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[单项选择]制作酥皮面点较常用的皮面是（）。
A. 水油皮
B. 酵面皮
C. 水面皮
D. 水蛋皮

参考答案:A

热门试题:

第1题:[多选题]动火作业，是指能（　　）。
A.A.直接产生明火的作业
B.B.间接产生明火的作业
C.C.包括熔化焊接、切割、喷枪等
D.D.包括喷灯、钻孔、打磨、锤击、破碎、切削等
参考答案:ABCD

第2题:[单选题]下列哪项违反手术进行中的无菌原则（）
A.洗手护士腰以下、背部和肩部以上都应视为有菌区
B.下坠超过手术台边以下的器械不能用
C.器械不能从手术者背后传送
D.手套接触非无菌区后应用乙醇消毒
E.前臂或肘部碰触有菌地方应更换无菌手术衣或加套无菌袖套
参考答案:D

第3题:[单选题]社会工作者小陈负责社区多个志愿者团体的发展工作。最近，便民志愿服务队的几位队员在和小陈聊天时提到队员们由于平时轮流值班，基本上互相见不着面。此时，小陈合适的做法是()。
A.鼓励队员更多地与居民接触
B.考虑定期召集队员开展联谊活动
C.培养队员独立解决问题的能力
D.提供队员均等发挥领导才能的机会
参考答案:B
社区团体和组织在发展的过程中有时会因为过于关注人物目标而忽视了为成员提供互相了解和交流的机会，社会工作者可以帮助团体和组织的成员找出适合他们的需要和特点的沟通方式。总的来说，沟通方式可以分为正式和非正式的方式，正式的方式包括召开定期会议、设立公告栏、建立档案资料、设置联络员、成立工作小组等，非正式的方式则可以考虑召集定期的联谊活动或工作聚餐、庆祝成员的生日或喜事、节日团拜、邀请成员家人参加聚会、走访较少出席活动的成员或与其保持电话联络等方式。定期召集队员开展联谊活动为非正式的沟通方式，故选B。

第4题:[单选题]( )不可以用铰刀直接铰孔。
A.钻穿之孔
B.车削过之孔
C.锥度销孔
D.未加工铸件胚孔.
参考答案:D

第5题:[单选题]主网500kV及以上厂站、220kV枢纽变电站、大电源、电压中枢点、风电等新能源接入站（风电接入汇集点）、通过35kV及以上电压等级线路并网且装机容量40MW及以上的风电场均应部署相量测量装置（PMU）。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:B

第6题:[单选题]心盘磨耗盘自制造之日起（无论使用与否）寿命期为（）。
A.5年
B.6年
C.7年
D.8年
参考答案:D

第7题:[单选题]某企业邀请专家参加会议，预测市场发展趋势。在会议中，专家在完全不受约束的情况下，敞开思路，畅所欲言，尽可能多地提出方案，会议中不允许任何批评，当场记录所有方案并在会后进行分析决策。该企业所采用的专家会议的形式属于()
A.头脑风暴法
B.交锋式会议法
C.德尔菲法
D.质疑式头脑风暴法
参考答案:A
头脑风暴法也称为非交锋式会议法，是指通过有关专家之间的信息交流，引起思维共振，产生组合效应，从而形成创造性思维。在典型的头脑风暴法会议中，决策者以一种明确的方式向所有参与者阐明问题。使参与者在完全不受约束的情况下，敞开思路，畅所欲言。在一定的时间内“自由”提出尽可能多的方案，不允许任何批评，并且所有方案都当场记录下来，留待稍后再讨论和分析。头脑风暴法的目的在于创造一种畅所欲言、自由思考的氛围，诱发创造性思维的共振和连锁反应，产生更多的创造性思维。

第8题:[简答题]请写出A1类施工不需要设置红闪灯防护的情况
参考答案:1.组织工程车或调试列车出/回场、列车转线时，运行线路两端不需设置红闪灯； 2.当工程车或调试列车作业区域的一端属于尽头线时，不需在尽头线端设置红闪灯；3.全线开行工程车或调试列车作业时，不需在作业区域两端设置红闪灯防护； 4.当工程车或调试列车作业区域的一端与场/段相连时，不需在场/段端设置红闪灯。

第9题: [单项选择]甲状腺功能亢进症最有意义的体征是（）
A. 弥漫性甲状腺肿大伴血管杂音
B. 心率增快，第一心音亢进
C. 浸润性突眼
D. 脉压增大，周围血管征阳性
E. 双手震颤（+）
参考答案:A

第10题:[多选题]数据清洗包括记录数据（）等信息
A.采集数量
B.采集时间
C.采集成功率
D.采集完成率。
参考答案:BCD
/

第11题: [单项选择]中国中车日前宣布将启动时速600公里高速磁浮、时速400公里跨国联运高速列车等三大项目研发。这是我国首个由（）的国家重点专项，标志着我国科技管理体制改革专项试点拉开帷幕。
A. 政府牵头组织实施
B. 协会牵头组织实施
C. 企业牵头组织实施
D. 部队牵头组织实施
参考答案:C

第12题: [单项选择]胆碱能神经不包括（）
A. 副交感神经的节前、节后纤维
B. 交感神经的节前纤维
C. 大部分交感神经的节后纤维
D. 全部运动神经
E. 支配肾上腺髓质的内脏神经
参考答案:C
答案解析:能合成乙酰胆碱，兴奋是能从末梢释放乙酰胆碱的传出神经称为胆碱能神经。包括交感神经和副交感神经的节前纤维、全部的运动神经、全部的副交感神经的节后纤维、极少数的交感神经的节后纤维。

