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[单选题]制汤主要是控制原料与水的比例、( )的应用、调味品的投放时机和数量。
A.火候
B.大火
C.小火
D.慢火

参考答案:A

热门试题:

第1题: [名词解释]管理心理学
参考答案: 是研究管理活动中人的个体与社会心理活动及行为规律,用科学的方法改进管理工作,通过协调人际关系,满足员工需要,充分调动人的积极性、主动性、创造性,来提高管理效率和效益的科学

第2题:
[判断题]用人单位工作场所存在职业病目录所列职业病的危害因素的,应当及时、如实向所在地消防部门申报危害项目,接受监督。
A.正确
B.错误
参考答案:B
安监管理部门

第3题:
[单选题]经营者的下列哪项行为,未违反《消费者权益保护法》规定的义务?()
A.店堂告示“商品一旦售出概不退换”
B.店堂告示“未成年人应由成人陪伴方可入内”
C.顾客购买两条毛巾索要发票,经营者以“小额商品,不开发票”为由加以拒绝
D.出售蔬菜类食品的价格经常变化
参考答案:D
【考点】经营者的义务。详解:《消费者权益保护法》第22条规定:经营者提供商品或者服务,应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据:消费者索要发票的购货凭证或者服务单据的,经营者必须出具。因此,顾客索要发票的,经营者必须出具而不得拒绝。因此,C项行为违法。该法第26条规定:经营者在经营活动中使用格式条款的,应当以显著方式提请消费者注意商品或者服务的数量和质量、价款或者费用、履行期限和方式、安全注意事项和风险警示、售后服务、民事责任等与消费者有重大利害关系的内容,并按照消费者的要求予以说明。经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式,作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定,不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。格式条款、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的,其内容无效。因此,本题A、B项的店堂告示内容都是无效的。D项中食品价格经常变化属于经营者随行就市的行为,并不违反经营者应当承担的义务。

第4题:
[简答题] 基础设施投资项目应符合股份公司关于基础设施投资业务区域化布局相关要求,我局综合类投资区域为“1+7+3”,请简述“1+7+3”区域的具体内容。
参考答案:综合类投资区域为“1+7+3”,“ 1”为核心区域上海,“7”为延伸布局区域山东、江苏、浙江、广东、辽宁、四川、重庆,“3”为点状布局区域西安、合肥和南宁。
二、二级单位班子成员笔试试题(市场部)


第5题:
[多选题]雨淋喷水灭火系统的组成包括( )( 难 )
A.开式喷头
B.管道系统
C.雨淋阀
D.火灾探测器
参考答案:ABCD


第6题:
[简答题]粘度的表示方法?
参考答案:1、动力粘度,即绝对粘度,是指液体在单位速度梯度流动时的表示表面切应力;2、运动粘度,是指液体的动力粘度与密度之比;3、相对粘度,一定测量条件测定出液体的相对粘度,表示方法有恩氏粘度、赛氏粘度、雷氏粘度。


第7题:
[单选题]《变电评价管理规定》要求,班组评价应由状态评价班开展,实行专业化评价。省检修公司应由( )专业班组开展,县公司应县公司运检班组开展。
A.变电检修中心
B.变电运维中心
C.调控中心
D.变电试验中心
参考答案:A
国家电网公司变电评价管理规定

第8题:
[判断题]《中国南方电网有限责任公司安全生产禁令》第九条规定:严禁违法违规发包、转包、分包、挂靠或外委开展项目工作。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题:
[单选题]服从性训练的内容主要包括:培养犬对训导员的()、对口令形成条件反射的训练、能力规范化训练、环境复杂化训练及适应性训练五个部分。
A.习惯性
B.依恋性
C.随意性
D.服从性
参考答案:B


第10题:
[单选题]下面关于二类运行标准阐述正确的是
A.DH低于60米(200英尺)但不低于30米(100英 尺),RVR不小于400米的 精密进近着陆
B.DH低于60米(200英尺)但不低于30米(100英 尺),RVR不小于300米的 精密进近着陆
C.DH低于60米(200英尺)但不低于30米(100英 尺),RVR不小于250米的 精密进近着陆
参考答案:B


第11题: [判断题]
对石灰岩岩溶地貌地理现象的记述,徐霞客是世界第一人。( )
参考答案:对

第12题:
[单选题]在正线线路上个别插入短轨,其长度不得短于()。
A.10m
B.8m
C.6m
D.4.5m
参考答案:C


第13题:
[多选题]公安民警现场处置违法犯罪行为时,应当根据哪些综合因素,快速判断,采取相应的处置措施?现场警情发生变化的,应当及时调整处置措施。( )
A.现场警情的性质、危害程度
B.影响范围、涉及人数
C.当事人身份
D.警情敏感性
参考答案:ABCD


第14题:
[判断题]限高架被撞,当限高防护架受到严重撞击,梁体或墩台受损时,按照《桥梁梁体或墩台被撞应急处置手册》规定进行处置。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[多选题]回流电缆:电力机车从()取流后,专供牵引电流流回()的输电导线。
A.接触导线
B.变电所
C.回流轨
D.降压所
参考答案:AB


