参考答案: 应用原则:食物频率法在过去几十年得到了广泛的应用。可以用食物频率法调查得到的结果,根据被调查者在一定时期摄入一些特定食物的频率情况,对个体进行分级或分组,分析一定时间各种食物的日常摄入量,以研究既往膳食习惯和某种疾病的关系。
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