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[单项选择]动物性原料焯水的主要作用是()
A. 除去异味
B. 缩短烹制时间
C. 保色
D. 统一成熟时间

参考答案:A

热门试题:

第1题:[单选题]作息时间表由(  )以上单位按照内务条令的规定,依据季节、任务和驻地环境等情况制定。
A.站
B.大队
C.支队
D.总队
参考答案:C


第2题:
[单选题]站(场)轨道电路牵引电流必须保持畅通,但不得形成( )。
A.解锁
B.开环
C.闭环
D.锁闭
参考答案:C


第3题:
[判断题]判断题:游标卡尺是一种中等精度的量具,不能测量精度要求高的零件,也可以用来测量毛坯件。(
A.正确
B.错误
参考答案:B


第4题:
[多选题]《关于规范旅客列车反恐装备配置的通知》(公安电〔2017〕3 号)规定,下列哪些反恐装备是按车底配置的?
A.防割手套
B.约束带
C.腰叉
D.防爆毯
参考答案:CD


第5题:
[多选题]下列说法错误的是()。
A.纪念币主要指普通纪念币;
B.人民银行有权力销毁残损人民币;
C.商业银行可以自行销毁残缺污损人民币;
D.普通纪念币不能流通。
参考答案:ACD


第6题:
[单选题]( )是消防救援队伍队列生活的准则和队列训练的基本依据。
A.内务条令
B.队列条令
C.纪律条令
D.消防条令
参考答案:B


第7题: [单项选择]
蜈蚣不是昆虫,它是爬行动物。据此可推出( )
A. 爬行动物不是昆虫
B. 有的爬行动物不是昆虫
C. 昆虫不是爬行动物
D. 并非所有的爬行动物不是昆虫
参考答案:B

第8题:
[判断题]道岔调整作业时,在锁闭杆中心,用钢板尺测量尖轨开程;开程大时在尖轨连接铁处加垫,开程小时协调工务校正轨距,同时对磨耗超限的草帽绝缘、销轴进行更换,在锁钩与锁闭杆重合点用钢板尺测量锁闭量。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题: [单项选择]
TDDs代表
A. 药物释放系统
B. 透皮给药系统
C. 多剂量给药系统
D. 靶向制剂
E. 控释制剂
参考答案:B

第10题:
[单选题]凡可能送电至停电设备的各部位均应装设接地线或( )。
A. 合上断路器
B. 合上隔离开关
C. 合上专用接地开关
D. 接上带电显示器
参考答案:C


第11题: [判断题]
梅奥认为,经理人是企业中最宝贵的资源,也是折旧最快、最需要经常补充的一种资源。
参考答案:错

第12题: [单项选择]
B超:超声波:诊断
A. 雷达:天线:探测
B. 相机:底片:摄影
C. 冰箱:制冷剂:冷藏
D. 电脑:显示屏:工作
参考答案:C
答案解析:该题属于三项类比,第一项利用第二项完成第三项的功能,B超是利用超声波来完成诊断的,超声波是诊断的主体。所以选择C选项。

第13题:
[多选题]( )等单位有进行安全生产公益宣传教育的义务,有对违反安全生产法律、法规的行为进行舆论监督的权利
A.新闻
B.出版
C.广播
D.电视
参考答案:ABCD


第14题: [单项选择]
在施工总承包管理模式中,分包单位的选择方法通常是______。
A. 业主选择,施工总承包管理单位认可
B. 施工总承包管理单位选择,监理单位认可,业主批准
C. 监理单位选择,业主认可
D. 业主选择,监理单位认可
参考答案:A
答案解析:本题考核的是施工总承包管理模式中对分包单位的选择和认可。即建设项目业主通常通过招标选择分包单位。一般情况下分包合同由建设项目业主与分包单位直接签订,但每一个分包人的选择和每一个分包合同的签订都要经过施

第15题:
[多选题]危化品运输车灾害事故,根据事故现场环境和地势情况,结合风险评估,划定( ),建立洗消点。( )
A.重危区;
B.轻危区;
C.安全区;
D.活动区
参考答案:ABC


第16题:[单选题]147 题, 本小题 1 分
电能计量装置原则上应设置在供用电设施产权分界处,如果产权分界处不具备装设电能计量装置的条件或为了方便管理将电能计量装置设置在其他合适位置的,其线路损耗由(____)负担。
A. 产权所有者
B. 供电公司
C. 用户
D. 房主
参考答案:A


第17题:
[单选题]男性,35岁。心悸气短一年,下肢水肿三个月,查体:BP90/60mmHg,颈静脉怒张,心界向两侧扩大。第一心音减弱,心尖部闻及2级收缩期吹风样杂音,移动性浊音阳性,肝脏大,心电图示左束支传导阻滞。最可能的诊断是
A.冠心病
B.心肌炎
C.心包积液
D.扩张型心肌病
E.风心病二尖瓣关闭不全
参考答案:D
发病年龄较轻,心脏扩大,全心衰竭,瓣膜相对性关闭不全的杂音,提示为扩张型心肌病。

