第13题: [多项选择]菌落总数的食品卫生学意义是( )。 A. 食品清洁状态标志 B. 预测致病菌污染可能性 C. 食品曾受温血动物粪便污染 D. 预测食品耐保藏性 E. 食品对人体健康的危害程度 参考答案:A,D 答案解析:[解析] 菌落总数的食品卫生学意义 [解析] 菌落总数的食品卫生学意义在于，它是判断食品清沽状态和预测食品的耐保藏性的标志。
第28题: [单项选择]关于纵隔神经源性肿瘤CT表现的叙述，不正确的是（） A. 脊柱旁单侧发生 B. 肿瘤密度多均匀 C. 肿瘤强化程度可不同 D. 神经鞘瘤密度较低 E. 增强扫描可鉴别良恶性 参考答案:E 答案解析:在CT上各种神经源性肿瘤的表现相似，即在一侧的脊柱旁区内可见圆形或卵圆形、密度均匀的肿块。多数为软组织密度，但有时（如部分神经鞘瘤）因含有较多的脂肪导致肿瘤的密度低于周围肌肉的密度，偶见肿瘤内点状钙化
第30题: [单项选择]治疗消化性溃疡应用下列何种药物抑制胃酸和胃蛋白酶分泌最有效（） A. 酸泵抑制剂 B. H2受体阻断剂 C. M胆碱受体阻断剂 D. 促胃液素受体阻断剂 E. 胃酸中和剂 参考答案:A 答案解析:酸泵抑制剂如奥美拉唑是抑制胃酸和胃蛋白酶分泌最有效的药物，几乎完全抑制胃酸分泌。其他4种药物虽然有效，但均较酸泵抑制剂弱。
第31题: [单项选择]危险化学品安全技术 在易燃易爆区显眼的地方要没有“( )”的标志，以预防发生火灾爆炸事故。 A. 严禁携带香烟 B. 严禁吸烟和明火 C. 严禁逗留 D. 机动车严禁驶入 参考答案:B
