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[单选题]扒制菜肴具有选料精细、讲究切配、原形原样、不散不乱、( )、鲜咸味醇 的特点。
A.带汁油亮
B.芡汁明亮
C.汁浓味醇
D.色泽乳白

参考答案:B

热门试题:

第1题: [单项选择]大型影剧院、商店及公共场所的用电负荷属于()。
A. 一类负荷
B. 二类负荷
C. 三类负荷
D. 四类负荷
参考答案:B

第2题:
[判断题]根据《沧州市商业银行个人定期存单质押贷款管理办法》,个人存单质押贷款期限不得超过质押存单的到期日。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题: [简答题]
甲公司2012年生产A、B两种可比产品和C产品(属于不可比产品)。2011年A、B产品的单位成本分别为1000元和800元,实际产量分别为500件和400件;2012年A、B产品计划产量分别为550件和500件,计划单位成本分别为980元和780元,实际产量分别为600件和550件,累计实际总成本分别为594000元和434500元。2012年C产品计划产量为250件,计划单位成本为400元,实际产量为300件,累计实际总成本为123000元。
要求:
计算甲公司2012年可比产品成本降低额和降低率。
参考答案:甲公司2012年可比产品成本降低额=6000+5500=11500(元)
降低率=11500+(600×1000+550×800)×100%=1.11%

第4题:
[判断题]TYJL-ADX型计算机联锁,控制台信号机的名称黄色稳定显示表示信号在显示“信号名称”状态或是进路终端。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题:
[单选题]到达列车,列车进站停车后,车站应按规定及时( )对车列或停留的车辆采取防溜措施。
A.原则上不超过10min
B.原则上不超过15min
C.原则上不超过20min
D.原则上不超过30min
参考答案:C


第6题: [单项选择]
舱外空气温度不变,含湿量增大,空气冷却器的()。
A. 显热负荷和潜热负荷都增大
B. 显热负荷和潜热负荷都减小
C. 显热负荷增大
D. 潜热负荷增大
参考答案:D

第7题:
[判断题]按下稳定车作业方向选择按键(前或后),作业方向选择,按下作业走行开始按键,解除走行停止自锁,开始作业。
A.正确
B.错误
参考答案:B
《WD320动力稳定车一号位岗位作业指导书》2020年版

第8题: [单项选择]
网络图中的节点中,标出的两个时间是( )。
A. 最早完工时间和最晚完工时间
B. 最早开工时间和最晚完工时间
C. 最早开工时间和最晚开工时间
D. 最晚开工时间和最晚完工时间
参考答案:B

第9题:
[多选题]为了使VOBC能命令车门和屏蔽门打开,必须满足下列全部条件()
A.开启的车门和站台屏蔽门必须符合站台位置和运行方向
B.VOBC正命令车门打开
C.列车速度是零
D.列车在它的目标地点
E.已命令执行停车制动
参考答案:ABCDE


第10题:
[多选题]以下情形中属于过失责任的有( ) 
A.野蛮装卸造成的货物损失
B.承运人选用篷布质量不良导致运输途中货物湿损
C.由于铁路行车原因造成的货物损失
D.因自然灾害,易腐货物超过容许运输期限到达造成的腐烂
参考答案:AB


第11题:
[多选题]升国旗仪式的程序有( )
A.仪式开始
B.升国旗,奏唱国歌
C.升国旗,奏唱国歌
D.仪式结束
参考答案:ABCD


第12题:
[多选题]运行中交流滤波器组数不满足绝对最小滤波器组数故障处理原则,下了说法正确的有(____)。
A.立即汇报值班调控人员
B.若直流系统功率回降,则检查直流系统运行情况,立即手动投入备用交流滤波器
C.若备用交流滤波器投入后直流功率仍不能恢复到故障前水平,可根据投入后达到的功率水平向值班调控人员申请调整直流功率
D.若直流系统双极闭锁,则检查站内交流滤波器是否全部退出,若未全部退出,则留在系统为交流系统补充无功功率
参考答案:ABC


第13题:
[多选题]中型项目采取()的二级验收模式。
A.个人验收
B.班组自验收
C.指挥部验收
D.领导小组验收
参考答案:BC


第14题:
[判断题]若勘测APP中未打开“是否项目信息上传云空间”,则全过程系统中无法使“勘测成果线上导入”功能上传
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[单选题]下列各项,除哪项外,均是引起冠心病的原因( ) (2000)
A.情志失调
B.饮食不当
C.寒邪内侵
D.水湿内停
E.脏气虚衰
参考答案:D
应试点拨:冠心病的致病因素有年老体虚、饮食不当、情志失调、寒邪内侵致心肝脾肾功能失调。

