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[简答题]351.罐头食品排气作用。

参考答案:排气的作用:(1)防止或减轻因加热杀菌时内容物的膨胀而使容器变形,影响罐头卷边和缝线的密封性,防止加热时玻璃罐跳盖。(2)减轻或避免罐内食品色、香、味的不良变化和营养物质的损失。(3)阻止好气性微生物,如霉菌的生长繁殖。(4)减轻或控制马口铁罐内壁的腐蚀。
5)使罐头有一定的真空度,形成罐头特有的内凹状态,便于成品检查。使罐盖(底)保持向内凹入状态的正常外观,便于识别;有助于避免将假胀罐误认为腐败变质性胀罐。

热门试题:

第1题: [简答题]设备发生故障停机时,为什么不能连续启动?
参考答案:连续启动,因电流过大,设备过载,会造成启动装置或设备过热,容易造成设备损坏,启动间隔应在5分钟以上。

第2题:
[判断题]普锐斯电动汽车电动机采用三相交流电动机
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[判断题]《广深港高速铁路跨境旅客运输组织规则》规定学校所在地有学生父或母其中一方时能发售学生票。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第4题:
[判断题]中国联通“慢必赔”服务承诺中,对于中国联通家庭光纤宽带用户,智家工程师在执行上门安装、维修服务后,有线测速仍未达签约速率90%的,应按相关标准向用户赔付费用。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题: [单项选择]
收集补充淡水的途径有()。①在极地航行时,利用海中的浮冰作水;②收集雨水和露水;③海水的淡化;④利用海洋生物的体液;⑤利用人体的汗液
A. ①②
B. ①②③④
C. ①②③④⑤
参考答案:B

第6题: [多项选择]
前列腺炎患者的常见症状包括()
A. 尿频、尿急等排尿异常
B. 肾绞痛
C. 性功能改变
D. 会阴部隐痛或不适
E. 四肢无力、酸软
参考答案:A, C, D
答案解析:前列腺炎常见的症状包括排尿异常、性功能改变和会阴部不适感。

第7题:
[单选题]异物容易坠入的部位是
A.喉口
B.气管杈
C.气管主干
D.左主支气管
E.右主支气管
参考答案:E


第8题:
[填空题]小于 400 W 的高压水银灯、高压钠灯的导线截面不小于( )mm²。
参考答案:1.5


第9题:
[单选题]企业培训制度的基本内容不包括()
A.制定员工培训制度的依据
B.实施员工培训的目的或宗旨
C.员工培训制度的实施周期
D.企业培训制度的核准与施行
参考答案:C
一项具有良好的适应性、实用性和可行性的企业培训制度至少应包括以下几个方面的基本内容:(1)制定企业员工培训制度的依据;(2)实施企业员工培训的目的或宗旨;(3)企业员工培训制度实施办法;(4)企业培训制度的核准与施行;(5)企业培训制度的解释与修订权限的规定。

第10题:
[单选题]火线与火线之间的电压称为( )电压。
A.相
B.直流
C.线
D.交流
参考答案:C


第11题:
[简答题]02-22 06:36:21.298 17609 17609 I
参考答案:36:21.0


第12题:
[单选题]( )不仅是人们私人交往中必须遵守的一条社会公共生活道德准则,也是职业道德的一条重要规范
A.追求利益
B.个人意愿
C.爱岗敬业
D.诚实守信
参考答案:D


第13题:
[单选题]维持内环境相对稳定的主要调节方式是哪项【 】
A. 神经调节
B. 体液调节
C. 自身调节
D. 正反馈
E. 负反馈
参考答案:E


第14题:[单选题],本小题1分
在最大风偏情况下:当架空绝缘导线水平距离小于等于(____)m时,则构成危急缺陷。
A.0.5
B.1
C.1.5
D.2
参考答案:B


第15题:
[单选题]自轮运转特种设备出入库时,ITCS车载设备的测试和签认工作由()完成。
A.自轮运转特种设备单位自行
B.电务人员
C.机务人员
参考答案:A


第16题:
[多选题]RLC串联谐振时,正确的是(___)。
A.阻抗最小
B.电流最大 I=U/R
C.端口电压与电流同相位
D.Ul=Uc=Qu
参考答案:ABCD


