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[单选题]( ),是指菜肴中各种原料的重量及其菜肴的重量。
A.菜肴的质
B.菜肴的成本
C.菜肴的组成
D.菜肴的量

参考答案:D

热门试题:

第1题:[判断题]工作期间,工作负责人若需暂时离开工作现场,应指定能胜任的人员临时代替,离开前应将工作现场交代清楚并告知全体工作班成员。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题: [多项选择]
横纹肌肉瘤的常用标志物为()
A. α-SMA
B. myogenin
C. β-catenin
D. desmin
E. MSA
参考答案:B, D, E

第3题: [简答题]
了解从网络的作用范围进行分类,计算机网络可以分为哪些网络。
参考答案: 分类方法:按网络覆盖的地理范围:可分为局域网(LAN)、广域网(WAN)和城域网(MAN);
按传输介质:可分为有线网和无线网;
按拓朴结构:可分为星型、总线型、树型、环型和网状型。

第4题:
[多选题]在崩塌、滑坡危险区或泥石流易发区从事取土、挖砂、采石等可能造成水土流失的活动的,由县级以上地方人民政府水行政主管部门责令停止违法行为,没收违法所得,对个人处( )的罚款,对单位处( )的罚款。
A.一千元以上一万元以下
B.三千元以上二万元以下
C.二万元以上二十万元以下
D.二万元以上五十万元以下
参考答案:AC
《中华人民共和国水土保持法》第四十八条:违反本法规定,在崩塌、滑坡危险区或泥石流易发区从事取土、挖砂、采石等可能造成水土流失的活动的,由县级以上地方人民政府水行政主管部门责令停止违法行为,没收违法所得,对个人处一千元以上一万元以下的罚款,对单位处二万元以上二十万元以下的罚款。

第5题: [单项选择]
DL-30系列电流继电器的返回系数偏低时,可()。
A. 调整继电器左上方的限制螺杆,使舌片远离磁极;
B. 调整继电器左上方的限制螺杆,使舌片靠近磁极;
C. 变更舌片两端的弯曲程度,减少舌片与磁极的距离;
D. 调整继电器左下方的限制螺杆,使舌片靠近磁极。
参考答案:B

第6题:
[多选题]营业终了规定中,正确的是( )。
A.营业主管必须办理正式轧账
B.营业机构如有超限款需上缴
C.超限款经支行(局)长授权后,由柜员及营业主管双人清点,在腰条上加盖名章
D.超限款由营业主管及柜员双人将上缴款交给解款出纳,解款出纳清点尾箱数量
参考答案:ABCD


第7题:
[单选题]某基本体的三面投影是等大的圆,则这个基本体是( )。
A.圆锥体
B.圆柱体
C.球体
D.圆台体
参考答案:C


第8题: [简答题]
测井用闪烁探测器安全使用要点。
参考答案: (1)闪烁探测器必须严格在避光条件下使用,在任何情况下都不能在露光(自然光、灯光等)条件下给探测器加高压,拆卸检查维修时,务必提前关断高压电源。
(2)闪烁探测器中的光电倍增管的工作需要提供一个稳定的高压,不同型号的光倍增管应按技术说明上推荐的高压范围加以确定。或由低压逐渐加高的实验方法加以确定。
(3)闪烁体和光电倍增管都是易损器件,容易碎裂,在装卸探头时应注意适度,以免挤压破碎,加防振抗冲击措施。
(4)在组装探头时应注意采取避光,防潮密封措施。
(5)闪烁体,特别NaI(Te)晶体是容易潮解的矿盐体,一旦潮解变质就会使技术性能变坏,因而在贮存和使用中特别注意防潮。

第9题: [单项选择]
企业集团财务公司根据业务管理需要,可以在成员单位比较集中的地区设立代表处,代表处可以()。
A. 对成员单位提供担保
B. 吸收成员单位的存款
C. 从事客户服务、债权催收
D. 从事同业拆借
参考答案:C

