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[简答题]试简述在腌制过程中食盐为什么可以实现防腐作用?

参考答案: 1、对微生物细胞的脱水作用
2、降低水分活度
3、对微生物的毒害作用
4、降低O2的溶解量
5、对微生物蛋白酶的影响

热门试题:

第1题:[填空题]副班长隶属于( )协助班长工作;在班长临时离开工作岗位时,根据上级或者班长的指定代行班长职责
参考答案:班长,


第2题: [多项选择]
资产管理内容有哪些()。
A. 资产视图
B. 理财规划
C. 投资组合管理
D. 客户签约
参考答案:A, B, C

第3题:
[单选题] 增加仓库数量会使仓储成本()
A. 减少
B. 增加
C. 不变
D. 无法确定
参考答案:B


第4题:
[判断题]对于可能产生负压的密封设备,在绝缘油取样前设备应先通大气平衡,避免样品混入空气或因负压无法取样。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题:
[单选题]下列说法不正确的是
A.山楂为保和丸的君药
B.枳实、厚朴同为枳实消痞丸的君药
C.神曲尤善化酒食陈腐之积
D.消食剂和泻下剂均能消除有形之实邪
E.健脾丸是一首消补兼施的方剂
参考答案:B


第6题:
[判断题]GIS伸缩节安装完成后,应根据生产厂家提供的“伸缩节(状态)伸缩量-环境温度”对应参数明细表等技术资料进行调整和验收。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题: [判断题]
涂料防水适用于钢筋砼无保温层的屋盖体系中,施工的关键工序为嵌缝。
参考答案:错

第8题:
[判断题]易燃气体包括与空气的混合物按体积分数占15%或更多时可点燃的气体。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第9题:
[多选题]我国社会主义改造是一场伟大的社会变革,但是在改造过程中也出现了一些偏差,遗留了一些问题,具体表现在( )。
A.所有制结构过于单一,在社会主义公有制已居于绝对统治地位的条件下,没有有限度地保留一部分有益于国计民生的个体经济和私营经济
B.高度集中的计划经济体制也随之扩大到整个社会经济生活
C.在一定程度上排斥了商品经济和市场经济的正常运行
D.要求过急,发展过快,工作过粗,改造形式过于简单
参考答案:ABCD


第10题:
[判断题]一天傍晚某甲在一僻静的胡同口遇见一位妇女突然将该妇女抱住正欲实施强奸。这时附近有人走动于是某甲匆忙逃走。某甲的行为属于犯罪中止。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[单选题](86818)制动主管与制动阀之间连接用的制动管称为( )。(1.0分)
A.制动支管
B.制动主管
C.列车管
D.制动软管
参考答案:A


第12题:
[单选题]在客情能力方面,要求构建“三位一体”客情能力体系,着力推进商机全流程管理机制。其中( )不属于“三位”。
A.商机
B.队伍
C.培训
D.产品
参考答案:D


第13题: [单项选择]
分部工程应由()组织施工单位项目负责人和技术、质量负责人进行验收。
A. 监理工程师
B. 总监理工程师
C. 监理员
D. 项目总工
参考答案:B

第14题: [单项选择]
某面向对象系统中的文本显示类(TextView)和图片显示类(PictureView)都继承了组件类 (Component),分别显示文本和图片内容,现需要构造带有滚动条、或者带有黑色边框、或者既有滚动条又有黑色边框的文本显示控件和图片显示控件,但希望最多只增加3个类,()设计模式可以实现该目的。
A. 外观(Facade)
B. 装饰(Decorate)
C. 单例(Singleton)
D. 模板方法(Template Method)
参考答案:B
答案解析:

本试题4个选项所给出的四种设计模式的作用如下。
外观(Facade):为子系统中的一组功能调用提供一个一致的接口,这个接口使得这一子系统更加容易使用;
装饰

第15题:
[单选题]肠系膜上动脉营养( )
A.直肠
B.肛管
C.降结肠
D.横结肠
E.乙状结肠
参考答案:D


第16题: [单项选择]
推移刮板输送机必须在刮板输送机()时进行。
A. 运行
B. 停车
C. 速度慢
D. 没有限制
参考答案:A

第17题: [单项选择]
6502中检查本咽喉敌对进路未建立的继电器是()。
A. ZCJ
B. QJJ
C. 1LJ2LJ
D. KJZJ
参考答案:D

第18题:
[判断题]扁桃体术后出现的原发性出血为发生在术后24小时内,通常由于白膜开始脱落时进食不慎擦伤创面而出血( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题:
[单选题]化工污染物都是在生产过程中产生的,其主要来源是()。
A.化学反应副产品,化学反应不完全
B.燃烧废气,产品和中间产品
C.化学反应不完全的副产品,燃烧废气,产品和中间产品
参考答案:C


第20题: [单项选择]
Emily Dickenson' s poem This is my letter to the World expresses the poet' s ______ about her communication with the outside world.


