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[简答题]怎样理解“美食不如美器”这个道理？

参考答案: ①美食配美器，红花配绿叶，方能相得益彰；
②随着人们饮食观念的变化，不仅对菜肴有了更高的要求，同时对餐具的选用、造型以及器皿与菜肴配合的整体效果上也有了更高的审美要求；
③古人云：美食不如美器。这不是说菜肴的色香味形不重要，而是从另一个方面强调了餐具在烹饪中的突出意义。

热门试题:

第1题: [单项选择]检测凌志LEXUSL400型轿车ABS系统时，应先用连接器将端子（）连接。
A. T1和E1
B. TC和E1
C. TC和E2
D. T1和E2
参考答案:B

第2题:[判断题]地主阶级和买办性的大资产阶级的方案是建立一个名副其实的资产阶级共和国。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第3题:[单选题]下列( )伤害不属于机械伤害的范围。
A.夹具不牢固导致物件飞出伤人
B.金属切屑飞出伤人
C.红眼病
D.皮带撕裂伤人
参考答案:C

第4题:[判断题]工业上用的普通电阻炉主要由炉体和电气控制柜组成。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第5题:[单选题]鉴别腹股沟斜疝与直疝最有意义的体征是（）。
A.疝块的形状
B.疝内容物是否进入阴囊
C.压住内环，增加腹压是否脱出
D.是否易嵌顿
E.单侧或双侧
参考答案:C
腹股沟疝可分为斜疝和直疝两种。腹股沟斜疝的疝囊经过内环脱出，腹股沟直疝的疝囊不经过内环。因此，鉴别最有意义的体征是压住内环，增加腹压，观察是否脱出。

第6题:[单选题]婴儿配方奶粉主要有（　　）。
A.起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉
B.起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉
C.起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉
D.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉
参考答案:C
婴儿配方奶粉主要分为三类：起始婴儿配方、后继配方或较大婴儿配方和医学配方。

第7题:[判断题]电容器金属外壳应有明显的接地标志。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第8题:[单选题]从2013年全国食物中毒类突发公共卫生事件报告看，
（）食物中毒事件中毒人数最多，占食物中毒事件总中毒人
数的60。4 。
A.有毒动植物引起的食物中毒
B.微生物性食物中毒
C.毒蘑菇引起的食物中毒
D.水污染引起的
参考答案:B

第9题: [单项选择]访问多人使用的系统或进入不同的系统平台，应考虑使用（）的密码。
A. 全部由数字组成
B. 安全等级高
C. 全部由字母组成
D. 安全等级低
参考答案:B

第10题:[单选题]组合电器套管局部放电试验符合产品技术条件要求，无要求时按下述要求进行：1.5Um/√3电压下，局部放电量应不大于()。
A.9pC
B.10pC
C.15pC
D.12pC
参考答案:B

第11题:[单选题]熔化极气体保护焊均采用（）。
A.交流正接
B.交流反接
C. 直流正接
D.直流反接
参考答案:D

第12题:[单选题]yykd遇有雨、雪、雾等天气或夜间,警戒距离均应扩大( )。
A. 两倍
B. 一倍
C.200米
D.500米
参考答案:B

第13题:[单选题]《岗位作业指导书》中要求非空调列车采暖期间，库内看车( )，锅(茶)炉每两小时进行巡视检查。
A.1车1人
B.2车1人
C.3车1人
D.4车1人
参考答案:A

第14题:[多选题]根据FIDIC施工合同条件，下列关于工程进度款的表述中，正确的是( )。
A.工程量清单中的工程量不能作为工程结算的依据
B.采用单价合同的项目应以图纸工程量作为支付依据
C.工程款逾期支付，业主应按银行贷款利率加3%支付利息
D.工程师应在收到承包商支付报表后28天内按核实结果签发支付证书
E.业主的付款时间不应超过工程师收到承包商的月进度付款申请单后的56天
参考答案:ACDE
采用单价合同的施工工作内容应以计量的数量作为支付进度款的依据，而总价合同可以按图纸工程量作为支付依据，仅对变更部分予以计量。

第15题:[单选题]马克思主义的物质范畴对物质作出了全面的科学规定,这一范畴()。
A.是对费尔巴哈的完全继承
B.是一切人在生动的人类实践中作出的
C.是对旧唯物主义的完全继承
D.是对自然界的直观复写
参考答案:B

第16题: [单项选择]非均一性红细胞血尿，红细胞体积可相差
A. 1～2倍
B. 2～3倍
C. 3～4倍
D. 4～5倍
E. 5～6倍
参考答案:C

第17题: [单项选择]某炼油厂建筑场地，地基土为山前洪坡积砂土，地基土天然承载力特征值为100kPa，设计要求地基承载力特征值为180kPa，采用振冲碎石桩处理，桩径为0.9m，按正三角形布桩，桩土应力比为3.5，则桩间距宜为（）。
A. 1.2m
B. 1.5m
C. 1.8m
D. 2.1m
参考答案:B

第18题:[判断题]因设施设备故障，须立即组织处理或当天运营结束后必须安排立即处理的施工作业计划属于抢修计划。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第19题: [单项选择]查询订购单号(字符型，长度为4)尾字符是“1”的错误命令是
A. SELECT*FROM订单WHERE SUBSTR(订购单号，4)=“1”
B. SELECT*FROM订单WHERE SUBSTR(订购单号，4，1)=“1”
C. SELECT*FROM订单WHERE“1”$订购单号
D. SELECT*FROM订单WHERE RIGHT(订购单号，1)=“1”
参考答案:C
答案解析:[解析]函数SUBSTR(字符表达式，起始位置，长度)表示从指定表达式的起始位置取一个指定长度的子串作为函数值。没有设定长度时，系统默认自定长度为1。 RIGHT(字符表达式，长度)表示从指定表达式的

