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[单项选择]厨房结构紧凑，布局合理，生产流程流畅，设备先进。配套合理。这属于厨房确定人员数量要素中需要考虑的（）
A. 厨房生产规模
B. 员工的技术水准
C. 菜单与产品标准
D. 厨房的布局和设备

参考答案:D

热门试题:

第1题:[单选题]( )是培训有效性评估的主要内容。
A.培训目标
B.培训内容
C.培训成果
D.培训方式
参考答案:C

第2题: [判断题]经济业务的发生，可能对会计等式的平衡产生影响。（）
参考答案:错

第3题:[单选题]遇大型节假日根据需要可临时增配备用金，由车务部提前（）个工作日提出申请，经分公司审批后，财务部在节假日前（）个工作日内将临时增配的备用金配发到车站。
A.5、2
B.2、5
C.5、3
D.3、5
参考答案:A

第4题:[单选题]进行直流泄漏或直流耐压试验时，在降压断开电源后，应对试品进行放电。其放电操作的最佳方式是（）将试品接地放电。
A.先通过电阻接地放电，然后直接用导线
B.直接用导线
C.通过电容
D.通过电感
参考答案:A

第5题:[单选题]《高速铁路无砟轨道线路维修规则》规定，高速铁路对钢轨外观及表面伤损的人工巡视检查( )不少于1遍。
A.每月
B.每季
C.每半年
D.每年
参考答案:D

第6题:[单选题]企业有一笔5年后到期的贷款，到期需要偿还的本利和是40000元。假设存款年利率为3%，为了到期偿债，计划每年年初存入固定的数额，共计存款5次，已知：(F/ A，3%，5)=5.3091，则每次应该存入()元。
A.7315
B.7760
C.7225
D.7534
参考答案:A
本题属于已知即付年金终值求年金问题，每次应该存入的数额=40000÷[(F/A，3%，5)×(1+3%)]-7315(元)。

第7题: [多项选择]选择配电装置的导体截面时，导体应满足（）的要求。
A. 热稳定
B. 动稳定
C. 允许载流量
D. 铜材质
参考答案:A,B,C

第8题:[多选题]根据《变电安规》，换流站内，运行中高压直流系统直流场中性区域设备、站内（）、（）及（）均应视为带电体。
A.临时接地极
B.接地极线路
C.接地极
D.接地点
参考答案:ABC
根据《变电安规》，换流站内，运行中高压直流系统直流场中性区域设备、站内临时接地极、接地极线路及接地极均应视为带电体。

第9题:[判断题]《桥隧大修施工日志簿》应详细记载每日施工的工作内容、安全、质量、使用材料、施工方法以及施工中发现的主要问题及处理情况等。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第10题: [单项选择]车祸病人急诊就诊，神志朦胧，咯血，口鼻内有泥沙夹血外溢，呼吸困难，烦躁不安。左胸部皮肤严重擦伤、肿胀，左大腿中下段肿胀、淤斑。心率100次／分，血压16.0/12.7kPa（120/95mmHg）。此时最紧急的处理是（）
A. 吸氧，减轻呼吸困难
B. 可能有气胸存在，立即拍胸片
C. 清除口、鼻腔出血和异物
D. 休克代偿期，紧急输液补充血容量
E. 应用抗生素
参考答案:C
答案解析:保持气道通畅是急救复苏第一步。

第11题: [多项选择]实值期权所指的是（）。
A. 对看涨期权而言，市场价格高于协定价格
B. 对看涨期权而言，市场价格低于协定价格
C. 对看跌期权而言，市场价格高于协定价格
D. 对看跌期权而言，市场价格低于协定价格
E. 对看跌期权而言，市场价格等于协定价格
参考答案:A, D
答案解析:对看涨期权而言，若市场价格高于协定价格，期权的买方执行期权将有利可图，此时为实值期权；对看跌期权而言，市场价格低于协定价格为实值期权。

第12题: [判断题]盾构进出洞都存在相当大的危险性，因此，对策和监控措施必须落实到位
参考答案:对

第13题:[多选题]调节系统动态特性指标包括(____)。
A.稳定性
B.超调量
C.过渡过程时间
D.灵敏性
参考答案:ABD
参考教材

第14题: [简答题]可采用哪些方法来控制美拉德反应？
参考答案: 控制方法
（1）降低水活性至0.2以下就能抑制这种反应的发生
（2）增大液体食品的稀释度
（3）降低pH
（4）降低温度
（5）除去食品中能参与褐变反应的底物也能使褐变程度减弱，这种底物通常是糖类。

第15题:[判断题]任何单位和个人不得阻挠和干涉对事故的报告、应急处置和依法调查处理。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第16题:[判断题]分行运营管理部负责本分行范围内有制度及无制度内部账户非专户的开户审批事项( )
A.正确
B.错误
参考答案:B

