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[简答题]什么是平衡相对湿度?食品如何发生脱湿与吸湿现象?

参考答案: 平衡相对湿度:在既定温度下食品在周围大气中既不失去水又不吸收水分的相对湿度的现象.若环境温度低于这个平衡相对湿度,食品就会进一步散失水分而干燥,发生食品脱湿,若高于这个湿度,则食品会从环境中吸收水分,而发生吸湿现象。

热门试题:

第1题: [单项选择]机车信号测试环线铺设的单股道长度不大于()。
A. 100M
B. 150M
C. 200M
D. 300M
参考答案:A

第2题:
[判断题]山洪,是山区溪沟中发生的暴涨暴落洪水,水量集中,流速大,冲刷破坏力强,水流中挟带泥沙甚至石块。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[简答题]《中国南方电网有限责任公司物资管理规定》(QCSG217007-2018)第四条:物资管理包括几部分?
参考答案:物资管理包括供应链管理(50分)和基础管理两部分(50分)。


第4题:
[判断题]设备的试运转:刮板输送机启动前,必须打开机对打信号,待有关人员离开其周围后,解除闭锁,点动启动按钮,无异常时,正常开车。使其空转一周,并观察刮板运转情况,发生刮板刮底,跳动或刮板歪斜短缺变形等问题时立即停机处理。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[判断题]( )木马病毒通常有两个可执行程序,一个存在于控制端,另一个存在于被控制端。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题: [多项选择]
下列选项中,不属于应用收益法的基本前提条件的有()。
参考答案:A, C

第7题:
[判断题]运动和发展是唯物辩证法的总特征。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题: [单项选择]
下列有关生物多样性和进化的叙述中,不正确的是()
A. 细菌在接触青霉素后会产生抗药性的突变个体,青霉素的选择作用使其生存
B. 蜂鸟细长的喙与倒挂金钟的筒状花萼是它们长期协同进化形成的相互适应特征
C. 异地新物种的形成通常要经过突变和基因重组、自然选择及隔离三个基本环节
D. 自然选择能定向改变种群的基因频率,决定了生物进化的方向
参考答案:A
答案解析:

细菌产生抗药性的突变个体不是接触青霉素造成的,青霉素只是起到了选择作用。蜂鸟细长的喙与倒挂金钟的筒状花萼是共同进化的结果。异地新物种的形成通常要经过突变和基因重组、自然选择及隔离三个基本环

第9题: [单项选择]
关于故意的认识内容,下列哪一选项是正确的
A. 甲明知自己的财物处于国家机关管理之中,但不知此时的个人财物应以公共财产论而窃回。甲缺乏成立盗窃罪所必需的对客观事实的认识,故不成立盗窃罪
B. 乙以非法占有财物为目的窃取军人的手提包时,明知手提包内可能有枪支仍然窃取,该手提包中果然有一支手枪。乙没有非法占有枪支的目的,故不成立盗窃枪支罪
C. 成立贩卖毒品罪,不仅要求行为人认识到自己贩卖的是毒品,而且要求行为人认识到所贩卖的毒品种类
D. 成立猥亵儿童罪,要求行为人知道被害人是或者可能是不满14周岁的儿童
参考答案:D
答案解析:[考点] 犯罪故意
[解析] 依据《刑法》第14条第1款规定:“明知自己的行为会发生危害社会的结果,并且希望或者放任这种结果发生,因而构成犯罪的,是故意犯罪。”犯罪故意由两个因素构成:认识因

第10题:
[多选题]救生抛投器分()。
A.陆用型
B.水用型
C.弹射型
D.气压型
参考答案:AB


第11题:
[单选题]某省甲市A县公安局和乙市B县公安局对一起治安违法行为的行政处罚管辖权发生争议,应如何处理?( )
A.由最先作出行政处罚决定的公安局管辖
B.由最先发现治安违法行为的公安局管辖
C.由省政府确定该案的管辖
D.由省公安厅指定管辖
参考答案:D


第12题:
[单选题]关于电力系统的故障叙述错误的是( )
A.雷击可以使输电线路绝缘子串发生闪络,导致线路跳闸断电。
B.短路故障是瞬间的,不会导致电力设备过热或损坏。
C.雷击发生比较普遍,是造成电网财产损失的主要自然灾害之一。
D.污闪是固体介质表面沾染污秽时所引起的沿面放电的现象
参考答案:B


第13题:
[判断题]用数字万用表测量直流电压时,极性接反会损坏数字万用表。
A.正确
B.错误
参考答案:B
用数字万用表测量直流电压时,极性接不会损坏数字万用表

第14题:
[单选题]巡回护士依次打开无菌包的顺序是
A.先对侧,后近侧
B.先近侧,后对侧
C.先对侧,后右侧
D.先近侧,后左侧
E.只要做到尽快配合,以上均可
参考答案:A


第15题:
[单选题]关于缩短顺磁性对比剂驰豫时间的因素的叙述,不正确的是
A.射频的能量
B.顺磁性物质的磁矩
C.顺磁性物质的浓度
D.磁场强度、环境温度
E.顺磁性物质结合水的分子数
参考答案:A


