲》规定,项目申报单位概况通过对项目申报单位的主要经营范围、( )、已有生产能力等的核查分析,提出申报单位的申报资格以及是否具备承担拟建项目投资建设的基本条件等评估意见。
A. 基本财务指标
B. 股东构成
C. 股权结构比例
D. 政府预算
E. 以往投资相关项目情况
参考答案:A,B,C,E

第33题:
[多选题]如何遵守好自己的职业道德规范?( )(易)(基础知识)
A.联系实际,积极参加实践活动;
B.开展批评与自我批评;
C.在细微处下功夫;
D.努力做到慎独
参考答案:ABCD


第34题: [单项选择]
DIOS+的中文名称是:()
A. 大型系统主处理器
B. 小型系统主处理器
C. 增强型辅助处理器
D. 智能蓄电池监测仪
参考答案:C

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