第5题: [单项选择]下述关于动脉粥样硬化的叙述中,哪一项是不正确的 A. 可引起病变动脉溃疡 B. 可引起脑萎缩 C. 可引起下肢坏疽 D. 不会引起下肢坏疽 E. 可引起心肌萎缩 参考答案:D 答案解析:严重下肢动脉粥样硬化,继发持续性痉挛或血栓形成,导致下肢病变以远动脉血流中断,可引起下肢梗死,在此基础上继发腐败菌感染并引起坏疽。
第20题: [单项选择]要形成______型的菜肴,应用约140℃的油温多次加热原料。 A. 里外酥脆 B. 外脆里嫩 C. 质感软嫩 D. 质地酥烂 参考答案:A 答案解析:外脆里嫩型的菜肴,是先用中温油而后再用高温油加热原料。质感软嫩型的菜肴,一般是以低温油加热为主。质地酥烂型是以水加热才能达到的效果。
第32题: [单项选择]在贷款程序中,对借款人的资信分析是()的重要环节 A. 贷款推销与申请 B. 贷款准备 C. 贷款审批 D. 贷款评估 参考答案:B 答案解析:贷款准备包括贷款调查、对借款人的信用评估等工作。银行贷款调查的主要内容包括两个方面:
①关于借款申请书内容的调查;
②贷款可行性的调查,银行要利用掌握的资料,对借款人进行信用评估,划分信用等级。
第33题: [单项选择]瘢痕性幽门梗阻的典型症状是 A. 恶心、暖气、食欲减退 B. 经常呕吐 C. 上腹部疼痛 D. 代谢性酸中毒体征 E. 上腹部闷胀感 参考答案:B