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[填空题]在食品的加工与包藏过程中,食品将可能发生四种褐变反应,它们分别是美拉德反应、焦糖化、()和酶促褐变。

参考答案:抗坏血酸氧化

热门试题:

第1题: [单项选择]毛果芸香碱是
A. M受体激动药
B. α、β受体激动药
C. N2受体激动药
D. M受体阻断药
E. 胆碱酯酶抑制药
参考答案:A

第2题:
[多选题]通过安全生产大检查,可以( )。 ( )
A.全面摸清安全隐患和薄弱环节
B.彻底排除重大事故隐患
C.有效防范和坚决遏制重特大事故发生
D.替代日常安全管理
参考答案:ABC


第3题: [多项选择]
招标公告应当载明的事项有( )。
A. 招标人的名称、地址和联系方式
B. 招标项目的内容、规模、资金来源
C. 招标项目实施地点和咨询服务期限
D. 对招标人的资格和能力要求
E. 获取资格预审文件、招标文件的办法以及收费标准
参考答案:A,B,C,E

第4题:
[单选题]填充墙砌至接近梁、板底时,应留一定空隙,待填充墙砌完并应至少间隔( )后,再将其补砌挤紧。
A.7天
B.14天
C.28天
D.42天
参考答案:B
填充墙与承重主体结构间的空(缝)隙部位施工,应在填充墙砌筑14d后进行。

第5题:
[单选题]顾先生是一家投资公司的经理,他每月工资收入为50 000元,他应纳税额为( )元。
A.8000
B.10000
C.11025
D.11195
参考答案:D
D 取得的收入按工资、薪金所得纳税。应纳税所得额=50 000-3500 =46 500(元),适用税率为30%,速算扣除数为2 755元。因此,顾先生每月应纳个人所得税=46 500×30%-2755=11195(元)。

第6题:
[单选题]客户遇有特殊情况,需延长供电方案有效期的,应在有效期到期前( )天向供电企业提出申请。
A.3
B.5
C.7
D.10
参考答案:D


第7题:
[判断题]动车组列车上保洁、餐饮由社会专业公司承担时,其员工视同列车乘务组成员。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题: [单项选择]
古代科举考试最后在殿试中考取第二名被称为是:()
A. 状元
B. 探花
C. 榜眼
D. 执牛耳
参考答案:C

第9题: [单项选择]
What's the passage mainly about


A. American efforts in dealing with brown-fields.
B. The damage caused by brown-fields.
C. The consequence brought about by brown-fields.
D. Financial assistance and brown-fields.
参考答案:A
答案解析:主旨题。文章讲述美国政府在应对brown-fields方面所做出的努力。

第10题:
[单选题]为实现可研和设计有效衔接,促进项目核准,推进工程建设,原则上电网项目实行可研和设计( )管理。
A.一体化
B.独立化
C.全过程
D.分级分类
出处:《国家电网有限公司电网项目可行性研究工作管理办法》第七条
参考答案:A


第11题:
[单选题]在陕西移动2021-2023年战略规划中,2023年以( )为主。
A.立基保拓
B.融合强能
C.数智引领
D.跨越式发展
参考答案:C


第12题:
[单选题] 卸船机在( )模式下起升高度可以达到设计最高高度。
A.自动
B.特殊
C.正常
D.高位
参考答案:B


第13题: [单项选择]
吸附剂的最大毒物是()。
A. 油
B. H2O
C. 空气
D. CO2
参考答案:A

第14题:
[多选题]在民事诉讼中,法院可以不经当事人申请而作出处理的有()。
A.诉讼中裁定财产保全
B.决定回避
C.裁定移送管辖
D.裁定先予执行
参考答案:ABC
《民事诉讼法》第100条第1款规定,人民法院对于可能因当事人一方的行为或者其他原因,使判决难以执行或者造成当事人其他损害的案件,根据对方当事人的申请,可以裁定对其财产进行保全、责令其作出一定行为或者禁止其作出一定行为;当事人没有提出申请的,人民法院在必要时也可以裁定采取保全措施。所以A项正确。回避的方式有两种:一种是审判人员自行回避,即负责案件的审判人员,认为自己具有回避制度法定情形之一而主动提出回避;另一种是当事人申请回避,即当事人认为审判人员有回避制度法定情形之一的,用口头或者书面形式申请他们退出该案的审理。所以B项正确。第36条规定:“人民法院发现受理的案件不属于本院管辖的,应当移送有管辖权的人民法院,受移送的人民法院应当受理。受移送的人民法院认为受移送的案件依照规定不属于本院管辖的,应当报请上级人民法院指定管辖,不得再自行移送。”所以C项正确。第106奈规定:“人民法院对下列案件,根据当事人的申请,可以裁定先予执行:(一)追索赡养费、扶养费、抚育费、抚恤金、医疗费用的;(二)追索劳动报酬的;(三)因情况紧急需要先予执行的。”所以D项错误。

第15题:
[多选题]发生突水事故后,在唯一出口被堵无法撤离时,应( )。
A.沉着冷静,就地避险救灾
B.等待救护人员营救
C.潜水脱险
D.不要乱动,静等救援
参考答案:AB


