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[简答题]什么是合理烹调?

参考答案:根据人体对食物营养的要求,挑选富有营养的动植物原料,合理配餐、加工,使烹调出的食物营养素品种丰富,食物的色、香、味具有吸引力,易于人体消化吸收。

热门试题:

第1题:[判断题]灭火防护服使用年限一般为15年。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题:
[单选题]( )不是隐藏工程的主要项目。
A.工程质量管理体系及实施
B.变压器(电抗器)器身检查
C.站用高、低压配电装置母线隐蔽前检查
D.避雷针及接地引下线检查
参考答案:A


第3题: [多项选择]
攻击性防卫机制的方式有()。
A. 转移
B. 压抑
C. 否定
D. 投射
参考答案:A, D

第4题: [单项选择]
患者,男性,尿少伴纳差、呕吐、水肿半年余。查体:血压170/110mmHg,尿常规:尿蛋白(+++),白细胞20/HP,红细胞5/HP,肾功能:BUN43mmol/L,Cr1032μmol/L。该患者诊断考虑为慢性肾炎、尿毒症、尿路感染。下列哪项支持诊断尿毒症()
A. 尿少
B. 水肿
C. 纳差、呕吐
D. 高血压
E. 尿常规:尿蛋白(+++),肾功能:BUN43mmol/L,Cr1032μmol/L
参考答案:E

第5题:[单选题]1. PPP 帧中的协议域用于指示信息域使用的协议类型,下面哪一个值用于表示信息域是一个
LCP 数据报文
A. 0x0021
B. 0x8021
C. 0xc021
D. 0x8863
参考答案:C


第6题:
[简答题]“扭矩”的英文缩写是“TORQ”。
参考答案:(√)


第7题: [单项选择]
用结构化开发方法研制信息系统,需要分阶段进行,下列( )不是信息系统开发所包含的内容。
A. 提出任务
B. 可行性分析
C. 理论依据判断
D. 系统实施
参考答案:C

第8题: [单项选择]
某次研究进行随机抽样,测量得到该市120名健康成年男子的血红蛋白数,则本次研究总体为:()
A. 所有成年男子
B. 该市所有成年男子
C. 该市所有健康成年男子
D. 120名该市成年男子
E. 120名该市健康成年男子
参考答案:C

第9题: [名词解释]
群落净生产力
参考答案: 单位时间和空间内,生产者被消耗者消耗后,积累的有机物质的量。

第10题: [判断题]
离心泵扬程的单位是MPa。
参考答案:错

第11题: [单项选择]
安全技术防范系统的快速反应能力,是其防范上的()。
A. 作用
B. 要素
C. 特点
D. 能力
参考答案:C

第12题: [单项选择]
个案管理工作的核心任务是()。
A. 将服务对象的需要与服务提供之间进行协调
B. 对项目进行监督
C. 对员工进行管理
D. 为对象进行服务
参考答案:A

第13题:
[多选题]根据《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》,以下说法正确的有()。
A.施工单位应当在施工现场显著位置公告危大工程名称、施工时间和具体责任人员,并在危险区域设置安全警示标志
B.专项施工方案实施前,编制人员或者项目技术负责人应当向施工现场管理人员进行方案交底
C.监理单位应当结合危大工程专项施工方案编制监理实施细则,并对危大工程施工实施定期抽查
D.施工单位应当严格按照专项施工方案组织施工,不得擅自修改专项施工方案
E.按照规定需要进行第三方监测的危大工程,监测方案由监测单位技术负责人审核签字并加盖单位公章,报送监理单位后方可实施
参考答案:ABDE


第14题: [名词解释]
注射成型过程分哪几个阶段?
参考答案: 包括:加料、加热塑化、注射、保压、冷却定型、脱模取件等工序。

第15题:
[单选题]3.0.手工记载的分户账按年、科目、账号顺序整理装订账页过多可分册整理装订。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[简答题] “载人航天精神”
参考答案:特别能吃苦、特别能战斗、特别能攻关、特别能奉献。


第17题:
[简答题]扑救锂电池厂房火灾时注意哪些安全事项?
参考答案:
1应在厂方技术人员指导下进行,了解掌握各工序段的火灾危险性。
2有爆炸危险的厂房应开窗通风、保持适当安全距离,使用大量水进行冷却降温,严防爆炸、化学沾染和高压触电伤人。
3指战员应做好安全防护,不得在厂房仓储场所内门口脱卸空气呼吸器。


第18题:
[单选题] 原规定为通过的旅客列车由正线变更为到发线接车及动车组列车、特快旅客列车遇特殊情况必须变更基本进路时,须经( )准许,并预告司机。
A. 信号员
B. 车站调度员
C. 车站值班员
D. 列车调度员
参考答案:D


