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[单选题]制作基础清汤过程主要利用的基本原理是( )。
A.蛋白质的水解作用
B.动物胶体的水解黏性增稠作用
C.动物胶体的水解作用
D.蛋白质胶体的吸附作用

参考答案:D

热门试题:

第1题:[单选题]使用三相设备的供电电源中性线(零线)不得加装熔断器及开关。
A.A、正确
B.B、错误
参考答案:A


第2题: [单项选择]
1819年,在一个去世伟人的讣告中,对他的科技贡献有着这样的赞颂:“它武装了人类,使虚弱无力的双手变得力大无穷,健全了人类的大脑以处理一切难题。它为机械动力在未来创造奇迹打下了坚实的基础。”这位伟人的最大贡献是()
A. 研制成了发电机
B. 发明了内燃机
C. 发明水力织布机
D. 改良了蒸汽机
参考答案:D
答案解析:注意题干时间“1819年”,结合所学,这应是第一次工业革命时期。AB不对,这是第二次工业革命的成果,出现在19世纪中后期;C不对,这是第一次工业革命的成果,但是作用不如瓦特的改良蒸汽机;“它为机械动力

第3题:
[单选题] 分析某个算法的优劣时,从需要占用的计算机资源角度,应考虑的两个方面是________。
A.空间代价和时间代价
B.正确性和简明性
C.可读性和开放性
D..数据复杂性和程序复杂性
参考答案:A
略。

第4题:
[单选题]唯物主义认识论和唯心主义认识论的对立是( )
A.反映论和先验论的对立
B.能动反映论和先验论的对立
C.可知论和不可知论的对立
D.反映论和不可知论的对立
参考答案:A


第5题: [单项选择]

甲(15周岁)先后与乙(15周岁)盗窃他人的财物折价1万余元;与丙(18周岁)敲诈他人财物5000余元后又将之杀害;与丁(13周岁)抢劫他人财物1500余元。

本案中,属于共同犯罪的是()。
A. 甲与乙构成盗窃罪的共同犯罪
B. 甲与丙构成敲诈勒索罪的共同犯罪
C. 甲与丙构成故意杀人罪的共同犯罪
D. 甲与丁构成抢劫罪的共同犯罪
参考答案:C
答案解析:

本题所考查的考点是共同犯罪。根据我国《刑法》第25条的规定,共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。二人以上共同过失犯罪,不以共同犯罪论处;应当负刑事责任的,按照他们所犯的罪分别处罚。因此,各犯

第6题:
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定,安检人员持证上岗,( )。
参考答案:佩戴标志


第7题: [名词解释]
PSC协议
参考答案: 由PS协议和“将S封锁保持到事务终点”组成。任何更新记录R的事务必须先执行LOCKS(R)操作,以获得对该记录寻址的能力并对它取得S封锁。如果未获准S封锁,那么这个事务进入等待状态,一直到获准S封锁,事务才继续进行下去。并将S封锁保持到事务终点。

第8题:
[简答题]什么是行李?
参考答案:行李是指旅客自用的被褥、衣服、个人阅读的书籍、残疾人车和其他旅行必需品。


第9题: [单项选择]
女性,12岁。自幼发现心脏杂音。查体:胸骨左缘2~3肋间可闻及双期连续性杂音。超声心动图诊断PDA直径5mm。临床施行PDA结扎术。术后出现声音嘶哑,原因可能是()
A. 喉返神经损伤
B. 喉上神经损伤
C. 气管插管损伤
D. 喉部损伤
E. 肺部炎症
参考答案:A

第10题:
[单选题]协定处方( )
A.医疗和生产部门用于药剂调制的一项重要书面文件
B.根据医院内部或某一地区医疗的具体需要,由医师与医院药剂科协商制订的处方
C.药典、部颁(国家)标准收载的处方,具有法律的约束力
D.医师对个别病人用药的书面文件,具有法律、技术和经济上的意义
E.医师为预防和治疗需要而开写给药厂的有关制备和发出某种制剂的书面凭证
参考答案:B


第11题:
[单选题]进行口对口人工呼吸时,以下( )表述是错误的?
A.吹气时,要用手捏住患者的鼻子
B.每次吹气之间应有一定的间隙
C.每分钟吹气次数不得超过10次
参考答案:C


第12题: [单项选择]
中齿锯条的锯齿为()/25mm。
A. 14~18
B. 20
C. 24
D. 32
参考答案:C

第13题:
[判断题]居民客户计量故障、差错处理到达现场时间:城区范围45分钟、农村地区1小时,特别偏远地区2小时。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题:
[单选题]腕臂受力后的状态应符合设计要求,下底座至轨面的高度允许偏差为0~20mm;上下底座间距满足设计要求,允许误差±()mm。
A.50mm
B.60mm
C.80mm
D.100mm
参考答案:A


第15题:
[判断题]锅炉运行状态下的外部检验每年进行一次。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[判断题]长大货物车及装载特种货物车编入列车时应在“列车编组顺序表”中注明车辆最高运营速度。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题: [单项选择]
关于刑事判决与裁定的区别,下列哪一选项是正确的?()
A. 判决解决案件的实体问题,裁定解决案件的程序问题
B. 一案中只能有一个判决,裁定可以有若干个
C. 判决只能以书面的形式表现,裁定只以口头作出
D. 不服判决与不服裁定的上诉、抗诉期限不同
参考答案:D
答案解析:

关于判决和裁定的区别,通说认为主要表现在以下四个方面:
一、判决只解决案件的实体问题,而裁定既解决实体问题,也解决程序问题。
二、在一个案件中,发生法律效力

第18题: [单项选择]
泛爱主义教育思想的代表人物是 ( )
A. 巴西多
B. 夸美纽斯
C. 洪堡
D. 赫尔巴特
参考答案:A

第19题:
[单选题]开具个人存款证明及持有证明的收费标准为:每份收取( )元人民币。
A.、20
B.、50
C.、10
D.、30
参考答案:A


第20题:
[单选题](判断题)工作票一旦终结,任何工作人员不得进入工作现场。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题:
[单选题]乌龙茶艺持杯方法喻为( )。
A.观音出海
B.观音捧玉瓶
C.仙女卸妆
D.三龙护鼎
参考答案:D


第22题:
[单选题]位于透水土地基上的墩台,当检算稳定应考虑()的浮力。
A.设计频率水位
B.常水位
C.低水位
D.一般水位
参考答案:A


第23题:
[判断题]对抗生素和胰岛素,应视有效期先后,有计划地使用,以免因药物过期造成浪费。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题: [多项选择]
记账凭证必须具备的基本内容包括( )。
A. 经济业务摘要
B. 记账符号、会计科目和金额
C. 所附原始凭证的张数
D. 填制凭证的日期及编号
E. 填制凭证单位地址
参考答案:A,B,C,D
答案解析:[考点]1Z102016 了解会计凭证及会计账簿

第25题:
[单选题]变质岩的定向构造是指岩石中的长条状、片状(或板状)矿物( )某一平面或某一方向排列形成点构造。
A.垂直
B.平行
C.斜交
D.重叠
参考答案:B


第26题: [单项选择]
填写票据和结算凭证,必须做到标准化、规范化,要素齐全、数字正确、字迹清晰、不错漏、不潦草,防止涂改。下列关于票据填写的说法正确的是( )。
A. 中文大写金额数字到“元”、“角”为止的,在“元”、“角”之后,应写“整”(或“正”)字
B. 中文大写金额数字前应标明“人民币”字样,大写金额数字应紧接“人民币”字样填写
C. 大写金额数字前未印“人民币”字样的,不得手写,应将该票据作废
D. 在票据和结算凭证大写金额栏内可以预印固定的“仟、佰、拾、万、元、角、分”字样
参考答案:B
答案解析:[解析] 中文大写金额数字到“元”为止的,在“元”之后,应写“整”(或“正”)字,在“角”之后可以不写“整” (或“正”)字。大写金额数字有“分”的,“分”后面不写“整”(或“正”)字,A选项错误。大

第27题:
[单选题]不符合心房颤动的心电图特征是
A.出现形态,大小不一的f波
B.R—R间隔不相等
C.QRS波形态正常
D.窦性P波消失
E.心室率350-600次/min
参考答案:E


第28题: [多项选择]
房地产价格构成中的开发成本包括()。
A. 取得土地使用权时的出让金或转让金
B. 基础设施建设费
C. 公共配套设施建设费
D. 勘察设计和前期工程费
E. 折旧费
参考答案:B, C, D

第29题: [多项选择]
关于卵巢囊腺瘤的MRI诊断,下列哪项正确()
A. 浆液性囊腺瘤常为较大的单房囊样结构
B. 浆液性囊腺瘤直径可大于20cm
C. 黏液性囊腺瘤多数比浆液性囊腺瘤为小
D. 黏液性囊腺瘤表现为多房结构
E. 浆液性囊腺瘤囊壁薄并均匀光滑,而黏液性囊腺瘤则不均匀,部分有乳头样突起
参考答案:A, B, D, E
答案解析:黏液性囊腺瘤的体积多数比浆液性囊腺瘤更大。

第30题:
[单选题]一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量是( )。
A.道路自信
B.文化自信
C.制度自信
D.理论自信
参考答案:B


第31题:
[判断题]装有SF6设备的配电站,应装设强力通风装置,风口应设置在室内底部,其电源开关应装设在门内。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[单选题]反腐倡廉建设,必须反对()、特权现象。
A.特权思想
B.特权理想
C.主权思想
D.霸权思想
参考答案:A


第33题: [多项选择]
直埋电缆敷设的技术要求有()。
A. 电缆应使用铠装电缆
B. 铠装电缆的金属外皮两端要可靠接地
C. 接地电阻不得大于4Ω
D. 穿越人行道时埋深应不小于0.7m
E. 穿越农田时应不小于1m
参考答案:A, B, D, E

第34题:
[单选题]SD01GG001390系统发生短路故障时,系统网络的总阻抗会( )。
A.突然增大
B.缓慢增大
C.无明显变化
D.突然减小
参考答案:D


第35题:
[判断题]生产经营单位使用被派遣劳动者的,被派遣劳动者不享有本法规定的从业人员的权利,可以不履行本法规定的从业人员的义务。 ( ) 1分
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题:
[单选题]在高压设备上工作,应至少由两人进行,并完成保证安全的()。
A.技术措施和应急措施
B.组织措施和现场措施
C.组织措施和技术措施
D.应急措施和现场措施
参考答案:C


第37题: [单项选择]
建设项目的职业病防护设施应当与主体工程() 。
A. 同时设计,同时投入生产
B. 同时设计,同时施工
C. 同时设计,同时施工,同时投入生产和使用
参考答案:C

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