第17题:
[单选题]进行撬石作业,多人同撬一石必须( )。
A.站稳扶牢
B.互相兼顾
C.保持距离
D.统一指挥
参考答案:D


第18题:
[单选题]中国最大的药材集散地是 ,有“药材之乡”、“中华药都”之称。
A.河北安国
B.河南禹州
C.安徽亳州
D.江西樟树
参考答案:C


第19题:
[单选题]智能变电站二次回路接线或虚端子配置变更的要求如下: 当配置文件、采样、开入、开出、控制等与继电保护有关的虚回路、电缆回路发生变化时,应进行(),必要时还应模拟各种故障进行整组传动试验。特别是配置文件变更后,应由技术水平高和经验丰富的技术人员对修改内容、补充试验项目等进行分析判断,试验结束后由工作负责人评估变更后的配置文件的正确性。
A.全部检验
B.补充试验
C.整组传动试验
D.单项实验
参考答案:B


第20题:
[单选题]对于短期菲利普斯曲线,预期通货膨胀率的升高会导致()。
A.短期菲利普斯曲线向外移动
B.政策制定者的选择更加容易
C.菲利普斯曲线变得更加陡峭
D.降低失业率会导致更低的通货膨胀
参考答案:A
短期菲利普斯曲线的位置取决于预期通货膨胀率,如果预期通货膨胀率上升,短期菲利普斯曲线向上移动,决策者面临的取舍关系更加不利:在任何一个失业水平,通货膨胀更高了,故A项正确。所以答案选A。

第21题:
[单选题]35~110千伏变电站全站集中检修对应的风险等级是( )。
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
参考答案:C


第22题:
[单选题]顺序控制系统中的初始步,在由STOP状态切换到RUN状态时,可用()来将初始状态继电器置为ON。
A.M8001
B.M8002
C.M8011
D.M8012
参考答案:B


第23题:
[简答题]润滑系在柴油发动机中的功用?
参考答案:
1)、不断向摩擦面提供润滑油,减少零件间的摩擦,保证机器的正常工作;
2)、对机器内部的零件进行冷却降温;
3)、冲洗摩擦表面的磨屑,减少零件的磨损;
4)、减轻零件的氧化和锈蚀;
5)、填充于配合间隙中,起到提高密封的作用;



第24题: [单项选择]
女患者,48岁,月经紊乱一年,烘热汗出,心烦易怒,头晕耳鸣,失眠多梦,皮肤瘙痒,舌红,少苔,脉细数。治疗首选方剂是()
A. 左归饮
B. 右归饮
C. 六味地黄丸
D. 知柏地黄丸
E. 杞菊地黄丸
参考答案:A

第25题:
[判断题] ( ) 车站划分车场时,每个车场的道岔应该单独编号,一个车站不准有相同的编号。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题:
[多选题]《治安管理处罚法》第32条规定,非法携带()等国家规定的管制器具的,处5日以下拘留,可以并处500元以下罚款,情节较轻的,处警告或200元以下罚款。
A.枪支
B.弹药
C.弩
D.匕首
参考答案:ABCD


第27题:
[多选题]气瓶安全附件是气瓶的重要组成部分,对气瓶 安全使用起着至关重要的作作。下列部件中, 属于气瓶安全附件的有()。
A.易熔塞
B.瓶阀
C.瓶帽
D.汽化器
E.防震圈
参考答案:ABCE


第28题:
[多选题]中队级电视电话系统视频终端使用前需要用遥控器对视频会议终端必须进行哪几项网络参数设置( )(中)(音视频系统)
A.IP地址、
B.子网掩码、
C.默认网关
D.DNS
参考答案:ABC


第29题:
[多选题]集中采购方式包括哪几种类型?
A.公开招标
B.邀请招标
C.竞争性谈判
D.竞争性磋商
E.单一来源采购
F.询价
参考答案:ABCDEF


第30题: [简答题]
液压支架的移架方式有哪几种?各适用于什么条件?
参考答案: (1)单架依次顺序式,又称单架连续式,支架沿采煤机牵引方向依次前移,移动步距等于截深,支架移成一条直线,该方式操作简单,容易保证规格质量,能适应不稳定顶板,应用比较多;
(2)分组间隔交错式,该方式移架速度快,适用于顶板较稳定的高产综采工作面;
(3)成组整体依次顺序式,该方式按顺序每次移一组,每组二、三架,一般有大流量电液阀成组控制,适用煤层地质条件好、采煤机快速牵引割煤的日产万吨综采面。

第31题:
[单选题]液化石油气的密度_____空气,天然气和人工煤气的密度_____空气。( )
A.大于小于
B.小于大于
C.大于等
D.等于等于
参考答案:A


第32题: [填空题]
一般来说,人类对于大量元素组成的复杂系统,至今尚无理想的___________与___________方法。
参考答案:描述;控制(次序无关)

