题目详情:

[简答题]臭鸡蛋味（还原味）是什么原因引起的？如何防止？

参考答案: 还原味也叫，有时还包括酒脚味和蒜味。主要是由于硫或SO₂被还原为H₂S，后者又与醇类化合为硫醇造成的。这类化合物的气味很浓，例如，人对H₂S的感觉临界值为0.12~0.37mg/L。此外，新酒与酵母泥（酒脚）长时间接触，也会产生这类气味。
因此，这种不良风味，可通过出罐或转罐过程中，进行足够强的通气和尽快将新葡萄酒与酒脚分离的方式进行防止。如果葡萄酒已经产生臭鸡蛋味（H₂S味），则可通过对葡萄酒进行较强的通气去除。但通气并不能使蒜味（硫醇味）消除。在这种情况下，可进行硫酸铜处理，其用量最多不能超过20mg/L，处理后的葡萄酒中铜的含量也不得超过1mg/L。

The Way of Learning

参考答案:[范文点评]

Sample

The Way of Learning

Abigail Adams once said，“Learning is not attained by chance；it must be sought for with passion and attended to with diligence．”It is to say that learning is an (1)enduring process in which one should (2)exert oneself with desire for knowledge．
(3)On the contrary，some people hold the idea that there is a (4)shortcut in learning，and (5)drag themselves to look for easy ways to study．
From my point of view，I am totally (6)in favor of Abigail Adams’s remark．(7)For one thing，passion is of (8)ultimate importance in learning，as interest is the best teacher．(7)For another，one should (9)resort to hard work and (10)perseverance to acquire knowledge．Rome was not built in a day．Diligence and determination will be rewarded，as God loves those who (11)spare no effort to (12)cultivate themselves．In a word，learning is a life-long process which requires passion and diligence．

Analysis

(1) enduring“持久的”
(2) exert oneself“尽力”
(3) on the contrary“相反”
(4) shortcut“捷径”
(5) drag“逼迫”
(6) in favor of“赞成”
(7) For one thing…For another…让文章看起来更有条理，思路更清晰。
(8) ultimate“极大的”
(9) resort to“借助于”
(10) perseverance“坚持不懈”
(11) spare no effort“不遗余力”
(12) cultivate“培养”

第35题:[多选题]在计量箱上检查已经安装好的低压断路器的（）。
A.外观
B.型号
C.铭牌参数
D.安装位置
参考答案:ABCD

第36题: [单项选择]男性，35岁，驾车肇事，右髋致伤剧痛。检查：见右下肢短缩，内旋、内收位弹性固定。右足不能背屈
如果经检查确定为髋关节后脱位，其治疗方法应尽早考虑
A. 下肢皮牵引复位
B. 下肢骨牵引复位
C. 手法复位
D. 手术切开复位
E. 镇静、止痛、肢体重力复位
参考答案:C
答案解析:[解析] 尽早在腰麻(青壮年)或全麻(老年、小儿)下手法复位。手法有：Allis法(提拉法)、Bigelow法(旋转法)、Stimson法(悬垂法)。

第37题:[单选题]患者男性,67岁,失血性休克,护士遵医嘱为病人实施留置导尿术,其主要目的是( )
A.记录尿量,观察病情变化
B.保持会阴部清洁干燥
C.训练膀胱功能
D.引流潴留的尿液
E.进行尿培养检查
参考答案:A

第38题: [简答题]简述《北齐律》的法典结构渊源。
参考答案: 《北齐律》的制定前后经过15年完成，共12篇949条。《北齐律》的主要特点表现在：一是在体例上将“刑名”、“法例”合为一篇，称为“名例”，仍臵于全律之首，作为总则统帅其余11篇。这种体例为隋唐及明清封建法典所相沿不改。12篇的规模及篇名也基本上为隋唐宋代法典所继承；二是在内容上，首次将严重危害封建统治秩序的重大犯罪归纳为“重罪十条”，至隋唐被确立为“十恶”，成为封建法典中一项核心内容，直至明清相沿不改；三是在封建刑罚体系的确立上，也起到了承前启后的作用。
《北齐律》集中总结了汉魏晋以来的封建立法经验，使封建法典的体例和内容进一步完善，在中国法制史上以“法令明审、科条简要”而著称，体现了较高的立法水平，成为三国两晋南北朝时期成就最高，对后世封建法典影响最直接、最深远的法典。

我来回答:

提交

[简答题]臭鸡蛋味（还原味）是什么原因引起的？如何防止？

热门试题: