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[简答题]怎样选择、配制营养菜肴?

参考答案: ①建立营养咨询制度,正确进行膳食营养指导;
②选择富含某种营养素的食物为主料;
③合理选择配料,以利于主料中营养素的保存和利用;
④做好菜肴中营养成分的计算。

热门试题:

第1题:[多选题]道路运输相关法律法规文件从( )方面对从业行为进行规范。
A.道路运输综合管理
B.旅客运输、货物运输
C.车辆管理、驾驶员管理
D.交通事故处理
参考答案:ABCD


第2题:
[多选题]导致公司破产的情况有(  )。
A.公司亏损
B.公司不能清偿到期债务
C.公司因解散而清算,资不抵债
D.公司转移财产
E.公司依法被撤销
参考答案:BC
公司依法被撤销是公司法人资格终止的原因之一,但并不是公司破产的条件。公司转移财产和依法被撤销不属于导致公司破产情况。所以,本题的正确答案为BC。

第3题: [单项选择]
干部人事档案管理中,《独生子女证》登记表应归入()
A. 第三:鉴定类
B. 第五:政历审查类
C. 第九:工资、任免、录用、聘用类
D. 第十:其他类
参考答案:D

第4题: [多项选择]
赵某因与王某在上班时间游戏,不慎造成王某受重伤,赵某被依法侦查终结移送审查起诉,因看到赵某委托了律师担任辩护人,王某决定委托诉讼代理人参加诉讼。王某可以自何时委托哪些人作为代理人
A. 王某只能在检察机关向人民法院提起公诉后才能委托代理人
B. 王某的父亲可以作为委托代理人
C. 王某可以委托哥哥(因过失犯罪被判处缓刑,正处于缓刑考验期间)作为委托代理人
D. 王某可以委托2名代理人
参考答案:B,D
答案解析:[考点] 代理人 [解析] 《刑事诉讼法》第40条第1款:“公诉案件的被害人及其法定代理人或者近亲属,附带民事诉讼的当事人及其法定代理人,自案件移送审查起诉之日起,有权委托诉讼代理人。自诉案件的自诉

第5题:
[判断题]当装置停车后,系统泄压速度越快越好。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[不定项选择题]以下行业属于接近完全垄断的市场类型( ) Ⅰ.公用事业 Ⅱ.资本高度密集型 Ⅲ.技术密集型 Ⅳ.稀有金属矿藏开采
A.I.Ⅱ.Ⅲ.Ⅳ
B.I.Ⅱ.Ⅳ
C.I.Ⅱ.Ⅲ
D.I.Ⅲ.Ⅳ
参考答案:B
公用事业(如发电厂、煤气公司、自来水公司和邮电通信等)和某些资本、技术高度密集型或稀有金属矿藏的开采等行业属于接近完全垄断的市场类型。Ⅲ项技术密集型是属于寡头垄断

第7题: [单项选择]
听觉的适宜刺激是()Hz。
A. 16~20000
B. 16~2000
C. 1000~4000
D. 2000~10000
参考答案:A

第8题: [单项选择]
杨慎诗句“萍香波暖泛云津,渔枻樵歌曲水滨”中“枻”的读音是()
A. yì
B. sì
C. xiè
D. tī
参考答案:A

第9题:
[单选题]下列哪种药物可使血氨增高
A.精氨酸
B.谷氨酸
C.氯化铵
D.苯乙酸
E.苯甲酸钠
参考答案:B


第10题: [单项选择]
在收入法下,国民生产总值(GDP)等于:
A. 折旧和间接经营税收+工资+房租+利息+对境外净收入作调整后的利润。
B. 工资+房租+利息+利润。
C. 折旧和间接经营税收+工资+房租-利息+利润。
D. 工资+房租+利息-对境外净收入作调整后的利润。
参考答案:A
答案解析:[解析]
A.正确。这里的利润包括雇主利润、公司所得税、红利和未分配利润。
B.不正确,没有包括非收入费用(折旧和间接税收),且未对境外净收入作调整。
C.不正确,应当