第17题: [单项选择]国内第一只上市开放式基金(LOF)是( )基金。
A. 国投瑞银瑞福
B. 南方避险增值
C. 南方积极配置
D. 招商安泰系列
参考答案:C
答案解析:[解析] 2004年10月，南方基金管理公司成立了国内第一只上市开放式基金(LOF)——南方积极配置基金。A项为国内首只结构化基金；B项为国内第一只具有保本特色的基金；D项为国内第一只系列基金。

第18题:[单选题]消防员符合在国家综合性消防救援队伍工作满( )年以上的，不满退休年龄等条件，需要安排退出的消防员，由政府安排工作。
A.9
B.10
C.11
D.12
参考答案:D

第19题: [单项选择]川芎茶调散中用量最大的药物是( )
A. 薄荷
B. 清茶
C. 川芎
D. 防风
E. 荆芥
参考答案:A

第20题:[填空题]【乘务长】从角色上看，乘务长扮演着安全管理的（）者|（）的管理者|协调沟通的主导者|和谐团队的带领者以及价值贡献的管理者五个核心角色。
参考答案:监控|服务体验

第21题:[单选题][T]AC015 5 1 3
高度不足2.5m的一般照明灯、危险环境和特别环境中使用的携带式电动工具，如果没有特殊安全结构或安全措施，应采用( )安全电压。
A.24V
B.36V
C.42V
D.12V
参考答案:B

第22题: [单项选择]依据《安全生产检测检验机构管理规定》被处罚的，以及被撤销资质的检测检验机构，（）年内不得申请或再次申请检测检验机构资质。
A. 6
B. 5
C. 3
D. 2
参考答案:C

第23题:[判断题]肝性脑病患者的血氨都升高。（）
A.正确
B.错误
参考答案:B

第24题:[多选题]粘土砖主要砌筑在焦炉（）部位。
A.燃烧室
B.蓄热室
C.烟道
D.炭化室
参考答案:BC

第25题:[单选题]国家垄断资本主义发展的基础是()
A.国有垄断资本
B.资产阶级国家
C.私人垄断资本
D.资本输出
参考答案:C

第26题: [单项选择]在我国矿山使用最广泛的工业炸药是( )。
A. 硝化甘油炸药
B. 硝酸铵炸药
C. 乳胶炸药
D. 水胶炸药
参考答案:B
答案解析:[解析] 在我国矿山使用最广泛的工业炸药是硝酸铵炸药。

第27题: [单项选择]在数据通信中使用曼彻斯特编码的主要原因是______。
A. 实现对通信过种中传输错误的恢复
B. 实现对通信过程中收发双方的数据同步
C. 提高对数据的有效传输速率
D. 提高传输信号的抗干扰能力
参考答案:B
答案解析:[知识点] 数据通信技术基础
[评析] 曼彻斯特编码是将要发送的数据与发送的时钟信号结合在一起，发往接收端。接收端对收到的编码进行解码，从中分离出接收时钟，用它去对接收时钟进行同步。按照曼彻斯特

第28题: [填空题]模块结构图是由数据流程图导出的。通常信息系统的数据流程图包括两种典型结构，即变换结构和______结构。
参考答案:事务
答案解析:[解析] 数据流程图有两种典型结构：变换型结构——呈现一种线性状态。事务型结构——往往是一束数据流一起流入和流出，其中可能同时有几个事务需要处理。数据流程图转换成结构图目前并无形式化的方法。一般首先通过变换型和事务型的数据流图导出初始模块结构图。它们都是首先设计顶层模块，然后自顶向下，逐步细化，最后得到一个符合数据流图所表示的应用软件所对应的程序模块结构图。

第29题:[判断题]当无法辨认出站（进路）信号机显示时，在列车具备发车条件后，司机凭车站值班员列车无线调度通信设备的发车通知起动列车，在确认出站（进路）信号机显示正确后,再行加速。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第30题: [多项选择]亦官亦商的马士杰，早年在扬州、高邮等地兴办实业，造福桑梓，与他相关的实业有（）
A. 同松参号
B. 普济轮渡局
C. 同兴典当铺
D. 振扬电厂
参考答案:A, B, C

第31题:[判断题]任何运用中的星形接线设备的中性点，可不视为带电设备。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第32题:[判断题]客户违约用电、窃电证据具有证据的一般特征，即客观性与关联性。此外，由于电能的特殊属性所决定，违约用电、窃电证据表现出同于其他证据的独立特性，即完整性和推理性。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第33题: [多项选择]美丽承诺牛奶系列适合的人群：（）
A. 需要保湿以及角质管理，平衡皮肤油水分作用的10至20年龄层女性顾客
B. 因干燥粗糙的皮肤而烦恼的所有顾客
C. 想要高品质，合理价格的所有顾客
参考答案:A,B,C

第34题:[单选题]交叉线岔承力索的交汇点和接触线的交汇点应在同一( )内
A.平面
B.铅垂面
C.高度
D.宽度
参考答案:A

第35题:[多选题]社会主义作为人类社会历史发展中的崭新形态,其产生和发展 ( )。 ( )
A. 符合历史发展趋势
B. 代表社会进步方向
C. 体现着人类的未来
D. 绝对否定了私有制
参考答案:ABC

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