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[多选题]凡事皆有学问,下列关于厨房科学的说法正确的是()。
A.熬骨头汤时加入食醋能帮助人体吸收钙
B.米醋比白醋杀菌效果好
C.刚从开水里取出的熟鸡蛋,马上用手去拿,不会感到烫手
D.土豆淀粉含量高,吃土豆易发胖

参考答案:AC
动物的骨头中含有磷酸钙,难溶于水;食醋的主要成分是醋酸,加入食醋后,磷酸钙与醋酸发生反应,生成可溶性的钙盐,有利于人体对钙的吸收,A项正确。米醋和白醋都是醋,杀菌靠两者中醋酸的挥发,所以理论上讲两者效果是一样的,只是两者用来杀菌要达到相同的效果,米醋的用量要比白醋多,B项错误。刚从开水里取出的熟鸡蛋,表面还沾着水,水分的蒸发会使蛋壳表面的温度降低,因此短时间内不会感到烫手,C项正确。土豆含有大量膳食纤维,它易使人产生饱腹感,自然减少进食,有利于控制体重,并且和同等重量的大米相比,土豆蕴含的卡路里仅为后者的21%,D项错误。

热门试题:

第1题: [单项选择]船舶运输风险来自于()。
A. 船舶的损坏与灭失
B. 货物的损害与灭失
C. 人员伤亡
D. 以上都对
参考答案:D

第2题: [单项选择]
下列事项不属于证券交易结算环节的是()。
A. 交收违约处理
B. 发放交收结果
C. 发送清算结果
D. 发送交易收据
参考答案:D
答案解析:证券交易的结算可以划分为清算和交收两个主要环节。在此基础上,还可以进一步划分为交易数据接收、清算、发送清算结果、结算参与人组织证券或资金以备交收、证券交收和资金交收、发送交收结果、结算参与人划回款项、

第3题:
[判断题]《论十大关系》中初步总结了我国社会主义建设的经验,明确提出了以苏为鉴,独立自主地探索适合中国情况的社会主义建设道路。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[单选题]纳税信用A级的纳税人一次领取的增值税发票数量上限为( )。
A.该纳税人的上月实际开具的发票累计数量
B.100份
C.该纳税人2个月的用量
D.该纳税人3个月的用量
参考答案:D
纳税信用A级的纳税人可一次领取不超过3个月的增值税发票用量

第5题: [单项选择]
后鼻孔闭锁症,显示最好的检查方法是:
A. 副鼻窦柯氏位
B. 副鼻窦侧位片
C. 副鼻窦瓦氏位
D. 副鼻窦横断CT扫描
E. 副鼻窦正位体层摄影
参考答案:D

第6题:
[单选题]线路设备维修应贯彻“预防为主,防治结合,( )”的原则。
A.以修为主
B.修养并重
C.维修、大修并重
D.只修不养
参考答案:B


第7题: [名词解释]
领导主体
参考答案: 是指由组织中担任决策、指挥、协调合监督等职责的人员,包括领导个体和领导群体。领导主体是领导活动得以展开并取得成功的核心力量。

第8题: [单项选择]
某女,35岁,患“阑尾炎”行手术治疗1周,现伤口愈合良好,局部无明显红肿,5年前曾有手术,愈合后瘢痕较明显,请康复科会诊。
该患者适用的超短波的最好剂量是
A. 一级剂量
B. 二级剂量
C. 三级剂量
D. 四级剂量
E. 五级剂量
参考答案:A

第9题:
[单选题]【单选题】有地效垂直起飞的定义是( )
A.直升机从垂直离地到1-3 米高度上悬停,然后保持一定的状态沿预定轨迹增速,并爬升到一定高度的过程
B.直升机从垂直离地到3-5 米高度上悬停,然后保持一定的状态沿预定轨迹增速,并爬升到一定高度的过程
C.直升机从垂直离地到1-3米高度上悬停,然后保持一定的状态沿预定轨迹增速,并爬升到 20米高度的过程
参考答案:A

