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[简答题]如何合理选择杀菌工艺条件。

参考答案: 安全杀菌F值作为判别某一杀菌条件合理的标准值
若实际F值小于安全杀菌F值,说明杀菌条件不合理,杀菌不足或强度不够。
若实际F值大于安全杀菌F值,说明杀菌过度,影响食品风味。
当实际F值略大于或等于安全杀菌F,说明杀菌条件合理。

热门试题:

第1题:[判断题]电缆井内工作时,禁止只打开一只井盖(单眼井除外)。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题:
[简答题]产品入库要及时进行标识,标识内容要 ,易于 。
参考答案:清晰、识别


第3题:
[多选题]混凝土养护采用暖棚法时,应遵守的规定有()。
A.暖棚应经设计并绑扎牢固
B.暖棚应根据现场情况随意搭设
C.保温材料应具有阻燃特性
D.施工中应经常检查并备有必要的消防器材
E.略
F.略
参考答案:ACD


第4题:
[单选题]‘年1月1日起实施的集团《运营事故调查处理管理规定》中指出,错挂、漏挂、错撤、漏撤接地保护装置属于()事故。
A.一般B类
B.一般C类
C.一般D类
D.一般E类
参考答案:D


第5题: [单项选择]
下列关于经营杠杆表述不正确的是( )。
A. 高经营杠杆行业需要获得更高的销售量来维持利润
B. 经营杠杆是营业利润相对于销售量变化敏感度的指示剂
C. 政府会使某些经营杠杆较高的行业成为垄断行业
D. 通常情况下,高经营杠杆代表着低风险
参考答案:D
答案解析:通常情况下,高经营杠杆代表着高风险。这些行业需要获得更高的销售量来维持利润,而且利润相对于销售非常敏感。

第6题: [多项选择]
()等均属业务决策。
A. 生产作业计划决策
B. 库存决策
C. 投资决策
D. 生产计划决策
E. 设备更新改造决策
参考答案:A, B

第7题:
[单选题]停止流通的人民币不再是( ),不再执行货币的职能
A.法定货币
B.流通货币
C.七成新币
D.不得流通货币
参考答案:A


第8题: [单项选择]
下列腧穴排列顺序错误的是()
A. 三阴交、漏谷、地机、阴陵泉、血海
B. 复溜、交信、筑宾、阴谷、横骨
C. 中封、中都、蠡沟、膝关、曲泉
D. 合谷、阳溪、偏历、温溜、下廉
E. 关冲、液门、中渚、阳池、外关
参考答案:C

第9题:
[判断题]厂商实现生产要素最优投入的条件是劳动的边际产量等于资本的边际产量。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
多种要素投入的最优组合条件是:各要素每增加1元的边际产量相等,即MPL=MPK。厂商实现生产要素最优投入,就必须使劳动的边际产量等于资本的边际产量。

第10题:
[单选题]配电装置中,电气设备的网状遮栏高度不低于( )m,底部离地不应超过0.1m。
A.1.3
B.1.7
C.1.5
参考答案:B
配电装置中对电气设备的栅状、网状遮拦有哪些安全规定?配电装置中栅状遮拦,不应小于1.2米,栅状遮拦最低栏杆至地面的净距,不应大200mm。配电装置中电气设备设备的网状遮拦高度不应小于1.7米,网状遮拦网孔不应大40mm*40mm,围栏门应加锁。

第11题:
[单选题]站台门开关控制最高级别为( )。
A.专用钥匙操作
B.IBP盘操作
C.PSL盘操作
D.站台门与信号联动控制
参考答案:A


第12题: [多项选择]
护士的义务有()。
A. 承担预防保健工作
B. 宣传防病治病知识
C. 进行康复指导
D. 提供卫生咨询
E. 自身保护
参考答案:A,B,C,D

第13题:
[单选题]填用配电(  )工作票的配电线路工作,可不履行工作许可手续。
A.第一种
B.第二种
C.低压
D.带电作业
参考答案:B
配电安规3.4.6

第14题: [单项选择]
丰田公司发明并采用的设备快速装换调整的方法是SMED法,即“()内整备法”。
A. 7分钟
B. 8分钟
C. 9分钟
D. 10分钟
参考答案:D

第15题:
[判断题]《普速车站服务质量规范》规定,站台两端各设有两个站名牌。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第16题:
[单选题] 标定 H2SO4 标准溶液可用 ( ) 做基准物质。
A.NaOH
B.NH3.H2O
C.Na2CO3
D.NaCl
参考答案:C


