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[单选题]熬上汤时必须注意以下各选项中除( )的要领。
A.冷水下肉料
B.起汤前先撇清浮油
C.选用新鲜肉料并清洗干净原料用量要固定
D.全部选用禽肉最好

参考答案:D

热门试题:

第1题: [单项选择]玻璃离子水门汀是由硅酸铝玻璃粉和聚丙烯酸液体组成。其性能具有硅酸盐玻璃粉的强度,刚性,氟释放性和聚丙烯酸的生物性及粘接性,用于粘接,充填和衬层。与玻璃离子水门汀与牙体产生粘结力的机制无关的是()
A. 形成络合键
B. 形成离子键
C. 形成共价键
D. 机械嵌合力
E. 分子间吸引力
参考答案:A

第2题:
[判断题]根据《电动汽车充换电设施运维安全管理设施细则》》要求,公司各级单位应定期进行安全检查,组织进行季节性安全检查,组织开展充电设施运行情况专项安全检查。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第3题:
[简答题]简述车门上导轨的作用?
参考答案:上导轨通过滑道(呈一定的形状,实现相关的横向和纵向运动)实现门扇沿设定的轨迹运动。上导轨安装在承载机构上。携门架上有一滚轮在上滑道里运动。


第4题:
[单选题]SS6B型电力机车传动方式采用( )。
A.单侧刚性直齿轮
B.双侧刚性直齿轮
C.单侧刚性斜齿轮
D.双侧刚性斜齿轮
参考答案:A


第5题: [多项选择]
属于消费者背景资料的数据库的有()。
A. 价值观
B. 姓名、性别
C. 职业、居住地
D. 家庭人口、收入
E. 满意度
参考答案:B, C, D

第6题:
[判断题]对车辆段内突发涉及行车安全的故障现象,由行车调度安排相关人员进行安全动车条件确认。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第7题:
[判断题]BFO10绘制零件图时,尺寸要選免标注成封闭尺寸链。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题: [单项选择]
Windows98所支持的文件系统不包括( )。
A. FAT16
B. FAT32
C. CDFS
D. DTFS
参考答案:D
答案解析:[解析]Windows 98支持的文件系统主要包括:FAT12文件系统、FAT16文件系统、FAT32文件系统、CDFS和UDF文件系统。

第9题: [多项选择]
常见的营养评价方法有( )
A. 体格检查
B. 实验室检
C. 查膳食调查法
D. 化学分析法
E. 以上都是
参考答案:A, B, C

第10题:
[判断题]农户养老贷款是指农业银行向符合一次性补缴城镇职工或城镇( 乡) 居民养老保险( 以下简称养老保险) 条件的农户发放的用于补缴养老保险的小额贷款。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[多选题]多选】644.安全生产事故中调查组的职责有哪些?()1分
A.查明事故发生的原因、过程和人员伤亡、经济损失情况。
B.确定事故责任者。
C.写出事故调查报告。
D.提出事故处理意见和防范措施建议。
参考答案:ABCD


第12题:
[多选题]社区治安情报搜集的要求包括( )。
A.实事求是
B.先整体后部分
C.注重全局
D.迅速及时
参考答案:ACD


第13题:
[多选题]接入低压配电网的分布式电源,并网点应安装()、具备开断故障电流能力的开断设备。
A.易操作
B.可闭锁
C.具有明显开断指示
D.电网侧应能接地
参考答案:AC


第14题: [单项选择]
造成德国分裂的根本原因是()
A. 各占领国在占领区实行不同的政策
B. 国际社会需要削弱和限制德国
C. 英法美同苏联的矛盾加剧
D. 德国东西部经济的巨大差异
参考答案:C

第15题: [判断题]
把钢加热至Ac3以上20~30℃保温,然后缓慢冷却下来的热处理工艺,称之为不完全退火。()
参考答案:错

第16题: [名词解释]
存水率
参考答案: 累积注入量减去累积产水量后占累积注水量的百分数。

第17题:
[简答题]定期储蓄存款在存期内遇有利率调整,按存单( )挂牌公告的相应的定期储蓄存款利率计付利息。
参考答案:开户日


第18题:
[单选题]用过的气瓶上应写明( )。
A. “用过”
B. “空瓶”
C. “已用”
D. “用完”
参考答案:B
《线路安规》16.5.10

第19题:
[单选题]发音部位要正确。下达口令用_____或者_____。
A.胸音、肺部
B.喉咙、腹音
C.胸音、腹音
D.lue
E.lue
F.lue
参考答案:D


第20题: [单项选择]
以下关于网络操作系统基本任务的描述中,错误的是 ______。
A. 屏蔽本地资源与网络资源的差异性
B. 为用户提供各种基本网络服务功能
C. 提供各种防攻击安全服务
D. 完成网络共享系统资源的管理
参考答案:C
答案解析:[解析] 本题考查点是网络操作系统的基本任务。局域网操作系统在网络范围内来管理网络中的软、硬件资源和为用户提供网络服务功能。从OSI参考模型角度来看,完整的计算机网络应由7层组成,但从前面所述的IEE

