第4题: [单项选择]期货公司向客户收取的保证金( )。 A. 所有权归期货公司,但客户可以自由使用 B. 所有权归期货交易所,但客户可以自由使用 C. 所有权归客户 D. 所有权归期货交易所、期货公司、客户共同拥有 参考答案:C 答案解析:[解析] 期货公司向客户收取的保证金由期货公司代为保管,以保证客户履约,其所有权依旧归属客户。
第17题: [单项选择]关于食品低温保藏叙述错误的是()。 A. 抑制微生物增殖速度 B. 降低食品中酶的活性 C. 应急速冷冻,缓慢化冻 D. 低温可以杀灭致病微生物 E. 应保证原料新鲜 参考答案:D 答案解析:食品低温保藏原理是通过抑制微生物增殖速度及降低食品中酶活性来保藏食品,而不是杀灭致病微生物。