第17题: [单项选择]下列关于传染病流行病学特征的描述,错误的是() A. 霍乱是外来性传染病 B. 发病率高于一般水平为流行 C. 流行范围超过国界或洲界时为大流行 D. 短时间内病例集中发生为暴发 E. 不同人群中的分布不属于流行病学特征 参考答案:E
第18题: [多项选择]我国涉及营养标示方面的标准和法规主要有( )。 A. 《预包装特殊膳食用食品标签通则》 B. 《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》 C. 《食品营养标签管理规范》 D. 《保健功能食品通用标准》 E. 《中国食品管理条例》 参考答案:A,B,C,D 答案解析:[解析] 我国涉及营养标示方面的标准、法规主要有《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB 13432—2004)、《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》(GB 10767—1997)、《保健功能食