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[简答题]果胶

参考答案:果胶是指由D一半乳糖醛酸为主要成分组成的复合多糖的总称。果胶物质均溶于水,与糖、酸在适当的条件下能形成凝冻,一般用作果酱、果冻及果胶糖果等的凝冻剂,也可用作果汁、饮料、冰淇淋等食品的稳定剂。

热门试题:

第1题:[单选题] 施工现场的建筑材料、构件、料具应按( )进行码放。
A.总平面布局
B.施工员规定
C.材料员规定
D.安全员规定
参考答案:A


第2题:
[多选题]遥信验收时监控人员应同步检查( ),验证遥信信号是否正确变位、信号分类是否正确。
A.A.告警窗
B.B.接线图画面
C.C.光字牌画面
D.D.接线图
参考答案:ABC


第3题:
[简答题]能不能在电力线上直接传送话音信号?
参考答案:虽然在有线通信中,话音信号可以利用明线或电缆直接进行传送,但在高压输电线路上,由于工频电压很高,电流很大,因此其谐波分量也很大,这些谐波如果和话音信号混合在一起是无法区分的。例如话音信号的频率在300Hz,工频电流的6次谐波也是300Hz,而且其谐波值往往要比一般传送的话音信号大得多,对话音信号产生严重干扰,因此在电力线上直接传送话音信号是不可能的。


第4题:
[单选题]计划性检修或安全措施项目较多(或复杂 )的水力机械工作票一般应在工作前( )送达运行人员,可直接送达或通过传真、局域网传送,但传真传送的工作票许可应待正式工作票送达后履行。
A.A.一日
B.B.二日
C.C.三日
D.D.四日
E.略
F.略
参考答案:A


第5题: [多项选择]
心肌梗塞营养治疗的原则是
A. 限制总能量
B. 控制液体量,减轻心脏负担
C. 清单膳食
D. 限制脂类
E. 补充矿物质
参考答案:A,B,C,D,E

第6题: [单项选择]
德国俾斯麦受()思想影响,颁布《社会保险法》
A. 庇古
B. 历史学派
C. 马克思
D. 剑桥学派
参考答案:B

第7题: [单项选择]
土之子为
A. 木
B. 火
C. 土
D. 金
E. 水
参考答案:D

第8题: [判断题]
室内燃气管道安装中,阀门应在关闭状态下安装。
参考答案:对

第9题: [单项选择]
救济包括民间救济和政府救济,民间救济由()提供。
A. 法律机构
B. 事业单位
C. 个人或单位
D. 政府
参考答案:C

第10题: [单项选择]
女性,38岁,反复发作右上腹疼痛3年。 1天前进食油腻食物后腹痛,继之高热39.2℃,疼痛向右肩背部放射,无黄疽,来院急诊。体格检查:右上腹压痛、反跳痛。
该病人最可能的诊断是
A. 急性胰腺炎
B. 肝脓肿
C. 急性胆囊炎、胆囊结石
D. 急性梗阻性化脓性胆管炎
E. 壶腹部肿瘤
参考答案:C
答案解析:反复右上腹疼痛病史,高脂餐后诱发出现腹痛,疼痛向右肩背部放射,高热无黄疽,是急性结石性胆囊炎的表现。

第11题:
[判断题]确需对不具备法人资格但取得总公司授权的分支机构单独核定授信额度的,依据该分支机构自身情况采用公式法或担保法计算其授信额度理论值。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题: [填空题]
DAC0832采用的是()工艺制成的双列直插式单片()位数模转换器。
参考答案:CMOS;8

第13题:
[判断题]PVS真空开关采用来电合闸、无压释放原理工作的。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题:
[单选题]发送意向报价时,可以指定对手方的交易员吗?( )
A.不可以
B.可以
参考答案:B


第15题:
[单选题]部分商用多轴飞行器有收放功能或机架整体功能,其主要目的是()
A.改善机载任务设备视野
B.调整重心增加飞行器稳定性
C.减小前飞废阻力
参考答案:A


第16题:
[判断题]压缩空气泡沫消防车用泡沫灭火后,将发动机转速适度降低,使水泵压力降到0.3~0.5MPa左右,冲洗管路和水带,直至把泡沫冲洗干净。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[多选题]农村信用合作金融机构不能接受以下应收账款作质押( )。
A.账龄超出借款人的应收账款平均回收期合理范围的应收账款
B.应收账款的债务人过于集中,分散程度低
C.应收账款债权人拥有的对境外客户的应收账款
D.已开出发票且应收账款的债权人已发出货物或已提供服务的应收账款
参考答案:ABC


第18题:
[单选题]( )不属于钢轨伤损的类型。
A.轻伤
B.次重伤
C.重伤
D.折断
参考答案:B


第19题: [单项选择]
以下选项中,不属于平均沸点的表示方法的是()。
A. 体积平均沸点
B. 重量平均沸点
C. 平方平均沸点
D. 中平均沸点
参考答案:C

第20题:
[多选题]同一间隔内的多台隔离开关的电机电源,说法正确的是()。
A.可以使用一个空开进行控制
B.电动操动机构手动操作时,应断开其控制电源和电机电源
C.隔离开关操作完毕后必须将空开断掉
D.在端子箱内应分别设置独立的开断设备
参考答案:BD


