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[名词解释]油脂氧化酸败概念

参考答案:油脂及含油多的食品,在加工、贮运和销售过程中,由于接触空气、受日光照射以及微生物、酶等作用,而出现令人讨厌的臭味,这种油脂品质劣化的现象,称为油脂的氧化酸败

热门试题:

第1题:[单选题]扑救高层建筑火灾时,要注意及时关闭楼层中已动作的水喷淋( ),以减少水渍损失。
A.水泵结合器
B.配水管阀门
C.消火栓
D.传动管
参考答案:B


第2题:
[多选题]企业微信中,以下哪些标识显示的是客户?
A.@微信,微信用户
B.微信用户
C.@其他企业的企业用户
D.其他企业的企业用户
E.注册企业微信的用户
参考答案:AC


第3题:
[单选题]坚持以( )为中心的创作导向,推出更多增强人民精神力量的优秀作品,培育造就大批德艺双馨的文学艺术家和规模宏大的文化文艺人才队伍。
*
A.精品
B.工农群体
C.人民
D.美好生活
参考答案:C


第4题: [单项选择]
护患关系中最基本的道德要求是()
A. 忠诚美德
B. 言语谨慎
C. 认真负责
D. 严谨作风
E. 尊重病人
参考答案:E

第5题: [单项选择]
劳动权利是指有劳动能力的公民享有要求()和按劳取酬的权利。
A. 参加劳动
B. 劳动就业的机会
C. 义务劳动
D. 公益劳动
参考答案:B

第6题:
[单选题]哪个角度更接近于固定翼机翼的失速迎角 ( )
A.13度
B.30度
C.45度
参考答案:A


第7题:
[单选题]下列哪项不是医疗体操的特点( )
A.针对性强
B.适应性广
C.动作简单易学,不易控制和掌握运动量
D.强调个性化E、局部运动与整体运动结合
参考答案:C


第8题:
[判断题]静力破碎是利用静力破碎剂固化膨胀力破碎混凝土.岩石等的一种技术。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题:
[判断题]各级工会应根据本实施办法的规定,结合本地区.本产业.本系统和本单位工作实际,细化支出范围,明确开支标准,规定审批权限,严格实行实名制,不断规范工会工作和活动的开展.基层工会制定的相关办法须报上级工会备案.( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题: [单项选择]
目前中国中西部地区农村的最低生活保障标准每年为()。
A. 300
B. 600
C. 600-80
D. 1000-2000
参考答案:C

第11题: [单项选择]
船舶电台用MF/HFDSC呼叫海岸电台时,没有得到收妥承认,应间隔()重新呼叫
A. 五秒钟
B. 一分钟
C. 三分钟
D. 五分钟
参考答案:D

第12题:
[简答题]普铁冒雨巡查的范围?
参考答案:设置在车站所在地的雨量计达到出巡警戒值及以上的,对三站(即本车站及相邻两个车站)两区间(以相邻车站中心里程为界)的设备进行巡查。设置在区间的雨量计达到出巡警戒值及以上的,对两站一区间(相邻站中心里程为界)的设备进行巡查。


第13题:
[单选题]( )是装瓶线的心脏,是保证产品质量的关键工序
A.灌装系统
B.检验机
C.贴标机
D.包装机
参考答案:A


第14题:
[简答题]学习的迁移现象是多种多样,按照迁移的性质,分为( )和( )。
参考答案:正迁移,负迁移


第15题: [单项选择]
曹禺先生说:“你是光,你是热,你是二十世纪的良心”,这个“你”指的是谁()。
A. 巴金
B. 鲁迅
C. 郭沫若
参考答案:A

第16题: [单项选择]
患者,女,36岁,每于经期头痛剧烈,经行不畅,色紫黯,有血块,伴小腹疼痛拒按,舌紫黯,脉细涩。中医辨证为:
A. 气血虚弱
B. 血虚
C. 肾阴虚
D. 肝火
E. 血瘀
参考答案:E

