第1题: [多项选择]挥发油的化学常数有( ) A. 酸值 B. 碱值 C. 酯值 D. 皂化值 E. 不饱和度 参考答案:A,C,D 答案解析:每一种挥发油都有一定的化学常数,这是检测挥发油质量的重要指标。其化学常数包括酸值、酯值和皂化值,实际测定时只需测定酸值和皂化值即可。酸值是代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标;酯值是代表挥发油中酯
第16题: [单项选择]有关β2-微球蛋白测定的叙述,何者是错误的 () A. 血β2-微球蛋白是反映肾小球滤过率的指标之一 B. 血β2-微球蛋白受肾前性因素的影响大 C. β2-微球蛋白在尿中稳定 D. 尿β2-微球蛋白是反映肾近曲小管重吸收功能的指标 E. 由于尿中β2-微球蛋白含量极微,目前多采用放射免疫法进行测定 参考答案:C 答案解析:尿β2-微球蛋白在碱性环境中容易分解破坏,应及时完成测定。