第7题: [单项选择]热空气加热食物的温度一般控制在______。 A. 80~100℃ B. 100~140℃ C. 140~200℃ D. 200~250℃ 参考答案:C 答案解析:食物原料大多为热的不良导体,用热空气加热是一个十分复杂的辐射换热过程。根据实验可知,提高辐射发热体的温度,可明显地增大单位时间里的辐射热,使食物在相同的时间内吸收更多的热量。又根据实验.在一定的加热时
第9题: [单项选择]项目投资总额与资金周转率()。 A. 成正比 B. 成反比 C. 没有任何关系 D. 数值上相等 参考答案:B
第10题: [单项选择]患儿为8岁农村男孩,因"突起高热3天,昏迷、抽搐1天"于本年8月3日入院。现体温39.7℃,血压14.7/9.3kPa(110/70mmHg)。皮肤无瘀点。两瞳孔不等大,左>右,光反应迟钝,颈有抵抗感。心率120次/分,双肺听诊正常。腹软,无压痛及反跳痛,肠鸣音不亢进。双侧Babin-ski征(+)。本例最可能的诊断是() A. 流行性乙型脑炎 B. 流行性脑脊髓膜炎 C. 中毒性肺炎 D. 中毒性菌痢 E. 脑型疟疾 参考答案:A
第16题: [单项选择]某运输企业4月份车辆工作率为80%,平均车日行程为300公里,车公里产量(载运系数)为4.5吨公里/车公里,该企业单车月产量为( )吨公里。 A. 32000 B. 32400 C. 42300 D. 53400 参考答案:B 答案解析:[解析] 本题考查车辆生产率。单车期产量=[日历天数×平均车日行程×行程利用率×吨(座)位利用率×平均吨(座)位×车辆工作率]/(1-托运率),车公里产量=[行程利用率×吨(座)位利用率×平均吨(座)