第29题: [单项选择]根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为()类。 A. 20 B. 21 C. 22 D. 23 参考答案:B 答案解析:根据《食品添加剂分类和代码》(GB12493-1990),我国将食品添加剂分为21类,约1500种,包括防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸度调节剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品
第35题: [单项选择]数据库DB,数据库系统DBS,数据库管理系统DBMS,这3者之间的关系是( )。 A. DBS包括DB和DBMS B. DBMS包括DB和DBS C. DB包括DBS和DBMS D. DBS就是DB,也就是DBMS 参考答案:A 答案解析:[解析] 本题考查考生对数据库DB,数据库系统DBS,数据库管理系统DBMS 3者关系的理解。其中数据库系统是指数据库和数据库管理系统软件的合称。数据库管理系统是一个帮助用户创建和管理数据库的应用程序