第21题:
[单选题]镇痛作用较吗啡强100倍的药物是( )
A.哌替啶
B.安那度
C.芬太尼
D.可待因
E.曲马多
参考答案:C


第22题:
[多选题]行政监察的对象是(  )。
A.国家行政机关
B.各级政府机关
C.国家行政机关工作人员
D.各级政府机关工作人员
参考答案:AC


第23题:
[多选题]根据DL/T 448—2016《电能计量装置技术管理规程》规定,电能计量装置技术资料验收要求提供电能计量柜(箱、屏)安装( )。
A.安装图
B.接线图
C.出厂检验报告
D.使用说明
参考答案:CD


第24题: [单项选择]
王某将房子租给刘某居住,月租金800元,现王某因刘某拖欠了10个月的房租未缴,而诉诸法院,要求刘某给付8000元房租。现问,此案的诉讼标的指的是什么
A. 王某租给刘某的房子和刘某欠王某的 8000元钱
B. 王某要求刘某支付的8000元租金
C. 王某提出诉讼请求所依据的王某与刘某之间存在的房屋租赁关系
D. 王某、刘某与人民法院之间的诉讼法律关系
参考答案:C
答案解析:[考点] 诉讼标的
[解析] 诉讼标的是指当事人之间发生争议并请求法院作出裁判的民事权利义务关系,即C项中所述的房屋租赁关系。与诉讼标的不同,诉讼标的物指的是民事权利义务关系所指向的对象,即A项

第25题:
[单选题]在下列弥补财政赤字的手段中,副作用较小的是( )。
A.增加税收
B.发行国债
C.挤占银行信贷资金
D.增加货币发行
参考答案:B
本题考查决定货币供给的因素。 解决财政赤字的方法主要有增加税收、挤占银行信贷资金借债,增税会影响社会生产和商品流通的正常进行,引起公众不满,挤占银行信贷资金会导致通货膨胀,副作用较小的是发行国债。

第26题:
[单选题]国家药物政策的核心和药品供应保障体系的基础是
A.国家药物分类制度
B.国家基本药物制度
C.国家药品储备制度
D.国家医疗保险保障制度
参考答案:B
国家基本药物制度是国家药物政策的核心和药品供应保障体系的基础。

第27题: [单项选择]
对旅程管理表述不正确的是:()
A. 出发前,驾驶员应明确所去的目的地
B. 到达目的地后,驾驶员应向电台员报告车辆或船只已到达
C. 长途旅行中,驾驶员应至少每隔2小时向电台员通报一次旅行情况
D. 任何旅程都要经队经理批准
参考答案:D

第28题: [多项选择]
定性数据是表示事物属性的数据,以下属于定性数据的是()。
A. 性别
B. 姓名
C. 年
D. 月
参考答案:A, B

第29题:
[多选题]《上海铁路局火灾事故应急预案》(上铁公发〔2009〕412号)规定:铁路火灾事故符合( )情况的,启动Ⅱ级应急预案。
A.造成死亡10~29人
B.危及30~50人生命安全
C.重伤50~99人
D.直接财产损失为5000~10000万元
参考答案:ABCD


第30题: [单项选择]
脑室引流管引流不通畅的预防处理不正确的是()
A. 困颅内压偏低而引起引流不通畅者暂不引流,对症处理
B. 因管口吸附脑室壁引起者可将引流管轻轻旋转,使管口离开室壁
C. 若阻塞可注入生理盐水冲洗
D. 若阻塞可用注射器轻轻向外回抽
E. 必要时换管
参考答案:C

第31题:
[单选题] 向右转时,以右脚为轴,( )脚跟和( )脚掌前部同时用力,使身体协调一致向右转90度,体重落在右脚,左脚取捷径靠拢右脚,成立正姿势。转动和靠脚时,两腿挺直,上体保持立正姿势。
A.右,左
B.右,右
C.左,右
D.左,左
参考答案:A


第32题:
[单选题]根据《中华人民共和国担保法》规定,关于办理抵押物登记部门的描述,错误的是( )。
A.以航空器、船舶、车辆抵押的,为运输工具的登记部门
B.以城市房地产或者乡(镇)、村企业的厂房等建筑物抵押的,为市级以上地方人民政府规定的部门
C.以无地上定着物的土地使用权抵押的,为核发土地使用权证书的土地管理部门
D.以林木抵押的,为县以上林木主管部门
参考答案:B
B项,以城市房地产或者乡(镇)、村企业的厂房等建筑物抵押的,为县级以上地方人民政府规定的部门。

第33题:
[单选题]下列哪项不是职业良心的特点( )。
A.时代性
B.内隐性
C.开放性
D.自育性
参考答案:C


第34题: [单项选择]
一例脓胸病人,胸腔闭式引流术已一个半月,引流量每日40ml,胸腔造影显示包裹性脓腔容积约为60ml。病人一般情况良好,无发热。各项化验检查基本在正常范围。下一步的治疗为()
A. 继续抗感染治疗
B. 拔除胸腔引流管
C. 胸廓成形术
D. 继续胸腔闭式引流术
E. 变开放式胸腔引流并逐渐退出引流管
参考答案:C
答案解析:患者慢性脓胸引流量每日少于50ml即可行胸廓成形术。

第35题:
[单选题]服务人员心理压力产生的个人因素不包含()。
A.服务技能不足
B.人际关系
C.来自社会监督的压力
D.身体状况
参考答案:C


第36题:
[单选题]《上海铁路局客运电梯管理办法》(上铁客〔2015〕386号)规定,自动扶梯的( )要有视频监控覆盖,以实现对客运电梯的运行和使用情况进行实时监控。
A.上口
B.下口
C.上下口
D.任一口
参考答案:C


第37题:
[填空题]仪表伴热线的目的是防止仪表(  )确保仪表运行正常。
参考答案:冻凝


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