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[简答题]什么是酱油,其生产特点是什么?

参考答案: 酱油是植物蛋白、碳水化合物为主要原料经微生物的酶作用发酵水解生成多种氨基酸和各种糖类其具有特殊香、色、味的调味品,营养丰富的保健功能的食品。
特点是⑴直接食用⑵以农副产品为原料加工而成的⑶通过微生物作用进行的⑷生产工艺、方法多、技术水平差距大,产量不足。

热门试题:

第1题:[判断题]( )作业过程中,所用作业液密度为1.20g/cm³,如果在6500m深的井底处有天然气,其压力为69.518 MPa。此时有关井立压。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题: [单项选择]
15岁,女中学生,月经周期7~10天/20~45天,本次月经持续10多天未净,量多,基础体温呈“单相”型。首选下述哪项治疗______
A. 羟苯磺乙胺(止血敏)肌内注射
B. 雌、孕激素序贯疗法
C. 大量雄激素治疗
D. 大量孕激素治疗
E. 诊断性刮宫术
参考答案:B
答案解析:[解析] 根据病史本例应诊为青春期功血,最佳治疗为用雌、孕激素序贯疗法止血,雌激素使子宫内膜增生、修复,孕激素预防内膜增生过长、促使转化为分泌期,从而达到止血的目的。雄、孕激素或诊断性刮宫术均适于围绝

第3题:
[判断题] 三相笼型异步电动机转子绕组中的电流是感应出来的。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题: [单项选择]依次填入下列各句横线处的词语,恰当的一组是()。
①王教授的______是研究《楚辞》。
②刘局长______了这次论坛,并做了重要发言。
③为了达到升官的目的,他不惜______罪名,诬告自己的竞争者。
④李馆长在明清字画方面有丰富的______经验。
A. 特长;出席 ;伪造;鉴赏
B. 特长;列席 ;伪造;欣赏
C. 专长;列席;捏造;欣赏
D. 专长;出席;捏造;鉴赏
参考答案:D
答案解析:

①研究《楚辞》是专门的学问,应填“专长”;②做了重要讲话,当然是“出席”;③“伪造”一般指物,罪名应用“

第5题:
[判断题]按照国家电网公司配电网标准化建设“六统一”(统一技术标准、统一设计方案、统一设备选型、统一施工工艺、统一工程造价、统一运检管理)。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题:
[判断题]改按天气恶劣难以辨认信号的办法行车,遇地面信号与机车信号显示不一致时,应按地面信号机显示运行。J338
A.正确
B.错误
参考答案:B


第7题:
[判断题]溶解是一种物质均匀的分散在另一种物质中的过程叫溶解。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题:
[单选题]送电操作顺序必须按照()顺序进行。
A.A、先断路器后隔开,先电源侧隔开后负荷侧隔开
B.B、先隔开后断路器,先电源侧隔开后负荷侧隔开
C.C、先断路器后隔开,先负荷侧隔开后电源侧隔开
D.D、先隔开后断路器,先负荷侧隔开后电源侧隔开
参考答案:B
B

第9题:
[单选题]工艺文件大体上分()两种
A.A.技术文件和设计文件
B.B.设计文件和工艺图纸
C.C.工艺图纸和通用工艺规程文件
D.D.技术文件和通用工艺规程文件
参考答案:D


第10题:
[单选题]在接触网支柱及接触网带电部分( )以内的金属结构上均需装设地线。
A.0.7m
B.1m
C.2m
D.5m
参考答案:D


第11题: [单项选择]
某地发生一起疾病暴发,有10人发病,全部送医院治疗,并对其排出物进行了彻底消毒。至此,有人认为疫源地已经消灭,针对疫源地的各种措施可以结束,这种说法
A. 正确,因为达到了疫源地消灭的条件
B. 正确,因为传染源已经隔离
C. 错误,因为外界环境只进行消毒不行,还要进行灭菌
D. 错误,易感接触者尚未度过最长潜伏期,还有可能出现病例,形成新的疫源地
E. 以上均不对
参考答案:D