分值:1
题目难度:一般

第10题:
[填空题]条形基础的外墙沟槽长度,按设计规定计算,设计无规定时,按( )计算。
参考答案:外墙中心线长度


第11题:
[单选题] 我国《刑法》规定,罪罚的轻重,应当与犯罪分子()相适应
A. 所犯罪行
B. 承担的刑事责任
C. 所犯罪行和承担的刑事责任
D. 危害后果
参考答案:C


第12题:
[判断题]缓降器达到最高使用次数时,要拆卸检查,全面清洗,注油,更换配件。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题:
[单选题]总队、支队每年应对安全员(助理)进行不少于( )天专项培训,实行持证上岗。
A.7
B.15
C.30
D.45
参考答案:A


第14题:
[单选题]关于女性外生殖器的解剖,不正确的是
A.阴阜皮下富有脂肪
B.大阴唇富含神经末梢
C.小阴唇为一对较薄的皮肤皱襞,表面光滑
D.阴蒂为海绵体相似的组织
E.阴道前庭是位于两侧小阴唇之间的裂隙
参考答案:D


第15题:
[单选题]根据《上海市城市管理行政执法程序规定》,(  )不得担任听证主持人、听证员或者书记员。
A.案件调查人
B.案件承办人
C.案件审核人
D.法制机构人员
参考答案:A


第16题:
[判断题]企业应建立专门信用管理部门,并应将信用管理岗位与销售业 务岗位设在一起。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
信用管理岗位与销售业务岗位属于不相容岗位,应当分设。

第17题:
[判断题]进入易燃、易爆场所的机动车辆,尾气排放管上应安装有防火罩,且防火罩的防火阀门应处于关闭状态。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题:
[多选题]以下为局域网标准的有( )
A.  IEEE 802.3
B.X.25
C.SLIP
D.Ethernet II
参考答案:AD


第19题:
[多选题]跨越档相邻两侧杆塔上的( )等均应采取接地保护措施。
A.放线滑车
B.牵张设备
C.绝缘子串
D.机动绞磨
参考答案:ABD


第20题:
[判断题]无论理财服务费用金额大小,均要求客户向理财规划师所在机构指定的账户汇款。()
A.正确
B.错误
参考答案:B
在理财服务费用金额比较小的情况下,可以现金支付,理财规划师可以根据所在机构的规定直接收取,不必要求客户向指定的账户汇款。

第21题: [单项选择]
患者男性,22岁,下腰部疼痛,阴雨天加重近1个月,同时伴有腰部活动不便,并逐渐累及胸部。X线片示两侧骶髂关节密度增高,HLA-B27(+)治疗措施错误的是()
A. 卧硬板床
B. 注意姿势
C. 治疗性运动
D. 适当药物治疗
E. 手术软组织松解
参考答案:E

第22题:
[简答题]阅读材料,回答问题 小学生小亮很想学好数学,但数学成绩一直很差,多方面努力都没有起色,近期,班主任发现:小亮上课变得不听讲,还时不时扰乱课堂秩序,不完成家庭作业,数学老师催促也不见效,之后连续几次数学考试都是班上最后一名。班主任通过与小亮谈话了解到,经历了多次数学考试失败体验后,小亮发现学习努力的程度与学习好坏没有关系,对提高数学成绩自己是真的无能为力,无可奈何,认为自己不是学数学的料,他不再愿意下功夫学数学。 你认为小亮在学习上是否出现了习得性无助,并说明理由。 如果你是小亮的班主任,如何培养他的学习动机。
参考答案:(1)材料中小亮对于学习的表现是典型的习得性无助状态。习得性无助是当个体无论做什么事情都不会对自己的重要生活产生影响时所体验到的一种抑郁状态,是由于学生个体总是将失败归因于内部的、稳定的和不可控的因素,即能力所导致。题目中,小亮在经理多次数学考试失败后,发现和自己的努力没有关系,对于提高数学无能为力,无可奈何,是对于能力的归因导致的习得性无助状态。?(2)结合材料中小亮的情况,作为小亮的班主任,应当从以下几个方而培养小亮的学习动机: ①了解和满足学生的需要,促使学习动机的产生。班主任应当通过多种方法,了解小亮日前的学习需要,通过采取以下强化和训练下段使学习的要求内化成为学生自己的学习需要; ②重视立志教育,对学生进行成就动机训练。班主任可以通过激励、暗示等方法,增强小亮的责任感和使命感,启发小亮自觉、勤奋的学习,打破心中唯分数论的思想;


