第23题: [多项选择]联合国批准的“老龄问题国际活动计划”规定“老年型国家”是指() A. 60岁以上老年人口占总人口的10% B. 60岁以上老年人口占总人口的7% C. 65岁以上老年人口占总人口的7% D. 65岁以上老年人口占总人口的10% 参考答案:A, C
第24题: [多项选择](四)某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作在确定美食节的主题过程中,餐饮管理人员应当注意( )。 A. 符合饭店自身条件 B. 符合城市形象 C. 完全满足管理层的需要 D. 与饭店和餐厅的形象一致 E. 符合并满足市场需求 参考答案:A,D,E