第12题:
[判断题]按燃烧对象可分为固体火灾、液体火灾、气体火灾。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题: [填空题]
在教育诊断中,可作为筛选工具使用的是()。
参考答案:画人测验

第14题:
[判断题]发热温度极限就是保证电器的机械强度、导电、导磁性以及介质的绝缘性不受危害的极限温度。(
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[判断题]托运放射性物品,应按照国务院铁路主管部门的规定提出剂量证明书。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题: [单项选择]
犀黄丸的功用是
A. 解毒消肿、活血祛瘀
B. 解毒消痈、化痰散结、活血祛瘀
C. 清热解毒、活血消痈
D. 清热解毒、活血止痛
E. 破瘀散结、消肿溃坚
参考答案:B

第17题: [判断题]
孔板装反而会使流量值偏高。
参考答案:错

第18题: [简答题]
居民客户家用电器损坏处理办法所称的电力运行事故,是指在供电企业负责运行的220/380伏供电线路上或设备上因供电企业的责任发生的哪些事故?
参考答案:(1)在220/380伏供电线路上,发生相线与零线接错或三相相序接反;
(2)在220/380伏供电线路上,发现零线断线;
(3)在220/380伏供电线路上,发生相线与零线互碰;
(4)同杆架设或交叉跨域时,供电企业的高电压线路导线掉落到220/380伏线路上或供电企业的高电压线路对220/380伏线路放电。

第19题:
[单选题]触电伤员脱离电源后,正确的抢救体位是()。
A.左侧卧位
B.右侧卧位
C.仰卧位
D.俯卧位
参考答案:C


第20题: [单项选择]
下列有关3/4冠牙体预备的叙述,正确的是
A. 上前牙切斜面由舌侧斜向唇侧
B. 临床牙冠长、倒凹大者,邻面冠边缘应止于龈缘
C. 邻轴沟与邻面的线角尖锐
D. 前牙邻轴沟预备应尽可能靠近唇侧
E. 前牙邻轴沟方向与牙体长轴平行
参考答案:D

第21题:
[多选题]非正常行车模式包括地面信号确认﹑( )、( )﹑( )、( )五种控车状态。
A.路票行车
B.绿色许可证行车
C.引导进站
D.调度命令发车
参考答案:ABCD


第22题:
[单选题]配电线路故障点查找是通过报修电话或( ),对停电线路进行确认。
A.用户
B.营业厅
C.停电通知
D.值班人员
参考答案:C


第23题:
[单选题]KP-2A型控制箱设有电压表,列车运行中它显示整流后直流侧电压,停车时则显示( )的端电压
A.A、发电机
B.B、蓄电池
C.C、直流侧
D.D、输出端
参考答案:B


第24题:
[判断题]屋内气体绝缘金属封闭开关设备配电装置两侧应设置安装、检修和巡视的通道。主通道宜靠近断路器侧,宽度宜为1800mm;巡视通道宽度不应小于900mm。
A.正确
B.错误
参考答案:B
【出处】GB50060—2008《3~110kV高压配电装置设计规范》
【知识点、考核点】电气设备设计要求、配电装置选择要求

第25题:
[单选题]三相异步电动机定子绕组出线端,( )选项标记错误。
A.第一相首端U1
B.第二相首端V1
C.第二相末端W2
D.第三相末端W2
参考答案:C


第26题:
[多选题]卡斯柯信号系统中,属于对信号机进行操作的是( )。
A.区故解
B.重开信号
C.封锁信号机
D.解封信号机
参考答案:BCD


第27题:
[单选题]人字梯使用时上部夹角以( )为宜。
A.35度-45度
B.20度-30度
C.50度-75度
参考答案:A


第28题:
[单选题]用IE访问网页时,一般要到____才能单击鼠标访问网站里的信息。
A.当鼠标指针变成闪烁状态时
B.当鼠标指针依旧是箭头形状时
C.当鼠标指针变成手形时
D.当鼠标指针箭头旁边出现一个问号时
参考答案:C