第10题: [单项选择]
Secretary Leavitt stressed()in the process of fighting H5N1 bird flu virus.
A. research and development of new medicine
B. new devices of prevention
C. separation of infectors
D. surveillance and information exchange
参考答案:D
答案解析:

听力原文
Mike Leavitt, the US Secretary for Health and Human Services says surveillance an

第11题:
[单选题]调度绞车按滚筒数目不同可分为单滚筒绞车和( )绞车。(0.03分)
A.多滚筒
B.双滚筒
C.三滚筒
参考答案:B


第12题:
[单选题]工业锅炉节能检测一般情况下,每( )年进行一热效率测试
A.A.1
B.B.2
C.C.3
D.D.4
参考答案:C


第13题:
[单选题]炼油厂火灾的特点是生产设备高大密集、管道纵横、互相( )。
A.连通
B.交叉
C.干扰
D.接近
参考答案:A


第14题:
[多选题]货源供应主要遵照(  )等主要原则。
A.平等互利
B.公平公正
C.自觉自愿
D.公开透明
参考答案:ABD


第15题: [单项选择]
机动车发生故障不能行驶时,除白天应遵守的规定外,夜间应要()
A. 开启前照灯、示廓灯、后位灯,并开启危险报警闪光灯
B. 有专人看守
C. 紧靠路边停放
参考答案:A

第16题:
[多选题]电梯常见的额定速度为( )。
A. 0.63 m/s
B. 1.00 m/s
C. 1.60 m/s
D. 2.50 m/s
参考答案:ABCD


第17题: [单项选择]
衬胶管道安装好后,需进行(),试验压力为0.3~0.6MPa。
A. 水压试验
B. 拉力试验
C. 冲击试验
D. 冷弯试验
参考答案:A

第18题: [名词解释]
三不伤害——()
参考答案: 不伤害自己,不伤害他人,不被他人伤害。

第19题:
[多选题]春夏季( )母曲用量为投粮量的5%-8%;冬季( )母曲用量为投粮量的6%-9%。
A.5月-10月
B.4月-10月
C.10月-次年4月
D. 11月-次年4月
参考答案:AD


第20题:[单选题]3.211.第211题
横差方向保护反映()故障。
A.母线短路
B.变压器及套管故障
C.母线上的设备接地
D.线路短路
参考答案:D


第21题: [单项选择]
一个未交配的黑眼雌黄蜂产下许多卵,这些卵均发育为雄蜂,一半为黑色眼,一半为桔色眼,此结果的解释为()
A. 这是一个测交比
B. 由于某种原因雌蜂全部死亡
C. 亲本雌蜂为眼色基因的杂合体,后代雄蜂全为单倍体
D. 眼色受营养因子影响发生变化
参考答案:C

第22题: [单项选择]
关于生殖器疱疹错误的是()
A. 复发性生殖器疱疹最常见
B. 1年复发6次者为频繁复发
C. 复发性生殖器疱疹常在原发性生殖器疱疹皮损消退后1~4个月以内复发
D. 潜伏的HSV-Ⅱ较HSV-Ⅰ更易被激发致病
E. 一般50%的HSV-Ⅰ和70%的HSV-Ⅱ感染在临床上无症状
参考答案:A
答案解析:亚临床型生殖器疱疹最常见。

第23题:
[单选题]组织经营环境越是具有不确定性,组织计划就应该越需要和更强调( )。
A.战略计划和长期计划
B.单一性计划和短期计划
C.指导性计划和短期计划
D.作业计划和长期计划
参考答案:C
指导性计划是能自觉地运用价值规律,运用经济手段,通过调整各方面的经济利益关系,贯彻和实现计划,具有较为广泛的适用性特征。短期计划指在长期计划指导和规定下,作出较短时间内的具体工作安排。当组织经营环境具有不确定性时,就越需要指导性计划的指导以及短期计划的具体执行。因此C项正确。