第20题:[判断题]由于调车作业造成直接经济损失300万元的为重大事故。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第21题:[单选题]下列电功率的公式正确的是（）
A.P=U2/R
B.P=U/I
C.P=U/R
D.以上都正确
参考答案:A

第22题:[判断题]使用钳形电流表测量时若需拆除遮栏（围栏），应在拆除遮栏（围栏）后立即进行。工作结束，应恢复遮栏（围栏）原状。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第23题:[单选题]【单选】对刃长小于或者等于( )的日用刀具可以作为随身行李或托运行李运输。
A.8厘米
B.10厘米
C.4厘米
D.6厘米
参考答案:D

第24题:[多选题]严格执行（）制度，严禁（）、（）、（）作业。
A.敲帮问顶
B.空顶作业
C.超循坏作业、
D.超最大空帮距
参考答案:ABC

第25题: [简答题]简述带式输送机的倒转断带与纵向撕裂的检测与防止方法？
参考答案: 带式输送机的倒转断带与纵向撕裂的检测方法有：露料监测器；带宽检测器；超声波检测器；振动检测器；传感器线圈输送带检测器；
防止方法有：输送带靴式抓捕器；逆止托辊；输送带辊子抓捕器；

第26题:[单选题]两个以上生产经营单位在同一作业区域内进行可能危及对方安全生产的生产经营活动，未签订安全生产管理协议或者未指定专职安全生产管理人员进行安全检查与协调的，责令限期改正；逾期未改正的，（）。
A.交纳罚款
B.及时报告有关部门
C.吊销营业执照
D.责令停产停业
参考答案:D

第27题:[判断题] 在交通信号灯控制的交叉路口，向右转弯的机动车遇有同车道前车正在等候放行信号时，应依次停车等候。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第28题: [单项选择]《中国药典》五号标准药筛相当于工业用筛目数是（）
A. 100目
B. 80目
C. 140目
D. 20目
参考答案:D

第29题: [单项选择]下列叙述哪个有误
A. 编译器是检查程序错误的第一道防线
B. 源程序编译过程中没有出现任何错误，执行时就不会发生错误
C. Java的异常处理机制是检查程序错误的第二道防线
D. 选项A) 和C) 正
参考答案:B
答案解析:解析：源程序编译过程中没有出现仟何错误，但在执行时也会可能发生错误，这与当时执行程序的环境有关。

第30题:[单选题]男，38岁。排黑色软便2天，上腹部隐痛伴反酸就诊。查体：心率86次/分，血压正常，腹部轻压痛，无反跳痛。经胃镜检查，诊断为十二指肠球部出血。此时首选的治疗措施是
A.禁止饮食
B.补充血容量
C.应用抗酸药
D.补充营养
E.减轻工作
参考答案:C
根据病历可以判断该患者为十二指肠溃疡并发上消化道少量出血，因此治疗主要为应用抗酸药，以提高和保持胃内较高的pH，有利于血小板聚集及血浆凝血功能所诱导的止血过程。

第31题:[单选题]测量电动机线圈对地的绝缘电阻时,摇表的“l”、“e”两个接线柱应( )。
A.A、“e”接在电动机出线的端子，“l”接电动机的外壳
B.B、“l”接在电动机出线的端子，“e”接电动机的外壳
C.C、随便接，没有规定
参考答案:B

第32题:[单选题]娟娟1岁半时因父母忙于工作被送到乡下奶奶家抚养，爷爷奶奶对其百般呵护，十分溺爱。娟娟6岁时，父母将其接回自己身边进入小学。但是，父母发现她的性格十分内向，而且很爱哭，甚至害怕与人交往。按照埃里克森的理论，娟娟心理问题形成的原因是没有完成（）的矛盾冲突。
A.主动对内疚
B.同一性对角色混乱
C.基本信任对不信任
D.自主对羞怯、疑虑
参考答案:D
根据埃里克森的理论，1岁半(属于幼儿期)的主要冲突与任务是自主对羞怯、疑虑，6岁(属于儿童早期)的发展任务是主动对内疚。根据题干可以看出，娟娟1岁半时被送到乡下奶奶家，照顾过于溺爱，所以，相应人生发展任务未能很好地完成。导致其在6岁回到父母身边时出现一些问题。不能说在6岁时出现问题就是6岁的社会发展任务没有完成，故选D。

第33题:[单选题]品牌之所以成为品牌,一定具有其鲜明的( ),可以牢牢得吸引住消费者,使人印象深刻,过目不忘。
A. 企业文化
B. 个性
C. 质量
D. 宣传效果
参考答案:B

第34题: [单项选择]女婴，4个月，1周来口腔粘膜出现白色凝乳状的斑点及斑块，可擦掉；患儿啼哭，哺乳困难。应怀疑为
A. 鹅口疮
B. 复发性口腔溃疡
C. 疱疹性龈口炎
D. 球菌性口炎
E. 克隆病
参考答案:A
答案解析:口腔粘膜出现白色凝乳状的斑点及斑块是鹅口疮临床表现的特点。

第35题:[多选题]根据《中华人民共和国公司法》规定，下列选项中可发行公司债券的有（　　）。
A.有限责任公司
B.国有独资企业
C.国有控股企业
D.股份有限公司
E.个人独资企业
参考答案:ABCD
《公司法》规定，三类公司可以发行公司债：①股份有限公司；②有限责任公司；③国有独资企业或国有控股企业。

第36题:[判断题]通电试验过程中，试验和监护人员不得中途离开。
A.正确
B.错误
参考答案:A

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