第17题: [判断题]
一般认为,伦敦外汇市场开市是一天外汇交易的开始()
参考答案:错

第18题:
[单选题]线路停电检修工作时,()或线路工作许可人应将线路停电检修的工作班组数目、工作负责人姓名、工作地点和工作任务做好记录。
A.值班调控人员
B.专责监护人
C.工作票签发人
D.工作负责人
参考答案:A


第19题:
[单选题]按《江苏石油分公司油库含油污水污染防治管理规定》中的要求,隔油池对外排放应严格执行( )作业审批制度。
A.一般
B.较大
C.重大
D.特别重大
参考答案:C
江苏石油分公司油库含油污水污染防治管理规定(试行)

第20题:
[判断题]王某(男,某公司职员)与刘某(女,大学毕业后在家待业)系恋人关系。2011年7月5日,王某与刘某发生性关系时被民警查获,民警当场检查完后,扣押了王某的手机、现金及银行卡,并将二人传唤到当地派出所。2011年7月15日,公安机关对二人分别拘留10日,二人不服,从拘留所出来后申请复议,复议机关撤销了对二人的处罚决定。本案中如公安机关应对王某的拘留进行赔偿,其赔偿数额为国家2011年度职工日平均工资的10倍。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题:
[单选题]变压器具有一定的过载能力,为了防止外部短路和短时间内不必要的信号,要求时间继电器有一定的延时,一般整定为( )。
A.1~2
B.3~5
C.5~7
D.9~10
参考答案:C


第22题:
[单选题]大额支付系统业务发送成功后,业务状态为( )。
A.已发送
B.已轧差
C.已清算
D.其他
参考答案:C


第23题:
[判断题]应急预案的编制应该有明确.具体的事故预防措施和应急程序,并与其应急能力相适应。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题:[单选题]"《劳动者职业健康监护及其档案管理制度》规定,财务部的职责是
()。"
A.负责编制员工职业健康检查计划,并组织实施
B.配合做好职业健康监护及档案管理相关工作
C.负责落实公司员工职业健康检查费用
D.负责工伤鉴定、职业病鉴定工作
参考答案:C


第25题:
[简答题]焦炉煤气含氧量不能大于2%
参考答案:错误


第26题: [单项选择]
在机械设备安装过程中,不属于设备清洗类型的是( )。
A. 油脂清洗
B. 润滑管道清洗
C. 酸洗
D. 锈蚀清洗
参考答案:C

第27题:
[判断题]制定瓦斯防治中长期规划和年度计划。矿每月至少召开1次通风工作例会,总结安排年、季、月通风工作,并有记录
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:
[多选题]侯男醉酒后到独居的前女友孙某住宅借钱 1000 元,孙某拿出 4000 元正数钱 时,侯男一把抢过就跑。孙某追出门并大喊抓贼,侯男为脱身,转身将孙某摁 倒在地,对其头部一阵拳打脚踢。赵某正巧路过,即上前制止。侯男转身殴打 赵某,并称“叫人弄死你们”,赵某随即将侯男推倒,朝其腹部踩一脚。后经鉴 定,侯男腹部横结肠破裂,属于重伤二级。下列说法正确的是( ).
A. 侯男抢钱行为涉嫌抢夺罪
B. 侯男抢钱行为涉嫌抢劫罪
C. 赵某的行为属于正当防卫
D. 赵某涉嫌故意伤害罪
参考答案:BC


第29题: [填空题]
注销案件指保险车辆发生保险责任内的事故,被保险人未行使保险金请求权致使案件失效而注销的案件,案件注销分为()注销和()注销。
参考答案:报案;立案

第30题:
[单选题]有数量限制的行政许可,两个或者两个以上申请人的申请均符合法定条件.标准的,行政机关应当根据()作出准予行政许可的决定。但是,法律.行政法规另有规定的,依照其规定。
A.受理行政许可申请的先后顺序
B.申请行政许可的先后顺序
C.条件更好的
D.标准更高的
参考答案:A
依据《行政许可法》,第五十七条有数量限制的行政许可,两个或者两个以上申请人的申请均符合法定条件.标准的,行政机关应当根据受理行政许可申请的先后顺序作出准予行政许可的决定。但是,法律.行政法规另有规定的,依照其规定。

第31题:
[单选题]下列哪项是心脏瓣膜病首要的并发症
A.心律失常
B.充血性心力衰竭
C.动脉栓塞
D.静脉栓塞
E.亚急性感染性心内膜炎
参考答案:B


第32题:
[单选题]当过盈量及配合尺寸较大时,常采用( )装配。[1分]
A.压入法
B.冷缩法
C.温差法
D.爆炸法
参考答案:C


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