第29题:
[单选题]近年来,人们对红木家具追捧热度越来越高,某木材加工厂看准市场形势,接受了大批红木家具的加工订单,但该厂木工机械设备老化且长期超负荷运转,导致伤害事故频发。为避免员工再受到机械伤害,该厂采取了一系列管控措施,以下措施中,属于本质安全技术措施的是( )。
A.采取冷却措施,降低木工机械运转温度
B.减少木工机械的运转时问
C.增加木工机械的检修频度
D.木工机械加装紧急自动停机系统
参考答案:D
本质安全是指通过设计等手段使生产设备或生产系统本身具有安全性,即使在误操作或发生故障的情况下也不会造成事故。具体包括两方面的内容:1)失误—安全功能指操作者即使操作失误,也不会发生事故或伤害,或者说设备、设施和技术工艺本身具有自动防止人的不安全行为的功能。2)故障—安全功能指设备、设施或生产工艺发生故障或损坏时。还能暂时维持正常工作或自动转变为安全状态。木工机械加装紧急自动停机系统属于失误—安全功能、故障—安全功能本质安全系统。

第30题:
[判断题]每个党员都应当按照党章和有关规定自觉地交纳党费,是党员对党组织应尽的 义务 ,是党员关心党的事业的一种表现 ,是党员具有党员意识的具体体现 。 (  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题:
[单选题]按照消防员消防救援衔编制方式,工作二年以下的为何种消防救援衔级?
A.义务消防士
B.预备消防长
C.预备消防士
D.预备消防员
参考答案:C
答:消防员消防救援衔设下列三等八级:(1)高级消防员:一级消防长、二级消防长、三级消防长;(2)中级消防员:一级消防士、二级消防士;(3)初级消防员:三级消防士、四级消防士、预备消防士。

第32题:
[判断题]冲击韧性指标是通过标准试件的弯曲冲击韧性试验确定的。
A.正确
B.错误
参考答案:A
冲击韧性是指钢材抵抗冲击力荷载的能力。冲击韧性指标是通过标准试件的弯曲冲击韧性试验确定的。

第33题:
[单选题]滑升模板由下列哪项组成?(  ) ①模板系统;②操作平台系统;③提升系统;④液压系统;⑤控制系统。
A.①②③
B.①④
C.③④⑤
D.②⑤
参考答案:A
滑升模板即随着混凝土的浇筑而沿结构或构件表面向上垂直移动的模板。滑升模板由模板系统、操作平台系统及提升系统组成。施工时在建筑物或构筑物的底部,按照建筑物或构筑物平面,沿其结构周边安装高1.2m左右的模板和操作平台,随着向模板内不断分层浇注混凝土,利用液压提升设备不断使模板向上滑升,使结构连续成型,逐步完成建筑物或构筑物的混凝土浇筑工作。

第34题:
[单选题]急性细菌性咽-扁桃体炎有别于其他上呼吸道感染的突出表现是(  )。
A.起病急
B.发热
C.咽痛明显
D.鼻黏膜充血肿胀
E.颌下淋巴结肿大
参考答案:C
急性细菌性咽-扁桃体炎的特点为咽痛明显、脓性分泌物、白细胞升高。其中,咽痛明显是急性细菌性咽-扁桃体炎区别于其他上呼吸道感染的突出表现。

第35题: [单项选择]
某妇女,38岁,子宫下段剖宫产术后10年,近4年痛经,且逐年加剧,妇查:子宫活动欠佳,后穹隆可触及多个小结节,其诊断首先考虑为
A. 慢性盆腔炎
B. 卵巢癌
C. 子宫内膜异位症
D. 子宫腺肌病
E. 多发性浆膜下肌瘤
参考答案:C

第36题:
[简答题] 试题:试述痕迹检验的作用。
参考答案:要答出:1、为分析案件性质提供根据(1分);2、为确定侦查范围 、侦查方向提供依据(1分);3、串并案件(1分);4、为破案、起诉、审判提供证据(2分)。


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