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[单项选择]下列关于卤水的调制过程描述正确的是()。
A. 加入食用油的作用不仅让卤制品在卤制过程中保持恒温,而且使产品卤制后保持水分、有光泽
B. 保持卤水表面有2寸厚的油层
C. 每天营业结束前将卤水烧滚,去浮污,以保证卤水的质量
D. 以上答案都对

参考答案:D

热门试题:

第1题:[单选题]党的十九届六中全会召开时间为( )
A.11月8日
B.11月9日
C.11月10日
D.11月11日
参考答案:A


第2题:
[填空题]( )( )道床厚度是指直线地段钢轨中心处轨枕底面至路基面的高度值或曲线地段外轨中心处轨枕底面至路基面的高度值。
参考答案:45020|错误


第3题:
[判断题]按照《广西电网有限责任公司合同管理细则》(Q/CSG-GXPG2SC001-2019)规定,无《合同会办审批表》或审批表中无法律工作管理部门审核意见的合同(框架下订单合同除外),印章管理人员应拒绝加盖本单位印章,合同印章管理人员不得由合同承办人员、合同管理人员及合同审查人员兼任。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[单选题]机组应当在发动机关停前以慢车或接近慢车推力操作发动机冷却()以使发动机热稳定。
A.90秒
B.120秒
C.150秒
D.180秒
参考答案:D


第5题:
[单选题]()应始终在作业现场,对工作班人员的作业安全情况进行监护,监督落实各项安全防范措施,及时纠正不安全的行为。
A.工作负责人、专责监护人
B.工作负责人、工作签发人
C.工作签发人、专责监护人
D.工作签发人、分组负责人
参考答案:A


第6题:
[单选题]在COD的测定中,回流前需加入HgSO4,其目的是( )。
A.杀灭微生物
B.络合水样中的Cl-,避免Cl-消耗K2Cr2O7
C.沉淀Ba2+、Sr2+、Ca2+等金属离子
D.作为催化剂
参考答案:B


第7题:
[多选题]消防靴是保护消防员足部的装具,消防靴具有()性能。
A.防穿刺
B.防水
C.防电击
D.防砸
E.略
F.略
参考答案:ABCD


第8题: [多项选择]
()启功认为书中人物服装多虚写的有以下哪四类人?
A. 少女
B. 少妇
C. 老妇
D. 少男
E. 中年男子
F. 老年男子
参考答案:B, C, D, E

第9题:
[单选题]对于AU指针调整( )个字节为一个调整单位,TU-12指针的调整单位是( )个字节。
A.A、1,1
B.B、3,3
C.C、1,3
D.D、3,1
参考答案:D


第10题:
[单选题]某住宅小区附近兴建了一座化工厂,该居住小区的房地产价值下降,这种折旧属于( )。
A.物质折旧
B.功能折旧
C.外部折旧
D.设备折旧
参考答案:C
本题考查的是建筑物折旧的含义和原因。外部折旧也称为经济折旧,是因建筑物以外的各种不利因素造成的建筑物价值减损。参见教材P312。

第11题:
[判断题]供应商拜访频率根据支出状况和降本机会有所不同。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题: [判断题]
设置在水沟中的局部接地极应用面积不小于0.5m、厚度不小于3mm的钢板或具有同等有效面积的钢管制成,并应平放于水沟深处
参考答案:错

第13题: [报关编码]
冷冻的青蛙腿
参考答案:02089090
答案解析:归类说明:青蛙腿又叫田鸡腿,属于动物的初级制品,应归入第2章,查阅本章条文未见具体列名,我们按贮存方式为冷冻归入品目0208,并按未具体列名归入子目02089090

第14题: [填空题]
对香烟征税时,税收主要由______承担;对奢侈品征税时,税收主要由______承担。
参考答案:消费者 生产者

第15题:
[多选题]班组长安全管理必须要进行“三确认”:()。
A.交班后的巡查确认
B.接班后要进行安全确认
C.班中进行巡查确认
D.交接班前的确认
参考答案:BCD


