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[单选题]原料放在水里加热时,原本不易被人体消化吸收的大分子物质分解为小分子物质或分子结构比较简单的物质,这就是烹调中的水解作用。
A.正确
B.错误

参考答案:A

热门试题:

第1题: [单项选择]脑出血()
A. 抽搐伴苦笑面容
B. 抽搐伴高血压、肢体瘫痪
C. 抽搐伴高热
D. 抽搐前有先兆
E. 抽搐不伴有意识障碍
参考答案:B

第2题:
[多选题]提高物流系统效率的主要方法有()。
A.减少运输次数
B.减少路线交叉
C.降低运输成本
D.确定最优的运输速度
参考答案:ABD


第3题:
[判断题]ZPW—2000A自动闭塞的基准载频有1700、2300、2000、2600HZ四种。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第4题: [多项选择]
根据《水利水电建设工程验收规程》(SL 223—1999)的有关规定,单位工程投入使用验收应具备以下条件( )。
A. 单位工程已按批准设计文件规定的内容基本建成
B. 工程投入使用后,不影响其他工程正常施工,且其他工程不影响该单位工程安全运行(或防护措施已落实)
C. 运行管理条件已初步具备
D. 少量尾工已妥善安排
E. 单位工程需移交运行管理单位时,项目法人与运行管理单位已签定单位工程提前启用协议书
参考答案:B,C,D,E

第5题:
[判断题]户外临时存放管材应下垫上盖,两端封堵,防止杂物进入。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题:
[单选题]急性菌痢患者腹泻的特点为:
A.暗红色
B.果酱样
C.洗肉水样
D.可有脓血便
参考答案:A


第7题:
[单选题]《安徽农村商业银行系统集团客户及关联企业统一授信管理操作实施细则》规定,集团客户经营管理出现不利变化、财务状况异常、关键管理人员变动、涉诉、欠息、逃费债务、提供虚假资料等重大事项时,农村商业银行应按照风险预警要求及时( )。
A.A、发布预警信息
B.采取措施
C.终止授信
D.宣布贷款到期
参考答案:A


第8题:
[单选题]正常成人的尿比重为
A.1.010~1.020
B.1.101~1.015
C.1.015~1.020
D.1.015~1.025
E.1.020~1.025
参考答案:D


第9题: [单项选择]
汽车空调系统冷凝器电子扇在以下情况下运转()
A. 水温较高或压缩机运转
B. 压缩机运转与水温无关
C. 水温较高时但与压缩机无关
D. 与水温压缩机都无关
参考答案:A

第10题:
[判断题]正常运行时,各变电站(包括直接配出10kV线路的220kV变电站)应有相对独立的供电范围,供电范围不交叉、不重叠,故障或检修时,变电站之间应有一定比例的负荷转供能力。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题: [简答题]
简述花药培养诱导单倍体的优点。
参考答案: 1)后代的快速纯合
2)提高选择效率
3)排除杂种优势对后代选择的干扰
4)遗传研究的良好实验材料体系
5)易于突变体的筛选

第12题:
[单选题]视频生命探测仪工作时间大于( )(中)
A.1h
B.2h
C.3h
D.4h
参考答案:B


第13题: [单项选择]
传送网中WDM单波功率异常告警、性能越限告警、网元脱管告警、硬件告警、时钟告警应定义为()
A. 一级告警
B. 二级告警
C. 三级告警
D. 四级告警
参考答案:C

第14题: [简答题]
详细解释“所有权”和“占有权”以及获取这些权利的方式。 (1994年6月)
参考答案:
答案解析:从答案可以明显看山考生由于英语程度差而影响厂答题。很多考生都通过虚构的人物和交易来解释有关的法律原则。 所有权通常被解释为对财产拥有的权利束。“所有人”有权使用和享受,有权处置和销毁财产。如所有权

第15题: [单项选择]
担任团级以下职务和初级、中级专业技术职务的军官,退出现役后作()安置或者其他安置
A. 自谋职业
B. 退休
C. 转业
参考答案:C

第16题: [填空题]
测定80.0ml水样的DO,消耗0.010mol/L的Na2S2O314.24ml,该水样的DO(O2,mg/L)为()。
参考答案:14.24

第17题:
[单选题]爱岗敬业作为职业道德的重要内容,是指员工( )。
A.热爱自己喜欢的岗位
B.热爱有钱的岗位
C.强化职业责任
D.不应多转行
参考答案:C


第18题: [单项选择]
对虹膜的描述,不正确的是()
A. 含大量的色素
B. 有丰富血管
C. 表面有放射状纹理
D. 内有虹膜肌
E. 有三叉神经分支分布其中
参考答案:D
答案解析:虹膜由前向后可分为5层:①内皮细胞层;②前界膜;③基质层,瞳孔括约肌环形分布于瞳孔缘的虹膜基质内,受副交感神经支配,司缩瞳作用;④色素上皮层,分前后2层,源于胚胎期视杯前缘的外内两层,在前层扁平细胞前