第16题:
[多选题]以下哪些属于安全事故的直接原因:( )。
A.机械.物质或环境的不安全状态
B.安全教育不到位
C.人的不安全行为
D.劳动管理不健全
参考答案:AC


第17题:
[单选题]下列会议旨在纠正“左”倾错误的是()。
A.八七会议.遵义会议.中共七大
B.遵义会议.中共七大.中共十一届三中全会
C.遵义会议.七千人大会.中共十一届三中全会
D.八七会议.洛川会议.中共七大
参考答案:C


第18题:
[单选题]最高运行速度140km/h旅客列车(动车组列车除外)在任何线路上的紧急制动距离限值( )m。(技规)
A.800
B.1100
C.1400
参考答案:B


第19题: [单项选择]反映一个国家水资源丰富或贫乏程度的主要指标是
A. 地表淡水资源的数量
B. 多年平均降水量
C. 地表水面占陆地面积的比例
D. 多年平均径流总量
参考答案:D
答案解析:反映一个国家水资源丰富或贫乏程度的主要指标是多年平均径流总量。

第20题: [判断题]
一般来讲,批量大、价值低、运距短的商品适宜选择水路或铁路运输。
参考答案:对

第21题: [多项选择]
引起无意注意的因素包括()。
A. 刺激强度
B. 刺激物与环境中其他物体的差异
C. 刺激物的相对运动
D. 感知者的情感、兴趣需要
参考答案:A, B, C, D

第22题:
[多选题]《餐饮服务许可证》和《食品流通许可证》有效期均为<___>,不进行年检或年审。临时从事餐饮服务或食品流通活动的,许可证有效期不超过<___>。( )
A.3年
B.6年
C.3个月
D.6个月
参考答案:AD


第23题: [单项选择]
在计算机中采用二进制,是因为( )。
A. 电路简单
B. 工作可靠并稳定
C. 二进制的运算法则简单
D. 上述三个原因
参考答案:D

第24题:
[单选题]当转子转速达到一阶临界转速时,振动高点滞后于重点的相位角为( )。
A.A、45°
B.B、90°
C.C、135°
D.D、180°
参考答案:B


第25题:
[多选题]由雪力贴牌的进口品牌有哪些
A. 蛇牌
B. 狼牌
C. 美敦力
D. STEMA
参考答案:ACD


第26题:
[单选题]依据《电力建设安全工作规程》(架空电力线路部分),在基础工程施阶段,土方开挖过程中作业人员上下基坑时应有可靠的扶梯,不得相互拉拽、攀登挡土板支撑上下,作业人员( )在基坑内休息。
A.可以
B.不得
C.短时间内
参考答案:B


第27题:
[多选题]《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》(Q / CSG 510001—2015) 第 9.4.1.1条规定:王五为调度命令票所列值班负责人,他的安全责任:( )。
A.负责审批调度命令票。
B.负责操作过程管理及审查最终操作结果。
C.对操作中出现的重大异常情况及时协调处理。
D.正确无误地接受、理解调度命令和汇报执行情况。
参考答案:ABC


第28题: [单项选择]
生产商利用广告和公共关系手段,极力向消费者介绍产品。是他们产生兴趣。吸引、诱导他们来购买。这属于()
A. 推动策略
B. 拉引策略
C. 销售促进
D. 人员推销
参考答案:B
答案解析:

解析:拉引策略的是生产商利用广告和公共关系极力向消费者介绍产品,吸引消费者的兴趣。



第29题: [单项选择]
不同部位的急性心肌梗死其特征性的心电图改变应分别见于:急性前间壁心肌梗死()
A. V1~V3
B. V1~V5
C. V3R~V4R
D. Ⅱ,Ⅲ,aVF
E. V5~V6
参考答案:A

第30题:[多选题]
在电梯机房内作业时,应注意()。
A.应切断总电源、悬挂标志牌;
B.带电作业时,穿戴好绝缘用具,有专人监护;
C.登高作业时,脚下平稳,安全带挂钩处应牢固;
D.注意旋转部件;
参考答案:ABCD


第31题: [单项选择]
建筑给排水系统中管材和管件通过多种方式连接而成,其中()连接方式属于刚性接头,水压试验时泵与管网的连接通常也是采用这种方式。
A. 螺纹连接
B. 热熔连接
C. 电熔连接
D. 法兰连接
参考答案:A

第32题:
[判断题] 对本单位应急装备、应急队伍等应急能力进行评估,并结合本单位实际,加强应急能力建 设,是编制应急预案的关键 。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题:
[判断题]A321飞机的客舱灯光被分为两个独立的区,只有FAP面板可以控制客舱灯光
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题: [单项选择]
FOB术语买卖双方的风险划分以()为依据。
A. 货物在吊钩上
B. 货物越过船舷
C. 货物运至船边
D. 货物运至船上
参考答案:B

第35题: [单项选择]
()是用钢球放在钢座上,用手锤敲打钢球冲击座口的方法,使其形成一条环形带。
A. 锥形阀门
B. 平面阀门
C. 球式窄带形阀门
D. 球式阀门
参考答案:C

第36题:
[单选题](1%)银行业金融机构在冠字号码查询系统建成以前,必须按照相关要求, 按时保证( )。
A.后台查询
B.实时查询
C.单机查询
参考答案:C


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