第16题:
[单选题] 消防救援队伍、森林消防队伍各级()机关主管本单位消防员管理工作
A.政治
B.战训
C.管理
D.主管
参考答案:A


第17题:
[判断题]螺杆式压缩机的结构简单,螺杆的加工精度要求也不高。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[单选题]塔式起重机的吊钩一般采用锻造吊钩,吊钩应定期检查,至少每( )年全面检查一次。
A.3
B.2
C.1
D.半
参考答案:D


第19题:
[单选题]装、拆接地线必须由()完成。
A.一人
B.两人
C.三人
参考答案:B


第20题: [单项选择]
归因偏向是指归因过程受主观因素的影响而产生的脱离逻辑的倾向。有些偏向来自于动机.有此偏向来自于认知。
下列各项中不属于归因偏向的是( )。
A. 小马最近总是失眠,他怀疑自己的精神出了问题,于是更紧张,更难入睡
B. 徐老师发现最近所带班级的平均成绩有了很大提高,他为自己教学方法的改进而高兴
C. 小波最近总是迟到,他解释说是因为道路施工导致严重的交通堵塞
D. 小翔在一次短跑比赛中失利,教练分析说可能是因为雨天跑道湿滑造成的
参考答案:D
答案解析:[解析] A项属于因为自我损害的偏向,作出自我损害的归因。即把不利情况发生的原因完全归于自身的变化,而没有进行客观的分析。B项属于自我服务倾向的归因,事实上,班级平均成绩的提高可能是学生近期努力的结果

第21题:
[单选题]741( )一般会从月度电量平衡数据中暴露处故障信息。
A.负荷过大
B.电压异常
C.反相序
D.电流缺相
参考答案:B


第22题: [简答题]
同步发电机与电网并列的方法有哪些?通常使用哪种方法?
参考答案: 同步发电机与电网并列的方法有自同期法和准同步法。通常为了在并列时减小冲击电流一般都使用准同步法,并列时调整发电机的励磁电流和转速,在发电机与电网相序相同.频率相等.电压大小相等及相位相同时并列。

第23题:
[判断题]被控站设备故障引起远动开关功能停用的,在故障处置完成后需进行远动功能验证时,由设备管理单位在现场与调度主站确认,调度主站由供电调度员配合操作和确认,设备管理单位必须安排人员在所亭综自后台(或接触网开关控制屏)配合。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题: [单项选择]
在国际生活中,中国不把自己的意志强加于人,表明我们()。
A. 要集中精力搞好国内建设
B. 没有能力管别人的事情
C. 要团结大多数,打击少数敌对势力
D. 尊重世界的多样性
参考答案:D

第25题: [判断题]
细菌的繁殖以无性繁殖为主。
参考答案:对

第26题:
[单选题]地基应浇制混凝土基础.必须符合施工升降机使用说明书要求.说明书无要求时其承载能力应大于( )kPa.地基上表面平整度允许偏差为10mm.并应有排水设施。
A.120
B.150
C.200
D.300
参考答案:B


第27题:
[单选题] 临床最常见,多为中央型。50岁以上男性多发,与吸烟关系密切,多呈淋巴转移,对放疗和化疗较敏感。其病理分型为(0分)
A.小细胞癌
B.大细胞癌
C.鳞癌
D.弥漫性细支气管肺泡癌
E.腺癌
参考答案:C
因为鳞癌在临床上最常见,男性占多数,患者年龄多在50岁以上;多为中央型,生长速度较为缓慢,通常先经淋巴转移,对放疗、化疗较敏感。

第28题: [单项选择]
关系数据库中投影操作的功能是( )。
A. 从关系中选取特定记录
B. 从关系中选取特定字段
C. 为其他关系建立镜像
D. 图形化描述关系数据库
参考答案:B
答案解析:[分析] 关系数据库的3种主要数据操作是选择、投影和连接,其中选择功能是选出某些元组,投影操作是从关系中选择出若干属性列组成新的关系,连接功能是从两个关系的笛卡尔积中选取它们的属性间满足一定条件的元组

第29题:
[单选题]A.山药
A.僵蚕
B.红娘子
C.苍术
D.阿胶
E.宜采用土炒法炮制的药物是
参考答案:A


第30题:
[判断题]√于地面及高架线路,风力波及区段风力达7级时列车运行速度不应超过50km/h,风力达8级时列车运行速度不应超过25km/h,风力达9级及以上时应停运。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题: [填空题]
质量负责人负责处理检测工作中发生的()问题。
参考答案:质量

第32题:
[判断题]大额存单在会计上单独设立科目进行管理核算,在统计上不单独设立统计指标进行反映。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第33题:
[单选题]在居民区,保护线最大弛度时距地面的高度不得小于( )。
A.5m
B.6m
C.7m
D.7.5m
参考答案:B


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