第19题: [单项选择]
白芥子具有的功效是
A. 温肺祛痰,利气散结
B. 化痰止咳,和胃降逆
C. 消痰行水,降气止呕
D. 降气祛痰,宣散风热
E. 燥湿化痰,祛风止痉
参考答案:A

第20题: [单项选择]
当前图形有四个层0、A1、A2、A3如果A3为当前层,同时0、A1、A2、A3都处于打开(ON)状态,并且都没有冻结(FREEZE),下面哪句话是正确的()。
A. 只有A3层的对象是可见的
B. 只有0层的对象是可见的
C. 四个层上的所有对象都是可见的
D. 任何时候只有一个层上的对象是可见的
参考答案:C

第21题:[判断题]本小题1分
接地装置的型号、规格应符合设计要求,当采用钢材时宜采用电镀锌进行防腐处理。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题:
[多选题]行政机关发现下列哪些信息应当在其职责范围内发布准确的政府信 息予以澄清?
A.影响或者可能影响社会稳定
B.扰乱社会管理秩序的虚假信息
C.扰乱社会管理 秩序的不完整信息的
D.虚假信息
参考答案:ABC
政府信 息公开

第23题: [多项选择]
青春期的保健措施包括()
A. 保证营养
B. 培养良好的生活习惯
C. 加强品德教育
D. 重视青春期卫生教育
E. 增强识别能力
参考答案:A, B, C, D, E
答案解析:青春期是一个特殊时期,生长发育进入第二次高峰,故需要增加营养;生理、心理变化大,要做好青春期保健,使之身心健康地走向社会。

第24题:
[判断题]立放垂直排列的矩形母线,短路时动稳定好,散热好,缺点是増加空间高度
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[单选题]客户对动态令牌提出质量质疑的,经办柜员向客户了解情况,并仔细观察认证工具外观,如无明显压痕、摔痕、水浸等人为破坏情况,应予以免费更换。免费更换有效期为自售出日期起( )年内。
A.1
B.2
C.3
D.5
参考答案:D
《山东省农村商业银行电子银行业务操作规范》

第26题:
[多选题] 城市轨道交通车站商业网点的设置应当符合( )的要求。
A.运营安全
B.方便乘客
C.统筹规划
D.因地制宜
E.经济效益最大化
参考答案:ABCD


第27题: [单项选择]
施工安全技术措施是()的重要组成部分。
A. 施工图设计
B. 安全计划
C. 监理规划
D. 施工组织设计
参考答案:D

第28题:
[判断题]>原料的裂纹缺陷沿轧制方向呈直线型。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题: [多项选择]
药品经营企业经营范围包括()
A. 麻醉药品、精神药品、医疗用毒性药品
B. 抗生素原料药及其制剂
C. 放射性药品
D. 化学原料药及其制剂
参考答案:A, B, D

第30题:
[单选题]立、撤杆塔时,禁止基坑内有人。除指挥人及指定人员外,其他人员应在杆塔高度的( )倍距离以外。
A.1.1
B.1.2
C.1.3
D.1.4
参考答案:B


第31题:
[单选题]液体和气体合称为()。
A.固体
B.流体
C.气体
D.气体
参考答案:B


第32题: [单项选择]
结节病时,下列组织中哪种组织活检不能观察到非干酪样肉芽肿病变()
A. 肺
B. 肝
C. 泪腺
D. 纵隔淋巴结
E. 胫前表面的疼痛红肿结节
参考答案:E

第33题: [单项选择]
下列疾病属于Ⅲ型超敏反应的是()
A. 硅沉着病
B. 支气管哮喘
C. 接触性皮炎
D. G∞dpasture综合征
E. 类风湿关节炎
参考答案:E
答案解析:Ⅲ型超敏反应又称免疫复合物介导的超敏反应。免疫复合物是抗原和抗体相结合的产物,在生理情况下它能及时被吞噬系统所清除。如免疫复合物沉积于血管壁进而引起血管炎症,则导致疾病。类风湿关节炎滑膜液中IgG型类

第34题:
[单选题]黄某,男性,28岁,劳累后出现小便不适,尿频、尿急,伴有小便后疼痛,腰痛,肾区叩击痛阳性,尿沉渣镜检白细胞5~8个/高倍视野。应首先考虑的诊断是
A.肾结石
B.肾小球肾炎
C.膀胱炎
D.肾盂肾炎
E.前列腺炎
参考答案:D
通过患者尿频,尿急,伴有小便后疼痛,尿沉渣镜检白细胞增多等临床表现,应首先考虑为肾盂肾炎。可通过涂片或尿培养试验进行进一步确诊。

第35题:
[判断题]电学中规定自由电子在电场力作用下运动的方向,就是电流的方向。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


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