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[判断题]菜肴色彩形成的途径主要有:原料的自然色、加热形成色、调料调成色、食用色素染成色。

参考答案:对

热门试题:

第1题: [单项选择]把造林的全过程看作一个整体工程,运用系统技术协调的观点来考虑是()。
A. 速生丰产林
B. 经济林
C. 名特优林
D. 工程造林
参考答案:D

第2题:
[单选题]《配变监测计量终端技术规范》要求:终端使用交流( )供电,在断一相或两相电压的条件下,终端可正常工作。
A.三相四线
B.三相三线
C.一相二线
D.单相
参考答案:A
《中国南方电网有限责任公司配变监测计量终端技术规范》

第3题: [单项选择]
疾病的虚实变化,主要取决于
A. 气血的盛衰
B. 阴精与阳气的盛衰
C. 气机升降出入的失常
D. 正气与邪气的盛衰
E. 脏腑功能活动的盛衰
参考答案:D
答案解析:在疾病过程中,正气和邪气这两种力量是在其不断斗争的过程中,发生力量对比的消长盛衰变化。正气盛,则邪气消退;反之,邪气亢盛,则损耗正气。随着体内邪正的消长盛衰变化,形成了疾病的虚实病机变化。

第4题:
[单选题]工作领导人更换时,必须由( )签认。(职工)(应知应会-《高速铁路接触网安全工作规则》第二十二条)
A.发票人
B.工区负责人
C.车间专业干部
D.专业科室负责人
参考答案:A
规章

第5题: [填空题]
企业可以根据变更的性质、范围、()将变更分类,如主要、次要变更
参考答案:对产品质量潜在影响的程度

第6题:
[单选题]办理满分考试业务时,受理岗审核________、公安机关交通管理部门出具的接受教育凭证。
A.《机动车驾驶证申请表》
B.《身体条件证明》
C.身份证明
D.机动车驾驶证
参考答案:C


第7题: [单项选择]
喷油泵主要作用是定时、定量地向()供给高压柴油。
A. 喷油器
B. 输油泵
C. 柴油箱
D. 滤清器
参考答案:A

第8题:
[单选题]核电厂烟羽警戒区域以反应堆为中心其人员撤离准备区域半径是多少( )
A.3~5Km
B.4~6Km
C.5~7Km
D.7~10Km
参考答案:A


第9题:
[单选题]质量检测试样的取样应当严格执行有关工程建设标准和国家有关规定,在( )监督下现场取样。提供质量检测试样的单位和个人,应当对试样的真实性负责。
A.建设单位或工程监理单位
B.建设单位或质量监督机构
C.施工单位或工程监理单位
D.质量监督机构或工程监理单位
参考答案:A


第10题:
[判断题]数据流程图的基本要素包括:外部实体、数据流、数据存储描述。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[单选题]CRH380B在检查检修转向架、制动系统、受电弓、前罩开闭机构和自动车钩等由()供给能量的系统时,始终要小心因为空气压力变化而可能引起的意外移动,避免导致人身和设备伤害;必须在所作业现场设置防护号志;释放压缩空气时不得将空气喷口朝向身体,注意释放累积的气压需要一段时间。
A.电力
B.压缩空气
C.水力
参考答案:B


第12题: [单项选择]
脑内突然涌出大量异己的奇怪的念头,病人对此也感莫名其妙,且不能控制,这种症状可能是
A. 思维奔逸
B. 思维散漫
C. 强制性思维
D. 强迫性思维
E. 病理性象征性思维
参考答案:C

第13题:
[多选题]瓦斯的主要性质有()。
A.窒息性
B.扩散性
C.可燃性
D.爆炸性
参考答案:ABCD


第14题:
[判断题]安全生产违法行为具有隐蔽性
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[判断题]319. 防雷保护地线装置应与电缆垂直布置,接地体与电缆间距不宜小于10m。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[多选题]发现班组员工酒后上班该如何处理
A.让员工离开生产现场回去休息
B.按规定制度考核
C.当不予理睬
D.
参考答案:AB


第17题:
[判断题]变压器理想并列运行的条件中,变压器的电压比允许有±5%的差值。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题:
[单选题]证据材料涉及以下哪种事项,烟草专卖行政主管部门及其执法人员可以不予以保密。( )
A.国家秘密
B.商业秘密
C.当事人未声明公开事项
D.个人隐私
参考答案:C


第19题:
[单选题]足三阴经从起始部至内踝上8寸段的分布是
A.厥阴在前,太阴在中,少阴在后
B.厥阴在前,少阴在中,太阴在后
C.少阴在前,太阴在中,厥阴在后
D.太阴在前,厥阴在中,少阴在后
E.太阴在前,少阴在中,厥阴在后
参考答案:A
足三阴经在足内踝上8寸以下为厥阴在前、太阴在中、少阴在后,至内踝上8寸以上,太阴经交出厥阴之前。