第21题:
[判断题]作业人员应被告知其作业现场和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故紧急处理措施。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题: [多项选择]
房地产周期循环的主要原因包括( )。
A. 供需因素的影响
B. 政策因素的影响
C. 制度因素的影响
D. 空置量的影响
E. 开发商竞争的影响
参考答案:A,B,C
答案解析:根据房地产周期循环的理论。

第23题:
[判断题]地铁的车站应设消防对讲电话。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题:
[单选题]对工程(或产品)进行某种质量特性的检查、试验、化验等所得到的量化结果叫作( )。
A.质量数据
B.质量系数
C.质量标准
D.质量指标
参考答案:A
本题考查的是量控制统计分析的基本知识。质量数据是指对工程(或产品)进行某种质量特性的检查、试验、化验等所得到的量化结果。

第25题:
[多选题]以下属于瓦斯检测方法的有()。
A.瓦斯压力法
B.综合指标法
C.钻屑指标法
D.钻孔瓦斯涌出初速度法
E.R值指标法
参考答案:ABCDE


第26题: [单项选择]
下列为参与体内肝生物转化的反应类型,例外的是
A. 氧化反应
B. 还原反应
C. 水解反应
D. 结合反应
E. 裂解反应
参考答案:E
答案解析:肝生物转化反应有氧化反应、还原反应、水解反应和结合反应,并无裂解反应。

第27题:
[单选题]根据分公司防火检查制度,安全保卫办公室对分公司管辖区域( )进行一次抽查,检查发现问题向相关部门下发隐患整改通知书。
A.每周
B.每旬
C.每月
D.每季度
参考答案:C


第28题: [单项选择]
既增加降压效果,又减少不良反应的是()
A. 磺胺类药+甲氧苄啶
B. 棒酸牛阿莫西林
C. 依那普利+利尿药
D. 亚胺培南+西拉司丁
E. 氟尿嘧啶+醛氢叶酸
参考答案:C
答案解析:

本组题考查联合用药。
53.由于磺胺类药物的抗菌机制是阻止细菌叶酸的形成,从而抑制细菌的生长繁殖。但是磺胺类.药物与二氢叶酸合成酶的亲和力较小,往往达不到最佳的效果,所以采

第29题: [单项选择]
既能凉血止血,又能活血化瘀的药物是( )
A. 小蓟
B. 白茅根
C. 白及
D. 茜草
E. 槐花
参考答案:D
答案解析:[解析] 小蓟,凉血止血,散瘀解毒消痈,善清血分之热而凉血止血,无论吐咯衄血,便血崩漏等出血由于血热妄行所致者皆可选用。白茅根功能凉血止血,清热利尿,清肺胃热。白及,收敛止血,消肿生肌。茜草功能凉血化

第30题:
[单选题]安全带的挂钩或绳子应挂在结实牢固的构件上,或专为挂安全带用的钢丝绳上,应采用( )的方式。
A.高挂低用
B.低挂高用
C.平挂使用
参考答案:A


第31题:
[单选题]无缝线路正线上Ⅲ型混凝土枕地段,R≤600m曲线外侧道床顶面加宽( )m。
A.0.1
B.0.15
C.0.2
D.0.25
参考答案:A


第32题:
[判断题]固定翼无人机因作业需要航线可垂直跨越普通铁路
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题:
[判断题]轨枕类型和配置根数标准规定,普通线路其他站线上,新Ⅱ型混凝土枕应铺枕1600根/km。
A.正确
B.错误
参考答案:A
刘伟成

第34题:
[判断题]一氧化碳中毒是含碳物质燃烧不完全时的产物经呼吸道吸入引起的中 毒.
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题:
[单选题]继电保护装置、配电自动化装置、安全自动装置和仪表、自动化监控系统的二次回路变动时,应及时更改图纸,并按( )的图纸进行,工作前应隔离无用的接线,防止误拆或产生寄生回路。
A.改动后
B.改动前
C.经审批后
D.原设计
参考答案:C


第36题:
[单选题]高铁牵引变电所、电力变配电所主要设备(牵引变压器及AT自耦变压器、35kV以上电力变压器、110kV以上断路器、互感器及组合电器、GIS气体开关柜)发生绝缘性能降低故障、差动保护和非电量保护动作,在供电段检查处理完毕重新投运时,必须经()签字确认后,再向集团公司供电调度提出申请。
A.供电段主管领导
B.供电段技术科长
C.供电段调度科长
D.供电段检修负责人
参考答案:A


第37题: [简答题]
简述操作技能的培训要求。
参考答案:(1)准确地示范与讲解;
(2)必要而适当的练习;
(3)充分而有效的反馈;
(4)建立稳定清晰的动觉。

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