第16题:
[单选题]自贸分账核算单元跨境同业存款的牵头管理部门是
A. 总行资产负债管理部
B. 总行金融市场部
C. 总行金融市场部
D.总行金融机构部
参考答案:A


第17题:
[单选题](77434)( )手柄处是不绝缘的。(2.0分)
A.斜口钳
B.剥线钳
C.电工刀
D.断线钳
参考答案:C


第18题: [单项选择]
细菌进入新环境后的适应阶段是()
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰亡期
E. 潜伏期
参考答案:A

第19题:
[多选题]高瓦斯矿井进风的主要运输巷道内使用架线电机车时, 必须设置甲烷传感器。 多选题
A.装煤点
B.瓦斯涌出巷的下风流中
C.巷道交叉口
参考答案:AB


第20题:
[单选题]下面哪一条不是MH6005规定在航空器加油工作中,飞机加油员的分工及责任﹛.XZ﹜。
A.连接加油车与航空器间加油导管及静电导线
B.测量油品密度和温度
C.按各类航空器规定的加油工作压力与流速正确操作加油设备,安全、准确地将所需哈根空油料加入航空器,并填写加油单。
D.开关航空器上加油接口舱盖门及油箱盖
参考答案:B


第21题: [单项选择]
为掌握高档住宅需求情况,房地产经纪机构选择大户型需求的客户作为调查对象的调查方法是()。
A. 重点调查
B. 抽样调查
C. 典型调查
D. 全面调查
参考答案:C

第22题:
[判断题]十进制数的11,在十六进制中仍表示成11( )。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[单选题]地震发生后,(  )应迅即就近就地了解震情灾情,第一时间报告震区灾情信息。
A. 灾情速报员
B. 前突小队
C. 专业队
D. 机动力量
参考答案:A


第24题:
[填空题]作业人员进入电容器组网栅内或在电容器上工作时,要将电容器( )后方准作业。
参考答案:逐个放电并接地


第25题: [单项选择]
孕20周妇女,其工作环境中经常接触己烯雌酚,所育女性后代可能发生哪种疾病()
A. 阴道透明细胞腺癌
B. 不孕
C. 畸胎瘤
D. 阴道纵隔
E. 双角子宫
参考答案:A
答案解析:有人认为,儿童期发现的许多恶性肿瘤是胚胎发生期经母体接触了有致癌作用的化学物质而引起。由于胚胎和胎儿对化学物质的敏感性高,在对母亲尚未引起危害的浓度下,即可对胚胎发生毒害作用。己烯雌酚已被证明是一种经

第26题:
[单选题]明洞衬砌完成后,应及时回填,拱背回填每层厚度不易大于(),以利夯实。
A.0.3m
B.0.4m
C.0.5m
D.0.6m
参考答案:A


第27题:
[多选题]下列对总出信号机故障不能正常开放发车进路处理方法正确的是()。
A.立即人工准备进路
B.信号楼向车场调度报告
C.车场调度立即向行调汇报
D.信号楼通知基地工班现场查看
E.车场调度通知自动化生产调度派人处理
参考答案:BCDE


第28题:
[单选题]电缆在正常运行时,不应超过允许载流量;事故情况下,允许两小时以内连续过载不超过额定电流的(
A.百分之五
B.百分之十
C.百分之十五
D.百分之二十
参考答案:A


第29题: [单项选择]
斯金纳把人们为了达成某种目的而作用于环境的行为称为()
A. 答应性行为
B. 本能性行为
C. 操作性行为
D. 学习性行为
参考答案:C

第30题: [单项选择]
引起睑弦赤烂的西医病因是,除了()
A. 屈光不正
B. 他人传染
C. 营养不良
D. 睡眠不足
E. 卫生习惯不良
参考答案:B

第31题:
[判断题]依据《江苏省房屋建筑和市政基础设施工程施工招标评标入围、报价评审和预选招标规则》(苏建招办(2017)7号),评标基准价计算方法五中,评标基准价中的规定范围内的评标价为:评标价算术平均值×60%与招标控制价×40%之和下浮20%以内的所有评标价。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[单选题](  )的形式以醒目鲜明、重点突出、创新独特、通俗易懂、统一均衡为原则。
A.广告策划
B.广告文案
C.广告表现
D.广告媒介
参考答案:A
未提供答案,自行解答

第33题:
[判断题]运维人员在高压回路使用钳形电流表进行测量工作,可以不办工作票。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题:
[判断题]MOS管是用栅极电流来控制漏极电流大小的。
A.正确
B.错误
参考答案:B

所属知识点:B-D-001

第35题:[单选题]1.85.第85题
并联电容器的交流耐压试验,当额定电压1kV,出厂试验电压为6kV时,交接试验电压:4kV。()
A.正确
B.错误
参考答案:B
常用电气设备的基本知识

第36题: [判断题]
瓶颈产品在金额上只占相对有限的一部分,但是在供应上却极为脆弱。它们只能从一个供应商那里获得。
参考答案:对

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