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[简答题]简述低盐固态发酵法的优缺点。

参考答案: ⑴优点:酱油色泽较深、滋味鲜美、香味浓厚,生产不需要添置特殊设备,操作简便、技术不复杂、管理方便,提取酱油可采用浸出淋油法,原料蛋白质利用率和氨基酸生成率均较高,生产成本低。
⑵缺点:发酵周期比无盐固态发酵周期长,酱油香气不及晒露发酵、稀醪发酵。

热门试题:

第1题: [单项选择]下列哪种情况使血液黏度增高(  )
A. 血细胞比容明显降低
B. 切变率降低
C. 纤维蛋白原减少
D. 温度增高
E. 红细胞数减少
参考答案:B

第2题:
[单选题]通过桥、隧、道口或横越线路时应( )。
A.一站
B.二看
C.三通过
D.以上都是
参考答案:D


第3题:
[单选题] ()是指通过电子或机械的方式,反映车辆插头连接到车辆和/或供电插头连接到充电设备上的状态的功能。
A. 连接确认功能
B. 控制引导功能
C. 过压断路功能
D. 过流断路功能
参考答案:A


第4题:
[单选题]下列选项不属于基金招募说明书主要披露事项的是(  )。
A.基金的投资目标
B.基金资产的估值
C.招募说明书摘要
D.基金财产保管
参考答案:D
招募说明书的主要披露事项: (1)招募说明书摘要。 (2)基金募集申请的核准文件名称和核准日期。 (3)基金管理人、基金托管人的基本情况。 (4)基金份额的发售日期、价格、费用和期限。 (5)基金份额的发售方式、发售机构及登记机构名称。 (6)基金份额申购、赎回的场所、时间、程序、数额与价格,拒绝或暂停接受申购、暂停赎回或延缓支付、巨额赎回的安排等。 (7)基金的投资目标、投资方向、投资策略、业绩比较基准、投资限制。 (8)基金资产的估值。 (9)基金管理人和基金托管人的报酬及其他基金运作费用的费率水平、收取方式。 (10)基金认购费、申购费、赎回费、转换费的费率水平、计算公式、收取方式。 (11)出具法律意见书的律师事务所和审计基金财产的会计师事务所的名称和住所。 (12)风险警示内容。 (13)基金合同和基金托管协议的内容摘要。

第5题:
[单选题]爱情的本质体现在()。
A.尊重人格平等
B.文明相亲相爱
C.自觉承担责任
D.彼此相互倾慕
参考答案:C


第6题:
[单选题]负载取星形连接,还是三角形连接,是根据( )。
A.电源的接法而定;
B.电源的额定电压而定;
C.负载所需电流大小而定;
D.电源电压大小,负载额定电压大小而定。
参考答案:D


第7题: [多项选择]
根据头痛的病因可分为哪两类
A. 继发性头痛
B. 典型偏头痛
C. 丛集性头痛
D. 特发性头痛
E. 紧张性头痛
参考答案:A,D

第8题:
[单选题]液化天然气汽车燃料计量阀的作用是根据发动机运行中的各温度、压力和( )来决定供给混合器的天燃气量的多少。
A.节气门开度
B.空气量
C.转速信号
D.负荷
参考答案:C


第9题:
[多选题]行政处罚主要有( )等方式。
A.申诫罚
B.财产罚
C.行为罚
D.人身罚
参考答案:ABCD


第10题:
[单选题]机车调动装载液化气体的车辆时,速度不超过(  )KM/H。
A.3
B.5
C.10
参考答案:C


第11题:
[多选题]运营(合规)线责任主体为( )和内勤行长。
A.各级行分管副行长
B.一级支行及以上部室主要负责人
C.运营(合规)员
D.基层网点主要负责人
参考答案:ABCD
中国农业银行“三线一网格”管理办法(试行)第二章第七条

第12题:
[单选题]伤员的下肢出血止血带通常可绑扎在大腿的()处
A.小腿的根部
B.小腿的中间
C.大腿的中间
D.大腿的上1/3
参考答案:C


第13题: [单项选择]
代表体格生长、营养情况的重要指标是()
A. 体重
B. 身高
C. 头围
D. 坐高
E. 胸围
参考答案:A
答案解析:体重是代表体格生长、营养情况的重要指标;身长是反映骨骼发育的重要指标;头围反映脑和颅骨的发育程度;坐高反映头和脊柱的长度;胸围反映胸廓、肌肉和肺的发育程度。