第11题:
[填空题]线路两旁堆放货物,距钢轨头部外侧不得小于( )m,不足规定距离时不得进行调车作业。
参考答案:1.5


第12题:
[单选题]药物及其代谢物通过肾小球膜,叫做
A.被动转运(简单扩 散)
B.主动转运
C.易化扩散
D.滤过
参考答案:D


第13题:
[多选题]经济全球化表现为( )
A.生产全球化
B.贸易全球化
C.金融全球化
D.企业经营全球化
参考答案:ABCD


第14题: [单项选择]
恒上前牙弯曲最主要的病因是()
A. 乳牙慢性根尖周炎
B. 乳牙牙髓炎
C. 乳牙外伤
D. 先天发育异常
E. 乳牙龋病
参考答案:C

第15题: [单项选择]
射频识别系统中的加密数据传输所采用的密码体制是()。
A. 非对称密码体制
B. RSA算法
C. DES算法
D. 序列密码体制
参考答案:D

第16题:
[单选题]无调中转列车的出发车流来源就是( )
A. 本站组织车流
B. 本站装车
C. 到达列车原列的编组内容
D. 直达车流
参考答案:C


第17题:
[多选题] 同杆塔架设有多层电力线时,验电应( )。
A. 先验低压、后验高压
B. 先验高压、后验低压
C. 先验下层、后验上层
D. 先验上层、后验下层
参考答案:AC


第18题:
[多选题]依据热力机械安规,下列不可以悬吊重物和起吊设备的是()。
A.{AG03200B016_d_001.png}
B.{AG03200B016_d_002.png}
C.{AG03200B016_d_003.png}
D.{AG03200B016_d_004.png}
参考答案:ABC


第19题:
[单选题]影响药物吸收的剂型因素
A.酶的诱导和抑制
B.肾小球过滤
C.血脑屏障
D.胃排空与胃肠蠕动
E.药物在为胃肠道中的稳定性
参考答案:E
影响药物吸收的剂型因素有药物的解离度与脂溶性、药物的溶出速度、药物的剂型与给药途径和药物 在胃肠道中的稳定性。

第20题:
[判断题]强制送风呼吸器是消防员在开放空间有毒环境中作业时进行呼吸防护的防护装备。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题: [单项选择]
《安全生产法》第二十条规定,危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、建筑施工单位的主要负责人和安全生产管理人员,应当由( )对其安全生产知识和管理能力考核合格后方可任职。
A. 有关主管部门
B. 国务院
C. 县级以上行政主管部门
D. 国家安全生产监督管理总局
参考答案:A
答案解析:生产经营单位有关人员必须具备法定的安全资质条件。《安全生产法》从三个方面对此作出了规定:其中的第二方面是指危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、建筑施工单位的主要负责人和安全生产管理人员,应当由有关

第22题:
[单选题]根据《国家电网公司电费抄核收管理规则》,核算电费是用电营业部门进行( )的重要工作环节。
A.差错分析
B.质量检查
C.电力销售
D.负荷管理
参考答案:C


第23题:
[单选题]20.绒癌转移最常见的部位是
A..外阴部
B..阴道
C..肺
D..脑
E..肝
参考答案:C


第24题: [单项选择]某女,56岁。双膝关节疼痛3天,痛处固
定,痛势较剧,遇寒痛增,苔薄白,脉弦紧。在阿是穴、膝眼、阳陵泉、梁丘基础上,应对证加取
A. 大椎、曲池
B. 膈俞、血海
C. 肾俞、关元
D. 膝阳关、太溪
E. 阴陵泉、足三里
参考答案:C
答案解析:寒痹是由风、寒、湿、热等引起的以肢体关节及肌肉疼痛、麻木、重着或屈伸不利为主的病证。患者双膝关节疼痛 3天,痛处固定,痛势较剧,遇寒痛增,苔薄白,脉弦紧有此可以看出是由于寒邪引起的,所以在选取阿是穴、

第25题:
[单选题]开放式基金属于下列那种类型的基金( )
A. 私募
B. 公募
C. 保守
D. 稳健
参考答案:B


第26题:
[单选题]在机械行业,以下属于车辆伤害的是(  )。
A.牵引车辆引起的伤害
B.车辆停驶时引起的伤害
C.起重提升车辆引起的伤害
D.企业机动车辆在行驶中引起的人体坠落
参考答案:D