第20题:
[多选题]财务关系包括(  )的财务关系。
A.企业与政府之间
B.企业与投资者之间
C.企业与债权人之间
D.企业与债务人之间
E.企业职工之间
参考答案:ABCD
本题考查企业财务管理的内容。财务关系主要包括以下几个方面:(1)企业与政府之间的财务关系;(2)企业与投资者之间的财务关系;(3)企业与债权人之间的财务关系;(4)企业与被投资者之间的财务关系;(5)企业与债务人之间的财务关系;(6)企业内部各个部门、各单位之间的财务关系;(7)企业与职工之间的财务关系。

第21题:
[单选题]试验结束后,试验人员应拆除( )接地线和短路线,检查被试设备,恢复试验前的状态,经试验负责人复查后,清理现场。
A.A-所有的
B.B-多余的
C.C-自装的
D.D-保护
参考答案:C


第22题:
[多选题]使用电压互感器进行工作时,应先将低压侧所有接线接好,然后用绝缘工具将电压互感器接到高压侧。工作时应( ),并应有专人监护。
A.穿全棉长袖
B.戴手套
C.护目眼镜
D.站在绝缘垫上
参考答案:BCD


第23题:
[简答题][T]何谓热平衡?温度计能够测量温度的物理依据是什么?
参考答案:当物体吸收的热量等于放出的热量物体各部分都具有相同的温度时物体是热平衡或两个以及多个物体之间通过热量交换彼此都具有相同的温度时物体是热平衡。
温度计能够测量温度的依据是:一切互为热平衡的物体都具有相同的温度。


第24题:
[判断题]爆破施工时必须采取有效措施防止造成周边建构筑物破坏。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[多选题]企业短信通( )、( )、( )、( )可在全省任一网点办理。
A.签约信息查询
B.账号加挂
C.账户解挂
D.服务费收取
参考答案:ABCD


第26题:
[单选题]凡影响行车的施工及故障地点的线路,均应设置( )。
A.作业标
B.停车信号
C.慢行牌
D.防护
参考答案:D


第27题: [单项选择]
下列情形中,诉讼时效为2年的是( )。
A. 寄存财物被丢失或损毁的
B. 国际货物买卖合同争议
C. 出售质量不合格的商品未声明的
D. 银行贷款到期不予归还的
参考答案:D
答案解析:[解析] 本题考核特别诉讼时效的期间。选项A、B、C适用特别诉讼时效期间,B的诉讼时效为4年,A、C的诉讼时效为1年,选项D适用普通诉讼时效,期间为2年。

第28题:
[单选题]有下列情形之一的,为特别重大事故:
A.繁忙干线客运列车脱轨18辆以上并中断铁路行车48小时以上。
B.干线客运列车脱轨18辆以上并中断铁路行车48小时以上。
C.其他线路客运列车脱轨18辆以上并中断铁路行车48小时以上。
D.营业线客运列车脱轨18辆以上并中断铁路行车48小时以上。
参考答案:A


第29题: [单项选择]
如果一个类至少有一个纯虚函数,那么就称该类为( )。
A. 抽象类
B. 虚基类
C. 派生类
D. 以上都不对
参考答案:A

第30题: [单项选择]
目前测量顾客满意度的最主要的方法是()。
A. 交易数据分析
B. 流失顾客分析
C. 投诉的处理和跟踪
D. 顾客调查
参考答案:D

第31题:
[多选题]《中华人民共和国道路交通安全法》(2011年)规定,警车、消防车、救护车、工程救险车执行紧急任务时,可以使用警报器、标志灯具;在确保安全的前提下,不受( )的限制,其他车辆和行人应当让行。
A.行驶路线
B.行驶方向
C.行驶速度
D.信号灯
参考答案:ABCD
《中华人民共和国道路交通安全法》(2011年)

第32题: [单项选择]
最适用的房地产价格指数或变动率,是()。
A. 全国房地产价格指数或变动率
B. 可比实例所在地区的同类房地产价格指数或变动率
C. 全国同类房地产价格指数或变动率
D. 可比实例所在地区的房地产价格指数或变动率
参考答案:B

第33题:
[判断题]经办行作为承兑人时,应及时足额支付电子商业汇票票款,不得故意压票、拖延支付。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题:
[单选题]1990年4月,党中央国务院作出的深化改革、扩大开放的重大决策是()。
A.开发海南
B.开发西部
C.开发浦东
D.振兴老工业基地东北
参考答案:C


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