第14题:
[判断题]当电动机转速为零(静止)时,加上额定电压而起动的瞬间的相电流,称为额定起动电流。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第15题:
[单选题]电子客票系统办理退票业务异常时,旅客能够提供报销凭证且票款为电子支付的,旅客在窗口要求退票时,售票员收回报销凭证,为其开具()。
A.受理退票凭证
B.受理退票收据
C.车票收回凭证
D.车票收回收据
参考答案:C


第16题: [名词解释]
整车货物运输
参考答案: 是指一批货物的重量、体积、形状或性质需要以一辆或一辆以上货车装运的货物运输。

第17题:
[多选题]《中央单位财政国库管理制度改革试点资金支付管理办法》适用于中央试点单位下列哪些财政性资金的支付管理?()
A.财政预算内资金
B.纳入财政预算管理的政府性基金
C.纳入财政专户管理的预算外资金
D.其他财政性资金
参考答案:ABCD


第18题: [单项选择]
阴疮初起,肿胀疼痛,破溃糜烂,苔黄腻,脉弦滑数治宜用()
A. 阳和汤
B. 托里消毒散
C. 五味消毒饮
D. 四妙勇安汤
E. 仙方活命饮
参考答案:C

第19题:
[单选题]用绝缘分流线或旁路电缆短接设备时,短接前应核对相位,载流设备应处于断开状态。
A. A.正确
B.B.错误
参考答案:B


第20题: [判断题]
外国投资者并购境内企业设立外商投资企业,外国投资者以现金出资且出资比例低于 25%的,应当自外商投资企业营业执照颁发之日起6个月内缴清。 ( )
参考答案:错
答案解析:[解析] 外国投资者并购境内企业没立外商投资企业,外国投资者以现金出资且出资比例低于25%的,应当自外商投资企业营业执照颁发之日起3个月内缴清。

第21题:
[单选题]线路重合闸在开关远方试送时可(____)。
A.不用退出
B.退出
C.闭锁
D.不用充电
参考答案:A


第22题:
[判断题]需临时封锁(停用)要点时,设备管理单位在向主管业务处提出申请的同时可在《行车设备检查登记簿》登记,车站值班员确认登记无误后向列车调度员汇报,列车调度员按规定程序安排。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题: [简答题]认真阅读“给定资料”,简要回答下列两个问题。
见义勇为认定工作的直接意义在于保障见义勇为人员的合法权益,你认为见义勇为人员的合法权益至少应该包括哪些方面为什么
要求:分析具体,条理清楚,字数不超过200字。
参考答案:至少应包括伤残医疗救治、精神鼓励、物质奖励。伤残医疗救治是基于保证人民生命安全的最高原则,何况见义勇为人士是为了维护国家和公共利益,保护他人人身、财产安全,才不幸负伤、致残甚至牺牲,给予他们及时的医疗救治、必需的生活补助是对他们最起码的保障也是对国家、社会最基本的要求。而精神鼓励予以表彰和物质奖励给予实惠则是对见义勇为人士精神和行为的高度赞扬以及肯定,有利于扩大社会影响力,弘扬见义勇为的优良传统。

第24题: [判断题]
火灾报警控制器能够接收火灾探测器发来的报警信号,但无法指出火灾发生的具体部位。()
参考答案:错

第25题:
[单选题]( )是我国安全生产领域的综合性基本法,是我国安全生产监督与管理正式纳入法制 化管理轨道的重要标志。
A.《建设工程安全生产管理条例》
B.《劳动法》
C.《建筑法》
D.《安全生产法》
参考答案:D


