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[单项选择]主料是指在菜肴中作为()、占主导地位、起突出作用的原料。
A. 主形成分
B. 主色成分
C. 主要成分
D. 主味成分

参考答案:C

热门试题:

第1题: [单项选择]离子型对比剂引起副作用的机制不包括:()
A. 高渗性使血浆渗透压和血容量升高
B. 高渗性使血管内皮细胞脱水
C. 高离子状态使其分子与血液中钙离子结合
D. 弱亲水性增加了药物的化学毒性
E. 离子型对比剂不能破坏血脑屏障
参考答案:E

第2题: [单项选择]
前置前驱汽车的横置发动机有()点固定支撑。
A. 3
B. 4
C. 5
参考答案:B

第3题:
[单选题] 作业票采用手工方式填写时,不应用( )填写和签发。 (1.0分)
A. 黑色的钢笔
B. 蓝色的钢笔
C. 红色的钢笔
D. 水笔
参考答案:C


第4题:
[单选题]“两个确立”是党在新时代取得的重大政治成果,是推动党和国家事业取得历史性成就、发生历史性变革的( )。
A.决定性因素
B.关键性要素
C.必要性因素
参考答案:A


第5题:
[单选题]事故发生后,旅客人数,( )、性别、年龄以及救助情况,是否涉及境外人员伤亡。S23
A.死亡人数
B.伤亡人数
C.受伤人数
参考答案:B


第6题:
[单选题]下列关于足月儿的描述错误的是
A.乳腺有结节
B.指(趾)甲达到指(趾)尖
C.耳壳发育好
D.睾丸已下降
E.足底纹理少
参考答案:E


第7题:
[判断题]60kg/m钢轨地段,混凝土枕扣件采用弹条Ⅲ型扣件。
A.正确
B.错误
参考答案:B
60kg/m钢轨地段,混凝土枕扣件采用弹条Ⅱ型或弹条Ⅲ型扣件。

第8题:
[单选题]客舱载客时的燃油加注要求,至少 门保持于开启状态
A.一个
B.二个
C.机身的两侧
D.三个
参考答案:A


第9题:
[单选题]属于精神分析治疗常用的方法是
A.系统脱敏
B.厌恶治疗
C.患者中心
D.催眠治疗
E.自由联想
参考答案:E
精神分析治疗常用的方法有释梦、自由联想和移情;行为主义的常用方法有系统脱敏、厌恶疗法、放松训练和生物反馈。

第10题:
[多选题]分析工时利用情况的目的是挖掘工时潜力,增加有效生产工时,减少或消灭()和()。
A.停工工时
B.非生产工时
C.轮班间歇时间
D.加班工时
参考答案:AB


第11题:
[单选题]1-100各数所有不能被9整除的自然数的和是( )。
A.217
B.594
C.5050
D.4456
参考答案:D
在1至100中,被9整除的数的和是: 9 + 18 + 27+-----+99 = 9X(1+ 2 + 3+----+11) =9 X 66 = 594 1至100各数之和是: 1+ 2 + 3+----+100 = 5050 所以在1至100的各数中,所有不能被9整除的数的和是5050-594 = 4456。

第12题:[判断题]为了平衡列车在曲线上行驶时的离心力,使内外轨所受的挤压力和产生的磨耗均等,将
曲线外轨抬高一定数值,称为外轨超高。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题: [单项选择]
对断丝的规定:升降人员或升降人员和物料用的钢丝绳超过()时必须更换。
A. 1%
B. 5%
C. 8%
D. 10%
参考答案:B

第14题:
[判断题]断路器从得到分闸命令起到电弧熄灭为止的时间,称为全分闸时间。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[单选题]LIM001B737使用跑道坡度限制为:
A.(+/-1%)
B.(+/-2%)
C.(+/-3%)
D.(+/-4%)
参考答案:B


第16题:
[单选题]输电线路等效电路中消耗无功功率的是电抗和(____)。
A.电流
B.电阻
C.电纳
D.电导
参考答案:C


第17题: [单项选择]
膀胱结石直径2cm,尿检白细胞3~5个/HP。最佳的治疗方法是()
A. 经尿道膀胱碎石
B. 膀胱切开取石
C. 经膀胱镜取石
D. 体外冲击波碎石
E. 中药排石
参考答案:A

第18题: [单项选择]
有关甲状腺结节的叙述中,哪一项叙述是错误的()
A. 单发结节以甲状腺腺瘤多见
B. 甲状腺扫描热结节可以除外甲状腺癌
C. 甲状腺囊肿可以是冷结节
D. 多发结节一定不是甲状腺癌
E. 甲状腺瘤可以表现为温结节、冷结节或凉结节
参考答案:D
答案解析:一般来说,甲状腺多个结节多为良性病变,但临床发现少数多发结节为恶性。

第19题:
[单选题]根据《收费公路管理条例》,收费公路经营管理者收费时不开具票据,开具未经省、自治区、直辖市人民政府财政、税务部门统一印(监)制的票据,或者开具已经过期失效的票据的,由财政部门或者税务部门责令改正,并根据情节轻重,处( )的罚款;负有责任的主管人员和其他直接责任人员属于国家工作人员的,依法给予记大过直至开除的行政处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
A.5万元以上7万元以下
B.7万元以上9万元以下
C.10万元以上30万元以下
D.10万元以上50万元以下
参考答案:D


第20题:
[单选题]下列关于口咽通气管的叙述,正确的是
A.选择的原则是宁短勿长
B.选择长度为鼻尖至耳垂
C.用于清醒或半清醒患者
D.当内口接近咽后壁时,将其旋转180°
E.插人前可在口腔内滴入血管收缩药
参考答案:D