第18题: [单项选择]
风包内的温度不应超过()℃。
A. 50
B. 100
C. 150
D. 120
参考答案:D

第19题:
[判断题]本办法施行前,已执行的处分如需变更的,适用当时的规定。尚未下达正式处分决定的,如果行为发生时的规定不认为是违规,而本办法认为是违规的,依照本办法处理;如果行为发生时的规定认为是违规的,依照当时的规定处理,但是如果本办法不认为是违规或处理较轻的,依照本办法处理。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题: [单项选择]
引起药物不良反应的机体方面原因是
A. 种族差别、个体差异、血型、营养状态和心理状态
B. 种族差别、个体差异、病理状态、遗传基因和心理状态
C. 种族差别、性别、年龄、个体差异、病理状态、血型、营养状态
D. 种族差别、性别、年龄、营养状态、遗传基因和身体状态
E. 种族差别、性别、年龄、个体差异、营养状态、和精神状态
参考答案:C

第21题: [单项选择]
关于东南亚的叙述,正确的是()。
A. 中南半岛大部分和菲律宾群岛北部属于热带雨林气候
B. 中南半岛农作物随时可播种,四季有收获
C. 马来群岛大部分和中南半岛南端属于热带季风气候
D. 马来群岛农作物随时可播种,四季有收获
参考答案:D

第22题: [多项选择]
暴发休克型流脑多有以下表现()
A. 毒血症症状明显,严重者体温不升
B. 皮肤黏膜广泛瘀点瘀斑,或融合成大片并出现中央坏死
C. 脑膜刺激征明显
D. 面色苍白,四肢厥冷、发绀,皮肤呈花纹状
E. 脑脊液混浊
参考答案:A, B, D

第23题:
[单选题]当主变过负荷时值班监控员应将过负荷情况向值班调度员汇报。根据变压器的过负荷规定及限值,对正常过负荷和事故过负荷的幅度进行监视。
A.A.正确
B.B.错误
参考答案:B


第24题: [简答题]
转向架组装时对摇枕、侧架有何要求?
参考答案: 转向架组装时,摇枕上平面与侧架的间隙不小于10mm;摇枕心盘安装座与心盘接触面螺栓孔周围的毛刺须清除,凸起须磨平。同一转向架两侧架固定轴距差:转8A型不大于5mm,转8AG、转8G、转K1、转K2、转KA控制型不大于2mm(即具有相同的铲豆);同一转向架两侧架上的横跨梁托与横跨梁的间隙不大于1mm;控制型侧架与摇枕斜模槽两侧间隙之和为10~18mm。

第25题:
[多选题] 下列对干部行为准则理解正确的是( )。
A.以本部门为中心
B.勇挑重担、开拓进取
C.以理服人、按章用权
D.顾全大局、主动服务
参考答案:BCD


第26题: [单项选择]
It ______ me about forty minutes to do my homework every day.


A. spends
B. takes
C. uses
参考答案:B
答案解析:[解析] It takes sb.some time to do sth.意为:某人花多少时间做某事。

第27题:
[判断题]工件上螺纹底孔的孔口要倒角,螺孔的两端都要倒角。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:
[判断题]井下电气设备防爆性能至少每月检查一次。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题:
[单选题]为防备和削弱高频电磁场影响,连续作业不得超过(  )h。
A.5
B.6
C.7
D.8
参考答案:B


第30题:
[单选题]某人每年年末存入5000元,如果年利率为8%,假设按复利法计算,第五年末可得款为( )元
A.29333
B.30500
C.28000
D.31000
参考答案:A


第31题:
[判断题]未关闭侧开门、底开门的,以及底开门的扣铁未全部扣上的;平车未关闭端、侧板的禁止编入列车。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[单选题]抢修车辆停放区宜配备380V充电设施,电动两轮车辆宜设()。
A.晴雨棚
B.停车位
C.充电站
D.专人看守
参考答案:A


第33题:
[简答题]油浸式变压器绕组额定电压为10kV,交接时或大修后该绕组连同套管一起的交流耐压试验电压为____________。
参考答案:30KV


第34题:
[多选题]某富含油粗砂岩岩心,关于含油产状的描述正确的是( )。(出自Q/SY128.2020)
A.含油较饱满
B.含油较均匀
C.含油呈斑块状
D.含油条带状
参考答案:AB


第35题:
[判断题]矿井发生透水事故时,如出口被封无法撤退,应有组织的在原工作地点等待营救。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题: [单项选择]
Many children know little of the lives of relatives because _______.
参考答案:B
答案解析:[详细解答] 真正原因是the change from extended families to the nucleus families where there are parents and ch

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