第26题:
[单选题]()是指在运作中使用做空、套期和套利等方法对风险进行对冲的投资基金,一般通过非公开方式发行,面向少数机构投资者和富有个人投资者募集资金,投资于证券市场,其投资目标更有针对性,并能够根据客户的特殊需求量身定做。
A.固定收益证券
B.对冲基金
C.期货
D.私募股权基金
参考答案:B
对冲基金是指在运作中使用做空、套期和套利等方法对风险进行对冲的投资基金,一般通过非公开方式发行,面向少数机构投资者和富有个人投资者募集资金,投资于证券市场,其投资目标更有针对性,并能够根据客户的特殊需求量身定做。

第27题:
[判断题]直接计算法适用于某些不便于制订消耗定额的材料,或耗用量不大的辅助材料。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
间接计算法适用于某些不便于制订消耗定额的材料,或耗用量不大的辅助材料。

第28题:
[判断题]客户的"身份基本信息"包括客户的姓名,性别,国籍,职业,住所地或者工作单位地址,联系方式,身份证件或者身份证明文件的种类,号码和有效期限.客户的住所地与经常居住地不一致的,登记客户的住所地..( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题:
[单选题]某上市公司进行公开增发,以下说法正确的是(  )。 Ⅰ主承销商可以对参与网下配售的机构投资者进行分类,对不同类别的机构投资者设定不同的配售比例 Ⅱ主承销商未对机构投资者进行分类的,应当在网下配售和网上发行之间建立回拨机制,回拨后两者的获配比例应当一致 Ⅲ可以部分向原股东优先配售,优先配售比例应当在发行公告中披露 Ⅳ可以全部向原股东优先配售,优先配售比例应当在发行公告中披露
A.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ
B.Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
C.Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ
D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
参考答案:D
选项Ⅲ、Ⅳ正确,《证券发行与承销管理办法》(2015年修订)第19条规定,上市公司向原股东配售股票(以下简称配股),应当向股权登记日登记在册的股东配售,且配售比例应当相同。上市公司向不特定对象公开募集股份(以下简称增发)或者发行可转换公司债券,可以全部或者部分向原股东优先配售,优先配售比例应当在发行公告中披露。 选项Ⅰ、Ⅱ正确,《证券发行与承销管理办法》(2015年修订)第20条规定,上市公司增发或者发行可转换公司债券,主承销商可以对参与网下配售的机构投资者进行分类,对不同类别的机构投资者设定不同的配售比例,对同一类别的机构投资者应当按相同的比例进行配售。主承销商应当在发行公告中明确机构投资者的分类标准。主承销商未对机构投资者进行分类的,应当在网下配售和网上发行之间建立回拨机制,回拨后两者的获配比例应当一致。

第30题:
[单选题]CT扫描层厚增加,结果是( )
A.A.增加噪声
B.B.密度分辨率下降
C.C.密度分辨率提高
D.D.空间分辨率提高
E.E.空间分辨率无改变
参考答案:C


第31题:
[判断题]电容器所带电量与两极板间电压之比,称为电容器的电容量。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题: [简答题]
大白猪有哪些特点及如何利用?
参考答案: 大白猪原产于英国,是世界上著名的瘦肉型猪种。其主要优点是生长快,饲料利用率高,产仔较多,胴体瘦肉率高;大白猪体格大,耳直立,四肢较长,全身被毛白色。成年公猪体重250-300千克,成年母猪体重230-250千克。生后6月龄体重可达100千克左右。屠宰率71-73%,眼肌面积30-37平方厘米,胴体瘦肉率60-65%,初产母猪产仔数9-10头,经产母猪产仔数10-12头,产活仔数10头左右。
大白猪主要利用它做第一母本或父本生产三元杂交猪。通常利用的杂交方式是:杜×长×大或杜×大×长。即用长白公(母)猪与大白母(公)猪交配,生产杂交一代母猪,再用杜洛克公猪(终端父本)杂交生产商品猪。国内许多地方也用大白猪做父本,改良本地猪,进行二元杂交或三元杂交,效果也很好。

第33题:
[判断题]按应力变化特点,可分为脉冲循环应力、对称循环应力和非对称循环应力3种,其中对称循环应力对零件的寿命影响最小。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
最大

第34题: [简答题]
简答同音词与同形词的关系。
参考答案: 同音词指语音相同的词,同形词指字形相同的词,它们的关系主要有三种情况
(1)同音不同形;
(2)同形不同音;
(3)同音又同形。

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