第5题: [单项选择]乳糜微粒的主要成分是() A. 胆固醇 B. 三酰甘油 C. 游离脂肪酸 D. 中链脂肪酸 E. 单不饱和脂肪酸 参考答案:B 答案解析:1.中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。而长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油,再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒,而后才能经淋巴系统进入
第17题: [单项选择]ISO9000族标准中,作为质量认证依据的三种质量保证模式是(). A. ISO9000、ISO9001、ISO9002 B. ISO900l、ISO9002、ISO9003 C. ISO9000、ISO9002、ISO9003 D. ISO9002、ISO9003、ISO9004 参考答案:B