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[单项选择]烹饪中的火候就是在烹制菜点过程中所使用的温度(火力)时间和不同的()以及烹饪原料在质变的程度(指质感标准)
A. 加热方式
B. 烹调方式
C. 烹饪方式
D. 加热热源

参考答案:A

热门试题:

第1题:[多选题] 《供电服务规范》规定:公布(____)收费标准和收费依据,接受社会与客户的监督。
A. 服务承诺
B. 服务项目
C. 服务范围
D. 服务程序
参考答案:ABCD


第2题:[单选题]AEB001422
道岔撤垫垫板时,调高垫板应垫在轨底与轨下橡胶垫板之间,一般情况下,每处调高垫板不得超过(???)块。
A.5
B.4
C.3
D.2
参考答案:D


第3题:
[多选题]火灾产生的烟气中含有大量的( ) 气体。
A.氰气氢 
B.二氧化硫 
C. 一氧化碳 
D.二氧化氮
参考答案:ABCD


第4题:
[单选题]4.第二产程娩出胎儿的重要辅助力量是
A..子宫体收缩力
B..子宫下段收缩力
C..会阴深横肌的收缩力
D..肛提肌收缩力
E..腹肌及膈肌收缩力
参考答案:E


第5题: [单项选择]
患儿男,3个月,因"肺炎"入院,住院期间查免疫球蛋白异常,IgG4.2g/L,IgA0.02g/L,IgM0.12g/L。其兄因生后1岁左右开始反复中耳炎、肺炎于6岁时死亡,父母非近亲结婚。该患儿今后不能使用的疫苗是()
A. 脊髓灰质炎疫苗
B. 百白破三联疫苗
C. 乙肝疫苗
D. 流感疫苗
E. 灭活流感疫苗
参考答案:A

第6题: [单项选择]
真正的辩论与辩论比赛之不同在于,在前者中,辩论双方均站在自己真实的立场上,而在后者中,角色是抽签决定的。  上面这段话主要支持了这样一种观点,即( )。
A. 真正辩论是为了坚持观点,比赛是为了提高技巧
B. 在辩论比赛中,双方必须坚持自己个人的观点
C. 真正的辩论的目的是为坚持自己真实的立场
D. 辩论比赛中的双方是通过抽签决定的
参考答案:A

第7题: [填空题]
选煤厂各职能部门负责人对本职范围内的安全工作()。
参考答案:负责

第8题:
[判断题]拉线抱箍一般装设在相对应的横担下方,距横担中心线100mm处。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题: [单项选择]
某城市税务分局对辖区内一家内资企业进行税务检查时,发现该企业故意少缴营业税58万元,遂按相关执法程序对该企业作出补缴营业税、城市维护建设税和教育费附加并加收滞纳金(滞纳时间50天)和罚款(与税款等额)的处罚决定。该企业于当日接受了税务机关的处罚,补缴的营业税、城市维护建设税及滞纳金、罚款合计为( )元。
A. 1215100
B. 1216115
C. 1241200
D. 1256715
参考答案:D
答案解析:[解析] 此题考点是教育费附加不适用于《税收征收管理法》。应补缴的营业税、城市维护建设税及滞纳金、罚款合计=580000×(1+7%)×2+580000×(1+7%)×0.5‰×50=1241200+

第10题:
[判断题]三线技术支持中心负责统一管理三线技术支持服务,建立由运维单位、信息系统承建厂商、软硬件设备供应商和集成服务商组成的三线技术支持队伍,协助信息系统运维单位解决问题或提供专家服务。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[简答题]简述人力资源费用支出控制的作用。
参考答案:1.人力资源费用支出控制的实施是在保证员工切身利益、使工作顺利完成的前提下使企业达成人工成本目标的重要手段。 2.人力资源费用支出控制的实施是降低招聘、培训、劳动争议等人力资源管理费用的重要途径。 3.人力资源费用支出控制的实施为防止滥用管理费用提供了保证。


第12题: [单项选择]
带下量少治疗重在
A. 化瘀
B. 滋补肝肾之阴精
C. 补脾益肾
D. 补益肾气
E. 养血
参考答案:B

第13题: [单项选择]
注射机的基本结构包括:注射机构、()、液压传动和电器控制系统。
A. 锁模机构
B. 定模板
C. 动模板
D. 拉杆
参考答案:A

第14题:
[单选题]《铁路运输管理规则》中规定,旅客列车乘务组由()组成。
A.客运、车辆、公安乘务人员
B.客运工作人员
C.车辆及客运人员
D.客运、公安乘务人员
参考答案:A


第15题:
[单选题] 下面哪个不是OTN设备常见的接入业务 (2分) 查看答案
A.E1
B.OTU2
C.STM-16
D.10GE LAN
参考答案:A


第16题: [单项选择]
梅尼埃病的临床特征为()。
A. 上感后出现眩晕,无耳鸣和耳聋
B. 眩晕发作时可伴随有意识障碍
C. 发作性眩晕、耳鸣、耳聋和耳胀满感
D. 头部处于某一位置则出现眩晕,重复检查眼震方向不变
E. 眩晕伴有耳聋、面瘫,患耳有疱疹
参考答案:C

第17题: [单项选择]
Pardon me, but Sarah might not turn ______ again until, say, tonight.