第16题:
[多选题] 遵循依法、规范、透明、高效的原则,需要做到( )。
A.健全非税收入法律制度体系,并与相关法律和制度的修订完善相衔接。
B.厘清政府税收、非税收入和市场价格手段通用的边界
C.坚持将全部非税收入纳入预算管理
D.加强非税收入绩效管理
参考答案:ABCD


第17题:
[判断题]张某涉嫌危险驾驶罪,在公安机关对其采取强制措施前逃跑。公安机关可以发布通缉令,采取有效措施,将其追捕归案。
A.正确
B.错误
参考答案:B
本题考察通缉令适用条件。根据刑诉法第一百五十五条:应当逮捕的犯罪嫌疑人如果在逃,公安机关可以发布通缉令,采取有效措施,追捕归案。而根据刑法第一百三十三规定:在道路上驾驶机动车,有下列情形之一的,处拘役,并处罚金:
(一)追逐竞驶,情节恶劣的;
(二)醉酒驾驶机动车的;
(三)从事校车业务或者旅客运输,严重超过额定乘员载客,或者严重超过规定时速行驶的;
(四)违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品,危及公共安全的。
综上,本题危险驾驶罪最高刑罚为拘役,在判决前,不应逮捕,而通缉令适用应当逮捕的犯罪嫌疑人,本题正确做法应刑事拘留上网追逃,故说法错误。

第18题: [多项选择]
在施工总承包模式条件下,有两种情况,分别是( )的价值工程活动。
A. 设计阶段
B. 施工阶段
C. 竣工阶段
D. 实施阶段
E. 准备阶段
参考答案:A,B

第19题:
[单选题]营养不良早期诊断最敏感的指标是
A.转铁蛋白
B.甲状腺结合前白蛋白
C.前白蛋白
D.视黄醇结合蛋白
E.IGF-1
参考答案:E


第20题: [名词解释]
跨国纳税人
参考答案: 是指在两个或两个以上国家承担纳税义务的自然人和法人。

第21题:
[单选题]将高速公路全线划分为若干路段,各路段内分别计算费额收费的制式,又称为( )制式。( )
A.封闭式收费
B.主线式收费
C.开放式收费
D.匝道式收费
参考答案:C


第22题:
[单选题]当系统电容电流大于( )时,宜采用低电阻接地方式。
A.100A
B.120A
C.150A
D.180A
参考答案:C
《高速铁路电力线路维修岗位》第二章第三节

第23题:
[单选题]AB008 接触器型号CJ5-10中C表示( )。
A.接触器
B.继电器
C.熔断器
D.空气断路器
参考答案:A


第24题:[单选题][T]B-D-D-002322
二号线一级母钟面板Rxp指示灯含义是()。
A.接收监控终端信号指示
B.接收GPS信号指示
C.接收二级母种信号指示
D.以上均不正确
参考答案:A


第25题:
[判断题]行政机关在没有法律、法规或者规章规定的情况下,授权其内设机构、派出机构或者其他组织行使行政职权的,应当视为委托。当事人不服提起诉讼的,应当以该行政机关为被告()
A.正确
B.错误
参考答案:A
依据2000年最高人民法院关于执行《中华人民共和国行政诉讼法》若干问题的解释,第二十一条行政机关在没有法律、法规或者规章规定的情况下,授权其内设机构、派出机构或者其他组织行使行政职权的,应当视为委托。当事人不服提起诉讼的,应当以该行政机关为被告。


第26题:
[多选题]电客车按车型大小分为:( ).
A.A车型
B.车型
C.C车型
D.D车型
参考答案:ABC


第27题:
[判断题]160千伏安(千瓦)的工业用户,功率因数标准值为0.85。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题: [填空题]
联胺除氧的条件是:温度()左右,PH值()和适当的联胺过剩量。
参考答案:200℃ 9~10

第29题:
[多选题] 下列( ( ) )爆炸属于物理爆炸。
A.锅炉
B.面粉
C.乙炔
D.轮胎
参考答案:AD


第30题:
[单选题]井下低压配电点或装有( )台以上电气设备的地点应装设局部接地极。
A..2
B..3
C.4
参考答案:B


第31题: [多项选择]
应独立设置,并伸出屋面的有______。
A. 管道井
B. 电缆井
C. 烟道
D. 通风道
E. 垃圾管道
参考答案:C,D

第32题:
[简答题](157)什么叫解吸?
参考答案:答:溶解在液相中的气体分子也可能返回到汽相中去,这种已经被吸收的气体组分返回汽相的过程,称为解吸。解吸是气体组分从液相转入汽相的过程。


第33题: [单项选择]
在金融机构的不同职能中,最基本、最能反映其经营活动特征的职能是()。
A. 将货币收入和储蓄转化为资本
B. 支付中介
C. 信用中介
D. 创造信用工具
参考答案:C
答案解析:本题考查金融机构的职能。金融机构的职能可以概括为:信用中介、支付中介、将货币收入和储蓄转化为资本、创造信用工具、金融服务。其中,信用中介是金融机构最基本、最能反映其经营活动特征的职能。这一职能的实质,

第34题:
[判断题]线路维护的目的是保证线路安全运行到下一个检修周期。
A.正确
B.错误
参考答案:A


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