第2题: [单项选择]电子商务中物流配送的主要内涵包括网上信息传递、网上交易、______。 A. 货物跟踪及门到门配送服务 B. 网上结算及门到门配送服务 C. 货物跟踪及身份确认 D. 网上结算及身份确认 参考答案:B 答案解析:[解析] 考查电子商务中物流配送的内涵,可以用下面公式表述:电子商务物流配送=网上信息传递+网上交易+网上结算+门到门的配送服务。
第33题: [单项选择]蛋白质的互补作用是指()。 A. 糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值 B. 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值 C. 几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值 D. 糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用 E. 用糖类和脂肪代替蛋白质 参考答案:C 答案解析:蛋白质的互补作用是指当两种或两种以上的食物蛋白质混合食用时,其所含有的氨基酸之间可取长补短,相互补充,使混合后蛋白质的必需氨基酸组成比例更符合于人体的需要,以提高食物蛋白质的营养价值,这就是蛋白质的互