[单选题]依次填入下列横线处的词语，最恰当的一项是（ ）。 食物_________只为果腹、保健，便失去了“民以食为天”这句古语中无穷的意味。饮食，往往是一个地方文化的_________，将厚重的历史、漫长的变迁一概浓缩到地方菜肴里，用色香味来_________这一山一水的性格以及定居于此的百姓心中的向往及诉求。
A.一旦传承显耀
B.不应积淀透露
C.不应基因显耀
D.倘若写照彰显

参考答案:D
第一空，根据文意可知，食物如果只为果腹，就会失去无穷的意味。由此横线处要填入体现假设关系的关 联词。A 项“一旦”、D 项“倘若”两项均符合文意。B、C 两项“不应”表否定，体现不出来假设的含义，排 除。 第二空，依据后文“将厚重的历史、漫长的变迁一概浓缩到地方菜肴里”可知，饮食是地方文化的体现， 饮食能够描绘出当地文化的情况，通过饮食就能了解当地文化。D 项“写照”含义为描绘刻画，与文意相符。A 项“传承”强调时间上的继承，而文段中着重强调的是“饮食是对于文化的浓缩”，并非时间上的更替继承， 排除。 第三空代入验证，D 项“彰显”意为鲜明地显示，“用色香味来彰显这一山一水的性格以及定居于此的百 姓心中的向往及诉求”，符合文意，当选。