第21题:
[多选题]遇雷雨天气,作业人员应暂时停止作业,就近到安全处所躲避,严禁在( )躲避,严禁游泳或涉水过河。
A.A、大树下
B.B、屋檐下
C.C、高压线下
D.D、杆塔旁
参考答案:ACD


第22题: [单项选择]
女性青年,CT示前纵隔囊性肿物,内有脂肪-液体平面,增强扫描出现边缘环状强化。最可能的诊断是
A. 脂肪瘤
B. 胸腺瘤
C. 淋巴瘤
D. 囊性畸胎瘤
E. 生殖细胞瘤
参考答案:D
答案解析:前纵隔囊性肿物内有脂肪-液体混杂密度影,多考虑囊性畸胎瘤。脂肪瘤多位于前纵隔下部和心膈角区,有时呈哑铃形,其内为脂肪组织;胸腺瘤和生殖细胞瘤一般无脂肪-液体平面的特征。

第23题:
[单选题]铁路运输企业是指( )及其他具有独立法人资格从事铁路运输经营的企业。
A.铁道部
B.客、货运营业站
C.铁路局
D.铁路局直属站、段
参考答案:C


第24题: [判断题]
高压容器应定期检查其安全性并记录检查结果。
参考答案:对

第25题:
[多选题]《中国石化齐鲁石化公司HSE管理体系手册》中要求,直属单位、专业管理部门根据风险识别和评估情况,分专业、分单位、分层级建立风险清单,确定( )等风险管控措施。
A.工程技术
B.管理措施
C.个体防护
D.应急响应
参考答案:ABCD


第26题:
[单选题]进入重度化学灾害现场前要对内置式重型防化服的( )进行检查。
A.防刺穿性
B.密封性
C.抗拉性
D.防腐蚀性
参考答案:B


第27题: [单项选择]
在正常操作情况下,热风压降低,流量增大说明高炉内()。
A. 透指增高
B. 透指降低
C. 悬料
D. 漏水
参考答案:D

第28题: [填空题]
对有()、()或者其他生理、心理状况异常以及有()的学生,学校应当做好安全信息记录,妥善保管学生的健康与安全信息资料,依法保护学生的个人隐私。
参考答案:特异体质;特定疾病;吸毒行为

第29题: [多项选择]
根据证券法律制度的规定,通过证券交易所的证券交易,投资者及其一致行动人拥有权益的股份达到一个上市公司已发行股份的5%时,应当存该事实发生之日起3日内编制权益变动报告书,并履行一定的法定义务。下列选项中,属于该法定义务的有( )。
A. 向中国证监会提交书面报告
B. 向证券交易所提交书面报告
C. 向证券登记结算机构提交书而报告
D. 通知上市公司并予以公告
参考答案:A,B,D
答案解析:[解析] 通过证券交易所的证券交易,投资者持有或者通过协议、其他安排与他人共同持有一个上市公司已发行的股份达到5%时,应当在该事实发生之日起3日内,向中国证监会、证券交易所作出书面报告,通知该上市公司

第30题: [单项选择]
属于液化性坏死的是
A. 心肌梗死
B. 脑梗死
C. 肠梗死
D. 肾梗死
参考答案:B
答案解析:[考点] 坏死,液化性坏死 [分析] 脑梗死属于液化性坏死。肾梗死、心肌梗死和脾梗死属于凝固性坏死。肠梗死属于坏疽。

第31题:
[单选题]放线架应支撑在坚实的地面上,松软地面应采取加固措施。放线轴与导线伸展方向应( )。
A.A-互成45°
B.B-互成60°
C.C-垂直
D.D-平行
参考答案:C


第32题: [单项选择]
下列不属于鞭虫卵的特征是()。
A. 呈不完全对称的长椭球体
B. 黄褐色
C. 卵壳较厚
D. 内含一个卵细胞
E. 两端各有一个透明的盖塞
参考答案:A
答案解析:鞭虫卵呈纺锤形,大小约为(50~54)mm×(22~23)mm,黄褐色,卵壳较厚,两端各具一个透明的盖塞。

第33题: [单项选择]
有学者说,在古代雅典“政治领袖和演说家根本就是同义语”,此现象是雅典民主制这一政治体制的产物。下列人物的活动能够印证这一观点的是()
A. 苏格拉底
B. 伯利克里
C. 柏拉图
D. 亚里士多德
参考答案:B
答案解析:本题考查学生正确理解材料、准确分析问题的能力。材料中“政治领袖和演说家根本就是同义语”,旨在说明在在古代雅典实行公民政治,要想成为政治领袖必须具备出色的演说能力,才能获得公民大会大多数公民的认可,其是

第34题:
[单选题]定期开展职业技能培训,培训内容适应( )要求,评判准确。
A.职业
B.技能
C.质量
D.岗位
参考答案:D


第35题: [单项选择]
《素问·平人气象论》认为“乳之下,其动应衣”是()
A. 中气外泄
B. 宗气外泄
C. 阳气外泄
D. 营气外泄
参考答案:B

第36题: [单项选择]
分布于植物性神经节突触后膜上的受体是
A. M受体
B. N1受体
C. N2受体
D. α受体
E. β受体
参考答案:B
答案解析:植物性神经节前纤维末梢释放的递质为乙酰胆碱,其突触后膜上的受体为烟碱受体Ⅰ型,即N1受体。

第37题: [判断题]
羊水量在300ml以下称羊水过少;羊水量在800ml以上为羊水过多。
参考答案:错

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