第13题: [填空题]MOA可以支持（）、（）接入方式。
参考答案:CMWAP；CMNET

第14题:[判断题]防洪备用物资应随使用随补充，直至汛期结束后，方可纳入分配计划。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第15题:[判断题]安装串联电容器不能改善电能质量,降低电压损失,提高输送能力,降低线路损耗。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第16题:[单选题]无缝线路地段，当预测施工轨温高于原锁定轨温（）以上时，线路清筛前必须进行应力放散。
A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.20℃
参考答案:B

第17题:[简答题] CTC分散自律模式和非常站控模式之间如何转换？
参考答案:分散自律模式→非常站控模式：无条件转换，按下联锁控制界面的“非常站控”按钮转换。
非常站控模式→分散自律模式：有条件转换，在联锁控制界面上的“允许自律控制”表示灯亮黄灯时，按下“非常站控”按钮转换。

第18题:[单选题]121\半自动闭塞机，办妥闭塞手续后，闭塞表示显示（）灯光。
A.红色
B.黄色
C.绿色
D.白色
参考答案:C

第19题:[单选题]机械冷藏车组，可组织同一发站装车的( )分卸。
A.两站
B.三站
C.四站
D.五站
参考答案:A

第20题:[判断题]压缩性耐张线夹拉环可采用焊接加工。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B

第21题:[单选题]曲线钢轨更换周期规定,60kg/m钢轨无缝线路混凝土枕地段,2000m<R或直线时通过总质量需达到( )Mt。
A.400~600
B.600~900
C.700~1000
D.1000
参考答案:D

第22题:[单选题]一次申请、多次使用和偿还的贷款称为( )。
A.分期偿还贷款
B.一次性偿还贷款
C.循环贷款
D.直接贷款
参考答案:C

第23题:[判断题]《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，站、车发生纠纷，在责任、原因不明时，应分析原因确定责任后再开车。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第24题:[判断题]当施工间歇超过规定时间时,应对已凝结的混凝土接搓处进行处理。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第25题: [单项选择]结汇客户将手中闲置的（），通过银行网点兑换成（）。
A. 人民币、外币
B. 外币、人民币
C. 外币、另一种外币
参考答案:B

第26题: [单项选择]

《防治船舶污染海洋环境管理条例》规定，船舶发生事故有沉没危险，船员离船前，应当尽可能关闭（）。
Ⅰ．所有货舱（柜）管系的阀门；
Ⅱ．堵塞货舱（柜）通气孔；
Ⅲ．堵塞货油舱（柜）通气孔；
Ⅳ．关闭所有油舱（柜）管系的阀门。

A. Ⅱ～Ⅳ
B. Ⅰ～Ⅳ
C. Ⅰ、Ⅲ
D. Ⅱ、Ⅳ
参考答案:B

第27题: [单项选择]红霉素的功能是（）
A. 封闭细菌核糖体A位点
B. 抑制细菌核糖体移位
C. 两者皆有
D. 两者皆无
参考答案:B

第28题:[判断题] 若非操作端大闸在紧急位时会造成操作端大闸无法缓解, 制动显示屏上显示“制动机故障- 0 14。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A

第29题:[单选题]民事法律行为是公民或者法人设立、变更、终止民事权利和民事义务的合法行为。下列属于民事法律行为的是()。
A.张某将借用的汽车抵押给他人
B.8岁的王某将自己的书包送给同学
C.李某将自己租赁的房屋卖给他人
D.赵某将偷来的笔记本电脑送给他人
参考答案:B
A、C、D选项都不是合法行为，所以本题答案是B项。

第30题:[判断题]每一成人旅客可免费携带两名身高不足1.2m的儿童乘车。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第31题: [简答题]What field in IP packet194;is prevent the packet from a route to router forever？
参考答案:TTL （time to live）.

第32题:[单选题]支架搭设前，项目技术负责人应按专项施工方案的按要求对搭设作业人员进行（）。
A.施工工序交底
B.重大危险源交底
C.施工重点交底
D.技术和安全作业交底
参考答案:D

第33题:[多选题]关于环境保护说法正确的是（）。
A.施工后尽可能恢复植被
B.尽可能少占耕地
C.导引展放作业尽可能采用人工放线
D.严格控制基面开挖
参考答案:ABD

第34题:[判断题]新参加电气工作的人员、实习人员和临时参加劳动的人员（管理人员、非全日制用工等），应经过安全知识教育后，方可到现场单独工作。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第35题:[多选题]消防产品现场检查条件包括( )
A.检查人员应当经过专业培训具备相应的能力，熟悉监督检查规定、产品标准和本标准的要求，能够独立做出现场检查判定。
B.检查时，检查人员不得少于两人。
C. 检查所使用的计量器具，应当符合本标准规定的测量范围和精度要求，并在校准或计量有效期之内。
D.场检查中产品性能检测的环境条件应当符合产品使用环境的要求。
参考答案:ABCD

第36题:[多选题]关于联合行文，以下说法正确的是（）。
A.铁路局可以和铁路局党委联合行文
B.铁路局可以和铁路局工会联合行文
C.铁路局机务处和车辆处可以联合行文
D.铁路局纪委和铁路局物资处可以联合行文
参考答案:AC

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