A. indifference
B. joy
C. anxiety
D. indignation
参考答案:C
答案解析:[详细解答]《这是我写给世界的信》这首诗通常解释为狄金森的一种高傲的期待,期待着她的诗能在她的可爱的同胞中占有一席之地,她一生关在自己的房子内,从不与外界打交道,但她也从不排斥人类世界。世界对她来说是

第21题:
windows7如何在右键新建菜单里添加excel

我的是刚买不久的Y470N-IFI,用的是系统自带的Word和Excel,右键的新建菜单里边有Word就是没有Excel,要怎么添加Excel.我在开始菜单那里用右键查找Excel所在的文件夹,他老是跳到Word的文件夹里,里边也看不到Excel的图标,但是还是能用Excel,这是怎么回事啊?顺便问一下,我的系统是家庭版的,没升级,可以给文件夹加密吗?


参考答案:超级兔子的魔法设置可以添加

第22题:
[单选题]建设项目竣工验收前,施工企业对已完工程进行保护发生的费用应计入( )。
A.措施项目费
B.规费
C.分部分项工程费
D.企业管理费
参考答案:A
2020版教材P17-19 措施项目费包括安全文明施工费、夜间施工增加费、二次搬运费、冬雨期施工增加费、已完工程及设备保护费、工程定位复测费、特殊地区施工增加费、大型机械设备进出场及安拆费、脚手架工程费。其中,已完工程及设备保护费指竣工验收前,对已完工程及设备采取的必要保护措施所发生的费用。

第23题:
[单选题]往复泵的流量调节采用( )
A.入口阀开度
B.出口阀开度
C.出口支路
D.入口支路
参考答案:C


第24题:
[单选题]动脉注射后加压止血的时间应( )
A.10min以上
B.3min以上
C.15min以上
D.5min以上
参考答案:D


第25题: [单项选择]
《饮食建筑设计规范》(JCJ 64—89)规定了餐饮业厨房的设计要求,以下( )不正确。
A. 副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池
B. 冷食制作间的入口处应设有前室
C. 冷荤成品要在单间内拼配,在入口处设有洗手设备的前室
D. 垂直运输食梯应分生熟
参考答案:B
答案解析:[解析] 见《饮食建筑设计规范》(JGJ 64—89)第333条。冷食制作间的入口处应设有通过式消毒设施。

第26题:[多选题]2.58. 第58题
以下哪些是( )电子化收费。
A.微信缴费
B.电e宝缴费
C.支付宝在线缴费
D.掌上电力
参考答案:ABCD


第27题:
[简答题]东风7G型机车机油装载量为()。
参考答案:750KG


第28题:
[单选题]在以下命题中,正确的是( )。
A.价值既源于自然也源于人类劳动
B.使用价值既源于自然也源于人类劳动
C.使用价值只能源于自然
D.价值只能源于自然
参考答案:B


第29题:
[判断题]110kV交联聚乙烯电缆的阻水层由半导电膨胀带组成。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[单选题]清末司法改革,在诉讼程序上实行(  )。
A.三级两审制
B.三级三审制
C.四级两审制
D.四级三审制
参考答案:D
【精解】清末的司法系统分为四级:大理院、高级审判厅、地方审判厅和初级审判厅;实行三审终审制,即审级上实行四级三审制,故选D项。注意:在此将各时期的审级制度归纳如下:清末和北洋政府实行四级三审制度;南京国民政府实行三级三审制度;工农民主政权实行四级两审制度;解放区人民法院体制完善后,实行三级三审制度;现政权为四级两审制度。

第31题:
[多选题]在工程总承包评标中,经评审的最低投标报价法的初步评审标准和综合评估法的内容相同的是(  )
A.形式评审标准
B.资格评审标准
C.响应性评审标准
D.承包人建议书评审标准
E.承包人实施方案
参考答案:ABC
根据《建设工程计价》第四章第四节,应选A、B、C项。 D、E项是初步评审标准专有的。

第32题:
[单选题]1未经批准,擅自将自动灭火装置、火灾自动报警装置()运行,属于Ⅲ类严重违章。
A.停止
B.投入
C.退出
D.启动
参考答案:C


第33题:
[多选题]停(备)用机组,锅炉启动时,给水质量可适当放宽,但热启动锅炉应在( )内、冷启动锅炉应在( )内达到合格标准值。[1.0分]
A. 2小时
B. 4小时
C. 6小时
D. 8小时
E. 10小时
参考答案:AD


第34题:
[单选题](第九条)消防员参加抢险救援战斗时,应根据灾害事故性质和危险特性,按照防护等级佩戴相应特种防护装备。进行水域救援时,必须着消防员专用救生衣,水下救援需佩戴潜水装具,严禁着消防防护服下水救援。开展冰面救援时还应着( ),并采取相关保暖措施。 ( )
A.湿式水域救援服
B.干式水域救援服
C.潜水服
D.灭火战斗服
参考答案:B


第35题:
[单选题]王女士,60岁,被汽车撞倒后致股骨干骨折,采用海绵带牵引。对于该病人,护士所采取的护理措施中错误的是 ( )
A. 满足病人正常生理需要
B. 及时调整海绵牵引带,以防松脱
C. 保持牵引绳绷直
D. 皮肤有水疱时,可用注射器抽吸后换药
E. 每日检查牵引弓,拧紧螺母,防止牵引脱落
参考答案:E
该病人采用海绵带牵引,牵引弓.螺母属于骨牵引用物。

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