第19题: [多项选择]
内果皮为镶嵌细胞的药材有:()
A. 八角茴香
B. 小茴香
C. 牵牛子
D. 菟丝子
E. 蛇床子
参考答案:B, E

第20题: [单项选择]
汉代文人音乐的标志是()。
A. 礼教
B. 乐教
C. 歌舞
D. 琴学
参考答案:D
答案解析:琴学在汉代成为文人音乐的标志,琴学的传教具有一般音乐教育所没有的特殊的人文意义,形成了自己的琴学教育思想体系。

第21题:
[单选题]已知作用于岩质边坡锚杆的水平拉力H1k=1140kN,锚杆倾角α=15°,锚固体直径D=0.15m,地层与锚固体的黏结强度frb=500kPa,如工程重要性等级、锚杆工作条件及安全储备都已考虑,锚固体与地层间的锚固长度宜为( )。
A.A4.0m
B.B4.5m
C.C5.0m
D.D5.5m
参考答案:C
按《建筑边坡工程技术规范》(GB 50330—2002)第7.2.1条和第7.2.3条计算 锚杆轴向拉力标准值 Nak=Htk/cosα=1140/cos15°=1180.2kN 锚杆与地层间的锚固长度ιa(取ε1=1.0)

第22题:
[单选题]V1后单发,VR时,柔和一致以比正常稍慢的抬头率抬机头到多少俯仰角以保持所需空速V2- V2+15节,使用方向舵控制飞机航迹并使驾驶盘大致水平。
A.9-10°
B.12-13°
C.15-16°
参考答案:B


第23题:
[判断题] %的乙醇水溶液,用普通蒸馏的方法不能获得%的乙醇水溶液。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题: [单项选择]
患者,58岁,患慢性支气管炎、阻塞性肺气肿、肺源性心脏病,神志清楚,发绀明显,动脉血气提示代偿性呼吸性酸中毒,给予鼻导管吸氧4L/min,发绀略有减轻,但迅速进入嗜睡状态,此时首先应采取的措施是
A. 将鼻导管吸氧流量提高到每分钟5.0L
B. 将鼻导管吸氧流量减少到每分钟1L
C. 20%甘露醇250ml快速静脉滴注
D. 5%碳酸氢钠100ml静脉滴注
E. 即行气管插管,呼吸机辅助呼吸
参考答案:B

第25题:
[单选题]《国网营销部关于印发供电营业厅运营管理规范(试行)的通知》中规定:供电营业厅撤并、迁址、暂停营业应至少提前( )对外公告。
A.7天
B.15天
C.30天
D.60天
参考答案:C


第26题:
[判断题]参加全国性消防业务技能比武竞赛取得前10名的,优先晋升。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题: [名词解释]
投资连接保险
参考答案: 投资连接保险单持有人在获取保险保障之外,至少在一个投资账户拥有一定资产价值。

第28题:
[多选题]扇门控制板存储在哪种设备中?( )
A. 6号线一期闸机
B. 6号线二期闸机
C. 支线闸机
D. 1号线闸机
参考答案:BC


第29题: [单项选择]
下列不是Cushing综合征患者下腹两侧、大腿外侧等处常出现紫纹原因的是()
A. 肥胖
B. 皮肤薄
C. 脂肪合成受抑制
D. 蛋白分离亢进
E. 皮肤弹性纤维断裂
参考答案:C
答案解析:Cushing综合征紫纹与脂肪合成受抑制无关。

第30题:[单选题]
关于宪法在立法中的作用,下列哪一说法是不正确的?()
A.宪法确立了法律体系的基本目标
B.宪法确立了立法的统一基础
C.宪法规定了完善的立法体制与具体规划
D.宪法规定了解决法律体系内部冲突的基本机制
参考答案:C


第31题:
[判断题]( )测量电压时,要根据电压大小选择适当量程的电压表,不能使电压大于电压表的最大量程。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题:
[单选题]人们要判断某种认识是不是真理,要看它( )。
A.能不能满足人的需要
B.能不能被多数人接受
C.能不能付诸实践
D.能不能在实践中最终取得预期的结果
参考答案:D


第33题: [多项选择]
在施工现场噪声的控制措施中,控制传播途径的措施主要包括()。
A. 吸声
B. 隔声
C. 消声
D. 减声
E. 减振降噪
参考答案:A, B, C, E

第34题:[单选题]《刑法》规定,在生产、作业中违反有关安全管理的规定,因而
发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的,处( )年以下有期徒
刑或者拘役。
A.7
B.5
C.3
D.1
参考答案:C


第35题: [单项选择]
急性胸痛需排除主动脉夹层者()
A. 测定肺毛细血管楔嵌压
B. 测定肺动脉压
C. 测定中心静脉压
D. 测定主动脉与左心室压力差梯度
E. 测量四肢动脉压
参考答案:E

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