[单项选择]According to the passage, which of the following can be found in the greatest number of different climate area on earth A. Penguins. B. Camel C. Bears. D. Mosses.
第7题: [单项选择]制作面包需要面粉、糖和酵母等原料,有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是: A. 加入淀粉酶有利于酵母的发酵 B. 淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造 C. 用沸水溶解淀粉酶会使其失活 D. 淀粉酶能够促进蛋白质的分解 参考答案:D 答案解析:[解析] 酶具有专一性的特性,即一种酶只能催化一种或一类化学反应。淀粉酶能催化淀粉的水解,但不能催化蛋白质的水解,蛋白质的水解需靠蛋白酶的催化。故本题答案为D。
第27题: [单项选择]下列哪项可用于流行性乙型脑炎早期诊断() A. 补体结合试验 B. 血凝抑制试验 C. 中和试验 D. 特异性IgM抗体检测 E. 病毒分离 参考答案:D 答案解析:可测定IgM抗体及IgG抗体,敏感性高,方法简便快速,但试验要求严格,偶见假阳性反应。双份血清效价增长4倍以上可确诊,单份血清抗体效价1:100为可疑,1:320可作诊断,1:640可确诊。