A. on
B. in
C. out
D. up
参考答案:D
答案解析:动词短语辨析题。turn up意思是“出现,找到,到达”,符合句意。turn on意思是“开启”;turn in意思是“上缴,出卖,取得”;turn out意思是“生产,关掉”。

第18题: [简答题]
文学历史上关于文学创造的主、客体有哪些解释?
参考答案: 历史上的文学创造的客体说有自然说、情感说、原始意象说与社会生活说;文学创造的主体说包括摹仿说、移情说、集体说与特殊的艺术生产说。

第19题:
[判断题]四项基本原则是我国的强国之路。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
邓小平理论基本内容

第20题: [单项选择]
女性,30岁,双手、足心可见对称性红斑上成群淡黄色针头至粟粒大小脓疱。反复发作5年。掌部初发于大小鱼际,后渐扩展至掌心。部分脓疱已经干涸、结痂及脱屑,鳞屑下反复出现成群新疱下列哪项与本病无关()。
A. 遗传
B. 金属元素
C. 高血压
D. 精神紧张
E. 免疫
参考答案:C

第21题:
[单选题]电压的单位符号是( )。
A.A
B.V
C.J
D.kw
参考答案:B


第22题:
[单选题]站间通道调试需要同一区间( )的车站配合进行。
A.一端
B.两端
C.一段或两端
D.以上不符
参考答案:B


第23题: [单项选择]
持卡人对银联跨境原始交易有疑问直接索取交易凭证,收单银行回复期限()
A. 13天
B. 13个工作日
C. 30日
D. 45天
参考答案:C

第24题: [单项选择]
生殖细胞肿瘤不包括
A. 生殖细胞瘤
B. 畸胎瘤
C. 脂肪瘤
D. 绒毛膜上皮癌
E. 内胚窦肿瘤
参考答案:C
答案解析:[解题思路] 根据WHO1990年分类,生殖细胞肿瘤包括生殖细胞瘤、畸胎瘤(含恶性畸胎瘤)、绒毛膜上皮癌、内胚窦肿瘤、胚胎癌和混合性生殖细胞瘤6大类。

第25题:
[单选题]160km/h≥Vmax>120km/h线路正线,三角坑(缓和曲线)作业验收管理值为( )。
A.1mm
B.2mm
C.3mm
D.4mm
参考答案:D


第26题: [多项选择]
融资决策中财务杠杆具有的性质是()。
A. 它反映的是息税前利润变动对每股收益的影响
B. 财务杠杆系数越大,财务杠杆作用和财务风险越大
C. 负债是形成财务杠杆的主要原因,负债比率的高低影响财务杠杆系数和财务风险
D. 通过资本结构的合理安排可以降低财务杠杆
参考答案:A, B, C, D

第27题:
[单选题][ ]网页顶部是标题及广告横幅,左侧是窄列链接,右侧是正文。
A.A、“国”字型
B.B、拐角型
C.C、标题正文型
D.D、封面型
参考答案:B


第28题:
[单选题]道口闪光器额定电源电压为()
A.A、AC13~17V
B.B、AC220V±22V
C.C、AC15~17V
D.D、DC24V±1V
参考答案:A


第29题:
[单选题] 关于碘酊和碘伏的区别,正确的描述是
A. 碘酊属于低效消毒剂,碘伏属于中效消
毒剂
B.碘酊对黏膜刺激性强,碘伏对黏膜无刺激
C.碘酊和碘伏都用于皮肤和黏膜等的消毒
D.碘酊对金属有腐蚀性,而碘伏没有
E.皮肤对碘伏过敏者禁用碘酊
参考答案:E


第30题:
[多选题]99.在特高频检测中,下列说法正确的是:()
A.在检测时应最大限度保持测试周围信号的干净,尽量减少人为制造出的干扰信号,例如:手机信号、照相机闪光灯信号、照明灯信号等 ;
B.在检测过程中,必须要保证外接电源的频率为50Hz ;
C.对每个GIS间隔进行检测时,在无异常局放信号的情况下只需存储断路器仓盆式绝缘子的三维信号,其它盆式绝缘子必须检测但可不用存储数据。在检测到异常信号时,必须对该间隔每个绝缘盆子进行检测并存储相应的数据 ;
D.在开始检测时,不需要加装放大器进行测量。若发现有微弱的异常信号时,可接入放大器将信号放大以方便判断。
参考答案:ABCD


第31题:
[判断题]判断题绝缘导线较裸导线的缺点是价格较低;载流量较小;雷击容易发生断线。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题: [单项选择]
对成年触电者进行人工呼吸时,每分钟做多少次?()
A. 8至10次
B. 10至12次
C. 12至15次
参考答案:C

第33题:
[单选题](2019年真题)收购行为完成后,收购人应当在( )日内将收购情况报告国务院证券监督管理机构和证券交易所,并予公告。
A.7
B.10
C.15
D.30
参考答案:C
收购行为完成后,收购人应当在15日内将收购情况报告国务院证券监督管理机构和证券交易所,并予公告。

第34题:
[判断题]公民、法人或者其他组织对行政机关作出的有关许可证、执照、资质证、资格证等证书变更、中止、撤销的决定不服的,可以依法申请行政复议。
A.正确
B.错误
参考答案:A


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