第16题:
[判断题]检查变压器储油柜,胶囊外观清洁,无变形、损伤,气密性检查应在1kPa下持续10min无泄漏情况。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第17题:
[多选题]依据《石油化工设计防火规范》,石油化工设计防火规范适用依据油化工企业( )工程的防火设计。
A.新建
B.扩建
C.改建
D.检维修
参考答案:ABC


第18题:
[单选题]. 某供电公司欲新建一条10kV架空线路,导线采用钢芯铝绞线,末端三相负荷1600kVA,功率因数cosΦ=0.9,预计年最大负荷利用小时Tmax=4300h,查得经济电流密度J=1.15A/mm2。选择该线路的导线型号应为(____)。
A. LGJ—70
B. LGJ—95
C. LJ—70
D. LGJ—95
参考答案:B


第19题:
[单选题]DZD多功能智能点灯单元副丝电压为主丝电压的(  )。[332010101]
A.80%
B.85%
C.90%
D.90~95%
参考答案:D


第20题: [判断题]
在线岔交叉接触线相距500mm处非工作支接触线相对于工作支接触线抬高不小于30mm。
参考答案:错

第21题:
[填空题]酒精测试仪在使用过程中,应注意酒精测试仪的刷卡状态、刷卡时是否有屏幕显示及声音提示、( )、程序是否获得酒精测试数据,若不正常应及时报修。
参考答案:酒测完成后是否有屏幕显示及语言提示信息


第22题: [简答题]
导游人员在导游活动中扣除四分的情况有哪几种?
参考答案: 一私自带人随团游览;
二无故不随团活动;
三在导游活动中未佩带导游证或未携带计分卡;
四不尊重旅游者的宗教信仰和民族风俗。

第23题:
[判断题] 零件图的简化画法由:助板和轮辐、均匀分布的结构、零件上的滚花部分、较小结构和对称图形组成。中
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题: [单项选择]
“材料成本差异”账户有贷方余额时,发出材料应负担的差异额在账簿上的处理是( )。
A. 借方蓝字转出
B. 借方红字转出
C. 贷方红字转出
D. 贷方蓝字转出
参考答案:C

第25题:
[判断题]通过交流继电器线圈中的电流主要由电阻来决定。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第26题:
[单选题]在心动周期中,下列那一时期的心室容积最大
A. 快速充盈期末
B. 减速充盈期末
C. 心房收缩期末
D. 心房收缩期末
E. 减速射血期末
参考答案:C


第27题: [判断题]
混响方式中RooM表示房间混响。()
参考答案:对

第28题:
[多选题]SAP清账方式分别为( )方式。
A.标准清账
B.剩余清账
C.部分清账
D.分类清账
参考答案:ABC
会计核算-ERP运用

第29题: [单项选择]
有学者认为,从西周到春秋的社会是一个“世袭社会”,而从秦汉至晚清两千多年的社会发展趋势看,最终是走向了一个“选举社会”,但在“选举社会”形成过程中又夹持一个“世袭社会”的回潮。这一“回潮”的历史时期是()
A. 秦汉
B. 隋唐
C. 魏晋南北朝
D. 明清
参考答案:C

第30题:
[单选题]1车辆段内使用计算机联锁设备,进路、信号机和道岔由()集中控制。
A.环控调度
B.检修调度
C.派班员
D.车辆段控制中心(D.CC)
参考答案:D


第31题:
[单选题]补偿坠砣安装高度允许施工误差为( )mm。
A.±300
B.±200
C.±100
D.±50
参考答案:B


第32题:
[判断题]非圆柱形的内外表面也可视作孔轴( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题:
[判断题]电网企业之间、电网企业与发电或供电企业之间进行电能量结算的计量点,简称关口计量点。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[单选题]1“叫水”方法只适用于相对容水量( )的小型锅炉。
A.较小
B.最小
C.较大
D.最大
参考答案:C


第35题: [单项选择]
气举阀按其受力方式可分为()式气举阀、非平衡式气举阀。
A. 导流
B. 弹簧
C. 固定
D. 平衡
参考答案:D

第36题:
[判断题]AD006 由于带传动依靠摩擦力传动,因此当传动功率超过许用负载,即发生过载时,带就会在带轮上打滑,可避免轴上其他零件的损坏。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


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