第24题: [判断题]
市、县人民政府应当在基本建设、技术改造资金中安排节能资金,用于支持能源的合理利用以及新能源和可再生能源的开发。()
参考答案:错

第25题:
[判断题]铁路线路由路基、轨道和桥隧建筑物三部分组成。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题:
[判断题]作战安全讲评制度要求是各级应将作战行动安全作为战例总结研讨的必评内容,消防救援站在灭火救援行动和训练结束后,应及时进行安全讲评( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题: [判断题]
制订宪法的权利不能赋予任何特定的个人或国家机关。
参考答案:对

第28题:
[判断题]3号线紧急停车按钮启动时,区域外的 CBTC 列车将会根据与站台的距离来决定采用紧急制动。
A.正确
B.错误
参考答案:B
或完全常用制动

第29题: [单项选择]
申请宣告死亡的利害关系人顺序是( )。
A. 父母、子女、配偶、兄弟姐妹
B. 兄弟姐妹、配偶、父母、子女
C. 子女、配偶、父母、兄弟姐妹
D. 配偶、父母、子女、兄弟姐妹
参考答案:D
答案解析:[解析] 申请宣告死亡的利害关系人是有顺序要求的,根据所受影响的程度不同,先后是配偶、父母、子女、兄弟姐妹等。A、B、C是错误的,只有D是正确答案。

第30题:
[多选题]《国家电网有限公司供电服务标准》规定:客户欠费停电告知服务是指供 电企业通过( )、电子渠道等方式,告知客户欠费停电信息,提醒客户及时交纳 电费的服务。
A. 电话
B. 邮寄
C. 短信
D. 送单
参考答案:ABCD
Q/GDW 10403—2021《国家电网有限公司供电服务标准》6.9.1
【知识点、考核点】服务项目标准、客户欠费停电告知服务

第31题: [简答题]
发生突发事件时的应急技巧有哪些?
参考答案: (1)当发生事故或事件时,需根据事件的性质报告119、120或110等相关部门
(2)列车在区间发生火灾或爆炸时,司机应尽量维持列车进站
(3)及时组织人员,疏散乘客

第32题:
[多选题]灭火救援中被火围困或在浓烟中迷失方向时如何自救( )。
A.淋湿全身
B.到处走动
C.利用落水管
D.绳索自救
参考答案:ACD


第33题: [单项选择]
下列关于针刺补泻的叙述,哪项是错误的:
A. 捻转时,右转时角度大,用力重者为泻
B. 捻转时,右转时角度大,用力重者为补
C. 病人呼气时进针,吸气时出针为补
D. 病人吸气时进针,呼气时出针为泻
E. 出针后迅速揉按针孔为补
参考答案:B

第34题:
[单选题]以下不属于集团公司“十大禁令”规定的是( )。
A.严禁违反操作规程或无票进行动火、进入受限空间、临时用电作业
B.严禁违反劳动纪律
C.严禁工作中无证或者酒后驾驶机动车
D.严禁岗位技术考核不合格的人员上岗作业
参考答案:B


第35题: [单项选择]
建筑施工单位生产经营规模较小的,可以不建立应急求援组织,但应当指定( )的应急救援人员。
A. 专职
B. 兼职
C. 专职和兼职相结合
D. 临时
参考答案:B
答案解析:[解析] 《安全生产法》第69条第1款规定,危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、建筑施工单位应当建立应急救援组织;生产经营规模较小,可以不建立应急救援组织的,应当指定兼职的应急救援人员。

第36题:
[单选题]下列关于抗利尿激素作用的说法,正确的是( )。
A.增加远曲小管、集合管对水的通透性,促进水的重吸收
B.促进远曲小管对水的重吸收,使尿量减少
C.促进近曲小管对钠离子的重吸收,进而促进水的重吸收
D.促进髓袢升支粗段对钠离子和氯离子的重吸收,进而促进水的重吸收
参考答案:A
抗利尿激素是由下丘脑的视上核和室旁核的神经细胞分泌的9肽激素,经下丘脑-垂体束到达神经垂体后叶后释放出来。其主要作用是提高远曲小管和集合管对水的通透性,促进水的吸收,是尿液浓缩和稀释的关键性调节激素。

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