第33题:
[单选题] 读装配图,首先是看()并了解部件的名称。
A.明细表
B.零件图
C.标题栏
D.技术文件
参考答案:A


第34题: [单项选择]以下关于项目质量保证和项目质量控制的描述中,正确的是 (42)
A. 质量保证的核心目标是确保产品的质量能满足顾客、法律法规等方面所提出的质量要求
B. 帕累托(Pareto)图是一种散点图,按事件发生的频率排序而成
C. 因果图通常被作为质量保证的工具或方法,而一般不应用于质量控制方面
D. 成本效益分析、作业成本分析是项目质量保证的技术和方法之一
参考答案:D
答案解析:[要点解析] 质量保证是一项管理职能,包括所有有计划的系统为保证项目能够满足相关的质量标准而建立的活动。其目的是对产品体系和过程固有特性已经达到规定要求提供信任,即其核心是向人们提供足够的信任。
第35题:
[判断题]登乘内燃、电力机车作业时,必须在机车停稳时再上下车( 设有便于上下车脚蹬的调车机除外)。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第36题: [简答题]
回顾货币需求理论发展的脉络,扼要说明各阶段所做出的理论贡献。
参考答案: (1)纵观货币需求理论的发展,其脉络可作如下描述:
①对货币需求考察所面对的具体货币形态,是从金到摆脱金;从纸币到一切可称之为货币的金融资产。
货币需求理论中所考察的货币,马克思及其前人重视的是贵金属。不过,到了马克思从事研究这一问题的时候,他也用了相当的篇幅分析纸币的规律。费雪的方程式建立的时候,金币本身在视野中已不再占有重要的地位,而存款通货则已经受到重视。至于凯恩斯所指的收益为零的货币,明确地就是指现钞和支票存款;而货币主义所说的货币,其边界已是M2或较之更大的口径。
②引入了对货币需求的微观角度的考察。
宏观总量作为这一问题考察的出发点是费雪及其前人一贯的思路。在这样的思路下,个人对货币需求的动机虽然也有所分析,但却并未由此建立微观行为主体的货币需求模型。开始于剑桥学派的思路则是一个大转折,那就是把微观行为主体的持币动机作为考察货币需求这个宏观经济范畴的出发点。
③扩大对货币需求观察的范围。
仅从宏观角度考察这一问题,那么纳入视野的就只是商品实现的需求和各种支付的需求,从而需要的只是作为购买手段和支付手段的货币。而考察角度转向微观经济行为主体,则显然不只有交易的需求、支付的需求,还有保存财富的需求。这样,所需求的就不只是起流通职能的货币,还有起保存价值职能的货币。
④货币需求函数,从f(Y)发展为f(Y,r),并不断纳入更多的自变量。
这样的演变过程说明,任何精辟的货币需求理论均受其时代条件的局限,只能构成这一理论发展中的一个环节。客观经济生活不断发展,这一理论也在不断发展,并无止境。
(2)欧文·费雪发展了一种以交易为基础的货币需求理论。在这种理论中,对实际余额的需求同实际收入呈正比例,对利率波动不具有敏感性。费雪的这个理论蕴含着这样的观点:货币速度即货币周转率是个常数。这就产生了货币数量论,其内容是总支出仅仅决定于货币数量的变动。
古典剑桥学派的理论观点试图回答个人要持有多少货币的问题。这种理论观点也认为对实际余额的需求是与实际收入呈正比例的,但与费雪的分析不同的是,没有排除利率对货币需求的影响。
古典学派的货币速度实际上可视为常数的观点与实际不相符。在大危机期间货币速度急剧降低后,对经济学界来讲,货币速度不是常数这一事实就更清楚了。
凯恩斯提出持有货币的三种动机,从而扩展了剑桥学派的理论观点。这三种动机是:交易动机、谨慎(预防)动机和投机动机。他将其归结成流动性偏好理论,并认为,货币需求的交易成分和谨慎成分同收入呈正比例,而货币需求的投机成分则对利率及关于利率未来动向的预期极为敏感。所以,这种结论蕴含着这样的观点:货币速度很不稳定,不能视为常数。
后凯恩斯学派对凯恩斯的持有货币的三种动机进行了发展,使其更合理。他们认为利率对货币需求的交易成分、谨慎成分以及投机成分都很重要。
米尔顿·弗里德曼的货币需求理论使用了与凯恩斯和古典剑桥经济学家一样的分析方法。弗里德曼将货币视做任何一种资产,运用资产需求理论得出了对货币的需求是持有货币的机会成本和恒久性收入的函数。与凯恩斯不同,弗里德曼认为货币需求是稳定的,对利率的变动是不敏感的。他的货币速度可预测(尽管不是常数)的观点,转而导致了货币是总支出的主要决定因素的数量论结论。

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