第27题: [单项选择]
持续静脉点滴硝酸甘油的起始剂量正确的是()
A. 1~10μg/min
B. 10~20μg/min
C. 20~30μg/min
D. 30~40μg/min
E. 40~50μg/min
参考答案:B

第28题:
[单选题] 依据 《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》(Q/CSSG 510001-2015)第6.3.1.2条规定:下列哪一项不是工作票会签人的安全责任。( )
A.审核工作必要性和安全性
B.审核工作票所列安全措施是否正确完备
C.审核外单位工作人员资格是否具备
D.工作班人员是否充足
参考答案:D


第29题:
[填空题]白酒在装卸中遇突然停电,应该立即关闭( ),停止作业。
参考答案:罐体进出酒阀门


第30题:
[不定项选择题]进行非上市公众公司收购,收购人及其实际控制人应当具有良好的诚信记录,收购人及其实际控制人为法人的,应当具有健全的公司治理机制。有下列()情形之一的,不得收购公众公司。 Ⅰ.收购人负有数额较大债务,到期未清偿,且处于持续状态 Ⅱ.收购人最近2年有重大违法行为或者涉嫌有重大违法行为 Ⅲ.收购人最近3年有证券市场失信行为 Ⅳ.收购人为自然人的,存在《公司法》第146条规定的情形 Ⅴ.法律、行政法规规定以及中国证监会认定的不得收购公众公司的其他情形
A.Ⅳ、Ⅴ
B.Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ
C.Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ
D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ
参考答案:D
《非上市公众公司收购管理办法》第6条规定,进行公众公司收购,收购人及其实际控制人应当具有良好的诚信记录,收购人及其实际控制人为法人的,应当具有健全的公司治理机制。任何人不得利用公众公司收购损害被收购公司及其股东的合法权益。有下列情形之一的,不得收购公众公司:①收购人负有数额较大债务,到期未清偿,且处于持续状态;②收购人最近2年有重大违法行为或者涉嫌有重大违法行为;③收购人最近2年有严重的证券市场失信行为;④收购人为自然人的,存在《公司法》第146条规定的情形;⑤法律、行政法规规定以及中国证监会认定的不得收购公众公司的其他情形。

第31题:
[多选题]《铁路技术管理规程》规定:一切车辆、自动走行机械和牲畜,均须在( )处通过铁路。
A.天桥或平交道口
B.地道或平交道
C.立体交叉
D.平交道口
参考答案:CD


第32题:
[简答题]灭火救援现场对安全员的相关要求是什么?
参考答案:1、在灭火救援现场应设置安全员,面积较大时应多点设置。2、安全员应在内攻入口处做好登记,检查防护装备,明确通信方式、撤离信号等安全事项。3、安全员必须坚守岗位,与内攻人员保持不间断联络,监督做好接应准备工作,直至内攻人员全部撤出。


第33题:
[单选题]传染病防治要求: , , , , 。( )
A.早预防,早发现,早诊断,早隔离,早治疗
B.早发现,早诊断,早隔离,早治疗,早预警
C.早发现,早诊断,早报告,早隔离,早治疗
D.早预防,早发现,早隔离,早诊断,早治疗
参考答案:C


第34题: [多项选择]
关于白喉的治疗,正确的是()
A. 必须卧床休息,提供足够热量,保持水、电解质平衡
B. 应早期应用白喉抗毒素
C. 中毒症状重或并发心肌炎者可予肾上腺皮质激素
D. 进行抗病毒治疗
E. 抗生素首选头孢菌素
参考答案:A, B, C

第35题:
[多选题]志愿者精神是()
A.奉献
B.友爱
C.互助
D.进步
E.团结
参考答案:ABCD


第36题: [简答题]
简述生物转化的结果。
参考答案: ①解毒作用(失活):使外源性化合物毒性降低,易于排出,或使其转变为易于被其它微生物所降解的化合物。
②增毒作用(活化):使其毒性增加。

第37题: [单项选择]
在“十三五”规划期间,中央应当(),积极鼓励地区开展联合协同治理,签订地方环境治理合作协议,为地区协同治理创造平台和机会。
A. 管理地方
B. 统筹全局
C. 面面俱到
D. 放手地方
参考答案:B

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