第23题: [单项选择]
受益人一般出现在()中
A. 财产保险
B. 人身保险
C. 责任保险
D. 各种保险
参考答案:B

第24题:
[单选题]根据《建设工程安全生产管理条例》,施工单位不得在尚未竣工的建筑物内设置( )。
A.员工集体宿舍
B.材料堆放区
C.工具房
D.材料仓库
参考答案:A


第25题: [单项选择]
()时迁盗甲时被徐宁夫人听到声音,时迁装什么叫?
A. 野狗
B. 野猫
C. 老鼠
D. 麻雀
参考答案:C

第26题:
[单选题]患者女性,78岁。截瘫引起尿失禁。对其护理措施正确的是( )
A.针灸三阴交穴
B.用温水冲洗会阴
C.保持局部皮肤清洁干燥
D.听流水声
E.热敷下腹部
参考答案:C


第27题: [多项选择]
下列属于预防性管理的是()。
A. 市场准入管理
B. 流动性要求
C. 紧急救援
D. 存款保险制度
E. 存款经营管理
参考答案:A, B, E

第28题:
[判断题]吊车运行时可进行检修和调整机件。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题:
[判断题]处理护理纠纷时应做到实事求 是。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题: [填空题]
控制钢水终点碳含量的方法有拉碳法、()和增碳法三种。
参考答案:高拉补吹法

第31题:
[单选题]煤巷、半煤岩巷和有瓦斯涌出的岩巷掘进工作面,甲烷传感器报警浓度、断电浓度、复电浓度分别是( )。
A.≥1.0%CH4,≥1.5%CH4,<1.0%CH4
B.≥1.5%CH4,≥1.5%CH4,<1.5%CH4
C.≥0.5%CH4,≥1.0%CH4,<0.5%CH4
D.≥1.5%CH4,≥2.0%CH4,<1.5%CH4
参考答案:A


第32题:
[填空题]《关于开放空调客车AC220V交流插座供电的通知》(运辆客车电〔2013〕1969号)规定:插座上要有额定( )、功率标识。
参考答案:电压


第33题:
[多选题]当发生建(构)筑物垮塌事故时,正确的处置方法有( )。
A.准备好救援器材后,在还没有明确建筑垮塌范围和任务要求的情况下,可以提前出动进行侦查。
B.维护现场作业秩序,劝阻无关人员进入现场,同时清除障碍物,开辟进出通道和救援场地。
C.做好个人防护,注意观察作业环境,掌握应急撤离路线和信号,听到撤离信号徒手快速撤至安全区域。
D.若未携带相关检测仪器时,可以通过现场察看和询问确认建筑水、电、气管线关闭情况。
参考答案:BC


第34题:
[多选题]220kV及以上变电站、所有地下变电站和无人变电站的电缆层、电缆竖井、电缆隧道应设( )的火灾探测器。
A.缆式线型感温
B.分布式光纤
C.点式感烟或吸气式感烟型
D.紫外弧光探测器
参考答案:ABC


第35题:
[判断题]李某欲强奸某妇女遭到强烈反抗,一怒之下卡住该妇女喉咙,致其死亡后实施奸淫行为。李某构成强奸罪的结果加重犯。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题: [简答题]
简答什么是墙壁电缆?
参考答案:通常采用在房屋建筑内部或沿外墙敷设的市话通讯电缆叫墙壁电缆。

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