第1题: [简答题]
简述食品分析中预处理应遵循的原则和重要意义。参考答案:原则：消除干扰因素，即干扰组分减少至不干扰被测组分的测定；完整保留被测组分，即被测组分在分离过程中的损失要小至可忽略不计；使被测组分浓缩，以获得可靠的检测结果；选用的分离富集方法应简便。
重要意义：样品预处理是食品分析的重要过程，直接关系着检验的成败，保证检验工作的顺利进行。
第2题: [单项选择]
输血反应不包括（）A. 发热反应
B. 过敏反应
C. 血液中毒
D. 溶血反应
E. 细菌污染
参考答案:C
第3题: [单项选择]
在出生到2岁左右的心理发展过程，大部分是（）A. 语言文字方面的发展
B. 数字概念的发展
C. 感觉运动方面的发展
D. 抽象思维能力的发展
E. 形象思维能力的发展
参考答案:C
第4题:
[单选题]拨道量超出()规定时，应事先通知供电部门调查确认,满足调整要求后配合作业。A.供电部门
B.电务部门
C.车站
D.段调度
参考答案:A
第5题:
[单选题] 关于勤劳节俭的论述中，不正确的选项是( )。A.企业可提倡勤劳，但不宜提倡节俭
B.“一分钟应看成八分钟”
C.勤劳节俭符合可持续发展的要求
D.“节约一块钱，就等于净赚一块钱”
参考答案:A
第6题: [简答题]
试述烟熏的主要成分及其作用。参考答案:
（1）、酚类：20多种，在肉制品烟熏中，酚类的主要作用有：抗氧化作用，对产品的呈色和呈味作用，抗菌防腐作用。
（2）、醇类：主要为甲醇，另外还有伯醇、仲醇和叔醇等，但是它们很容易被氧化呈相应的酸类。醇类可作为挥发性物质的载体，但对色、香、味几乎不起作用。
（3）、有机酸类：要是含1～10个碳原子的简单有机酸。1～5个碳原子的有机酸存在于烟气相，6-10个碳原子的有机酸存在于烟气固相中。酸对熏烟制品的风味影响很小，但具有微弱的杀菌防腐作用。酸有促进烟熏制品表面蛋白质凝固的作用。
（4）羰基化合物有20种以上。作用是烟熏的风味和芳香味形成。
（5）、烃类对烟熏制品无重要的防腐作用，也不能产生特有的风味。但苯并（a）芘和二苯并蒽二种化合物是致癌物质。
（6）、气体物质CO
2、CO、O
2、N
2、NO等，大多数对熏制无关紧要。CO和CO
2可被吸收到鲜肉表面，产生一氧化碳肌红蛋白（亮红色）；氧可与肌红蛋白形成氧合肌红蛋白或高铁肌红蛋白。NO可在熏制时形成亚硝胺或亚硝酸，碱性条件则有利于亚硝胺的形成。
第7题:
[单选题]下列描述正确的是（）A.CB20/20为低压车用消防泵。主参数为低压额定压力为2.0MPa，低压额定流量为20L/s
B.CB20/20为中压车用消防泵。主参数为中压额定压力为2.0MPa，中压额定流量为20L/s
C.CB20/20为高压车用消防泵。主参数为高压额定压力为2.0MPa，高压额定流量为20L/s
D.CB20/20为中压车用消防泵。主参数为中压额定压力为20MPa，中压额定流量为20L/s
参考答案:B
第8题:
[判断题]除救助管理站指定的专人外，对带有“政府救助，禁退禁卖”字样车票车站不予办理退票。A.正确
B.错误
参考答案:A
第9题:
[判断题]煤矿企业应当依照国家有关规定对井下作业人员进行安全生产教育和培训，保证井下作业人员具有必要的安全生产知识，熟悉有关安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能，并建立培训制度。未进行安全生产教育和培训或者经教育和培训不合格的人员不得下井作业。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第10题:[判断题]只有本人陈述，没有其他证据证明的，公安机关不能作出治安管理处罚决定
对
错
A.正确
B.错误
参考答案:A
第11题:
[填空题]指示列车司机加速运行手信号的显示方式为：昼间：拢起的手信号旗上下大摇；夜间：白色灯光上下大摇。（ ）
参考答案:Y
第12题: [多项选择]
甲钢厂与乙租赁公司和丙企业订立了融资租赁、买卖炼钢设备的合同，则下列说法正确的是：A. 甲有权选择供货商丙企业
B. 甲厂嗣后如破产，融资租赁的炼钢设备应纳入破产财产
C. 乙公司与丙企业订立购买炼钢设备的买卖合同，但未经甲厂同意其无权变更该设备的规格和质量条款
D. 因该设备质量存在瑕疵导致甲厂的工人受伤，甲厂可以要求乙公司赔偿
参考答案:A,C
答案解析:本题考查融资租赁。 根据《合同法》第241条的规定，"出租人根据承租人对出卖人、租赁物的选择订立的买卖合同，未经承租人同意，出租人不得变更与承租人有关的合同内容。"AC项是正确答案。根据第246
第13题:
[多选题]液化石油气火灾对现场加强监护是为了（）。
A.防止产生飞火
B.防止二次复燃
C.防止爆炸
D.防止无关人员进入火场
E.防止石油气泄漏
参考答案:BC
第14题:
[单选题]提示子宫即将破裂的是( )A.听不到胎心音
B.宫底迅速上升
C.强直性宫缩
D.持续大量阴道出血
E.胎儿先露部于内诊时触不到
参考答案:C
第15题: [多项选择]
根据票据法律制度的规定，下列有关票据上签章效力的表述中，正确的有( )。A. 出票人在票据上签章不符合规定的，票据无效
B. 承兑人在票据上签章不符合规定的，其签章无效，但不影响其他符合规定签章的效力
C. 保证人在票据上签章不符合规定的，其签章无效，但不影响其他符合规定签章的效力
D. 背书人在票据上签章不符合规定的，其签章无效，但不影响其前手符合规定签章的效力
参考答案:A,B,C,D
第16题: [单项选择]
