第16题: [单项选择]关于社区健康传播的叙述不正确的是() A. 社区中健康信息的传播渠道是大众传播媒介 B. 健康传播是新信息在社区人群中被认识和采纳的过程 C. 社区群众在接受新信息的先后和程度上是不同步的 D. 早期采纳者在新事物的推广方面起重要的示范作用 E. 健康信息传播要依靠社区中有影响的舆论领袖 参考答案:A 答案解析:社区健康传播的传播渠道不光是大众传播媒介。
第34题: [单项选择]不属于中餐厨师长岗位职责的选项() A. 协助总厨师长做好零点厨房的组织管理工作 B. 安排零点厨房的生产,检查并督促切配、炉灶、冷菜、点心等各岗位按规定的操作程序进行生产 C. 与总厨师长一起编制零点菜单,协助总厨师长制定菜肴规格和制作标准;向采购部门提供所用原料的规格、标准;参与研究开发新品菜点,计划食品促销洁动 D. 负责协调零点厨房各班组的工作,负责对下属进行考勤考核,根据其工作表现诀定奖 参考答案:D