第17题:[判断题] 在选择焊条时,必须保证焊条熔敷金属的强度大大超过母材金属的强度。 ( )
【判断题】
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[单选题]改善心理环境主要指
A.自己安慰自己
B.丰富个人经历
C.寻求社会支持
D.增强身体健康
E.得到别人的同情
参考答案:A


第19题:
[判断题]()风险管理是针对风险指挥和控制组织的协调活动。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题:
[单选题]输血引起过敏反应的表现是
A.手足抽搐,HR和BP下降
B.四肢麻木,腰背酸痛
C.皮肤潮红,呼吸困难
D.喉头水肿,荨麻疹
E.皮肤瘀斑,脉速,面色苍白
参考答案:D


第21题: [单项选择]
According to the passage, home schoolers are ________.
参考答案:B
答案解析:[解析] 推断题。通读全文,就可以知道home schoolers指家庭教育倡导者。这在第二段中尤其清楚: Many public school advocates take a harsh atti

第22题:
[多选题]MTC特情按键里面设置的热键有().().().()
A.卡丢
B.卡坏
C.卡不可读
D.无入口信息
E.OBU故障
参考答案:ABCD


第23题:
[判断题]根据《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》,项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金之和。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题: [判断题]
目前我国药品命名的基本方式包括:以音译、意译或音意合译命名;以传统习俗命名;化学命名;采用通俗名;以来源或功能命名。
参考答案:错

第25题: [填空题]
常用的电气图纸包括()和()。
参考答案:电路图;接线图

第26题: [单项选择]
当Ethernet交换机采用改进的直接交换方式时,它接收到帖的前()字节后开始转发。
A. 32
B. 48
C. 64
D. 128
参考答案:C
答案解析:

[知识点] 局域网基础 [评析] 改进的直接交换方式在接收到帧的前64字节后,判断Ethernet帧的帧头字段是否正确,如果正确则转发出去。



第27题:
[多选题]设区的市、县两级人民政府可以根据信访工作的实际需要建立信访工作机制。下列哪些选项属于这一工作机制的内容?
A.政府主导
B.社会参与
C.党委协调
D.有利于迅速解决纠纷
参考答案:ABD


第28题:
[单选题] "南宁轨道交通1号线全线道岔区段采用( )。
A.板式整体道床
B.长枕埋入式整体道床
C.短枕埋入式整体道床
D.长轨碎石道床
"
参考答案:C


第29题:
[判断题]( )地下灌技术不属于节水灌溉技术。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题: [单项选择]
二氧化硫和金属粉尘为主要污染物的事件是()
A. 伦敦烟雾事件
B. 洛杉矶烟雾事件
C. 比利时马斯河谷烟雾事件
D. 美国多诺拉烟雾事件
E. 印度博帕尔事件
参考答案:D

第31题:
[判断题]PDH系统从一次群到四次群是直接复用形成的。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[单选题]在房地产市场分析报告中,不包括的内容是(  )。
A.开发地点的最佳用途分析
B.开发项目的SWOT 分析
C.开发项目的偿债能力分析
D.房地产市场供求分析
参考答案:C
房地产市场分析报告通常由以下几部分内容组成:①地区经济分析。②区位分析。该部分是开发地点多种用途比较分析,是为一块土地选择用途,即该地点的最佳用途分析。③市场概况分析。④市场供求分析。⑤项目竞争分析。⑥营销建议。⑦售价和租金预测。⑧吸纳量计划预测。⑨回报率预测。⑩敏感性分析。

第33题:
[判断题]配电设备上工作,作业前检查双电源和有自备电源的用户已采取机械或电气联锁等防反送电的强制性技术措施。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题:
[判断题]抽屉式低压配电柜中闸刀开关具有明显的断开点。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题: [填空题]
()位于安庆潜山境内,其主峰海拔1488米,高耸挺立,如巨柱擎天,称为天柱峰,山也就此得名。天柱山过去还有潜山、皖山、万岁山之称。
参考答案:天柱山

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