Jane Goodall wanted to study chimpanzees（）A. because her book, In the Shadow of Man, made her to start
B. because she had no qualifications at all
C. because she loved animals
D. because Dr. Leakey wanted her to help him
参考答案:C
答案解析:
推断题。第二段中表现了古德尔对动物的热爱，正是这种爱驱使她来到非洲。A)她的书告诉人们她如何开始的研究以及她的发现；B)着手这项研究并不取决与她有没有研究黑猩猩的经验和资历；D)文中没有提
第17题:[单选题]出勤时司机/学员应精神状态良好，手机（ ）。
A.关机
B.开机
C.飞行
D.待机
参考答案:A
第18题: [判断题]探放水时必须撤出探放水点以下受威胁的所有人员。
参考答案:对
第19题:[单选题]人们在从事管理工作时，运用系统观点、理论和方法对管理活动进行充分的分析，已达到管理的优化目标，这就是（ ）。
A.系统原理
B.人本愿力
C.预防原理
参考答案:A
第20题:[多选题]（）至少应保存1年。
A.已终结的工作票（含工作任务单）
B.故障紧急抢修单
C.现场勘察记录
D.倒闸操作票
参考答案:ABCD
第21题:[判断题]( )54.原油加热输送的目的在于以提高油的温度来降低其粘度，减少输送时的摩阻损失，并且提高油流的温度，保证油流的温度高于其凝固点，防止冻结事故发生。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第22题: [多项选择]下列情形中属于著作权的合理使用的有（）。
A. 录音制作者使用他人合法录制为录音制品的音乐作品制作录音制品
B. 作品在报纸上发表后，其他报刊作为文摘刊登
C. 为个人欣赏，使用他人已经发表的作品
D. 为报道时事新闻，不可避免地引用已经发表的作品
参考答案:C, D
第23题:[多选题]青铜器的装饰纹样多出现在（ ）部位
A.腹
B.颈
C.圈足
D.盖
参考答案:ABCD
第24题:[单选题]下列人员,可以适用死刑的是()。
A.甲犯故意伤害罪,审判的时候不满18周岁
B.乙犯故意杀人罪,审判的时候刚满70周岁
C.丙犯绑架罪,审判的时候正在怀孕
D.丁犯贩卖毒品罪,审判的时候已满75周岁
参考答案:B
第25题:[单选题]某消防技术服务机构为某消防安全重点单位出具了年度消防工作综合报告。上面盖有消防技术服务机构公章,但无注册消防工程师签名,未加盖职业印章。根据《注册消防工程师管理规定》,下列说法中正确的是( )。
A.救援机构应对该消防技术服务机构责令改正,处 1 万元以上 5 万元以下罚款
B.消防救援机构应对该消防技术服务机构责令改正,对直接负责的主管人员处 1000 元以上 1万元以下罚款
C.消防救援机构应对该消防技术服务机构责令改正,处 1000 元以上 1 万元以下罚款
D.年度消防工作综合报告无需注册消防工程师签名盖章
参考答案:C
第26题:[判断题]根据《小型分散作业人身安全关键风险库》，在吊装物固定后，搬运人员可以靠近吊装区域。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第27题:[判断题]电流互感器的一次电流取决于二次电流,二次电流大,一次电流也变大。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
第28题:[单选题]焊接过程中的物理化学反应统称为( )反应。
A.热
B.冶金
C.物理
D.化学
参考答案:B
第29题: [单项选择]He was______ of the football team for five years. He really did a good job.
A. chapel
B. caption
C. captain
D. dean
参考答案:C
答案解析:题意是：五年来他一直担任足球队的______。他做得很好。 [C] captain“队长”，符合题意。[A] chapel“小教堂”，[B]caption“标题，字幕”，[D] dean“主任”都与
第30题:[单选题]新时代中国特色社会义思想的核心要义是___。
A.实现中华民族伟大复兴
B.坚持和发展中国特色社会主义
C.促进人类和平进步发展
D.实现党的指导思想与时俱进
参考答案:B
第31题:[单选题]1号线正线车站最终停车位置到P1的距离一般是()
A.400m
B.300m
C.50m
D.5m
参考答案:A
哈尔滨地铁1号线正线车站最终停车位置到P1的距离一般是400m。
第32题: [单项选择]关于无线局域网的描述中，错误的是（）
A. 以无线电波作为传输介质
B. 协议标准是IEEE 802.11
C. 可完全代替有线局域网
D. 可支持红外扩频等万式
参考答案:C
第33题: [单项选择]水冷却系的节温器一般安装在（）。
A. 水泵进水口
B. 水泵出水口
C. 汽缸盖进水管口
D. 汽缸盖出水口与散热器连通的管内
参考答案:D
第34题:[多选题]高速转向架按轴箱定位方式主要分为：圆筒集层橡胶方式弹簧定位、“ ”等几种。
A.导框式轴箱定位
B.拉板式（支承板）定位
C.拉杆式（轴梁式）定位
D.转臂式定位
参考答案:BCD
第35题:[判断题]高压设备上工作，在手车开关拉出后，应观察隔离挡板是否可靠封闭。（）
A.正确
B.错误
参考答案:A
