第1题:
[简答题]如何综合评价蛋白质的营养价值呢?
参考答案:评价食物蛋白质的营养价值,对于食品品质的鉴定、新资源食品的研究与开发、指导人群膳食等许多方面都是十分必要的。所以营养学上主要从食物的蛋白质含量、被消化吸收的程度和被人体利用程度三方面来综合地评价蛋白质的营养价值。
(1)食物蛋白质含量:它是评价食物蛋白质营养价值的一个重要方面。蛋白质含氮量比较恒定,故测定食物中的总氮乘以6.25,即得蛋白质含量。
(2)食物蛋白质消化率:它是反映食物蛋白质在消化道内被分解和吸收的程度的一项指标;是指在消化道内被吸收的蛋白质占摄入蛋白质的百分数;是评价食物蛋白质营养价值的生物学方法之一。
(3)蛋白质表观消化率:即不计内源粪氮的蛋白质消化率。
蛋白质表观消化率(%)=(I-F)/I×100%
式中I代表摄入氮,F代表粪氮。
(4)蛋白质真消化率:考虑粪代谢时的消化率。粪中排出的氮实际上有两个来源:一是来自未被消化吸收的食物蛋白质;二是来自脱落的肠黏膜细胞以及肠道细菌等所含的氮。蛋白质真消化率(%)=[I-(F-FK)]/I×100%
式中I代表摄入氮,F代表粪氮,FK代表粪代谢氮。
(5)食物蛋白质的利用率:指食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用的程度,是食物蛋白质营养评价常用的生物学方法。
(6)蛋白质功效比值:是以体重增加为基础的表示方法,是指实验期内,动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数。
(7)生物价:是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标;生物价越高,说明蛋白质被机体利用率越高,即蛋白质的营养价值越高,最高值为100。生物价是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法。
(8)氨基酸评分:亦称蛋白质化学评分,是目前广为应用的一种食物蛋白质营养价值评价方法,不仅适用于单一食物蛋白质的评价,还可用于混合食物蛋白质的评价。
第2题: [单项选择]有以下函数
int aaa(char *s)
char *t=S;
while(*t++);
t--;
return(t-s);
以下关于aaa函数的功能的叙述正确的是
A. 求字符串s的长度
B. 比较两个串的大小
C. 将串s复制到串t
D. 求字符串s所占字节数
参考答案:A
答案解析:[解析] 循环开始前,指针t和s都指向字符串的起始位置,然后通过while循环判断t指向的位置是否为空,同时让t向右移动一位。while循环结束时,t自减1,此时t指向的位置是字符串的结束标志,'/0
第3题:
[
填
空
题
]
<
b
r
>
<
b
r
>
<
b
r
/
>
参考答案:L
第4题:
[单选题]焊接设备保持接地导线的电阻值不得超过()Ω。A.6
B.4
C.5
D.10
参考答案:B
第5题: [单项选择]
电视机中出现伴音干扰图像的故障原因可能是()。A. AFT移相回路失调
B. 声表面波滤波器不良
C. 6.5MHz吸收回路失调
D. 第二伴音中频的载频不准
参考答案:C
第6题:
[多选题]气瓶安全附件是气瓶的重要组成部分,对气瓶安全使用起着至关重要的作用。下列部件中,属于气瓶安全附件的有( )。
A.易熔塞
B.液位计
C.防震圈
D.减压阀
E.汽化器
参考答案:AC
第7题:
[判断题]( )314. 吊篮应按相关固定由其产权单位编制施工方案,吊篮使用单位应做好日常保养和记录。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第8题: [单项选择]
下列投资估算方法中,精度较高的是( )。A. 生产能力指数法
B. 单位生产能力估算法
C. 系数估算法
D. 指标估算法
参考答案:D
答案解析:[考点] 第四章建设项目决策阶段工程造价的计价与控制第三节建设项目投资估算:固定资产投资静态投资部分的估算。
[思路] 该题在教材中没有准确的答案,但可以根据教材中有关内容做出判断,对于各种方法的精
第9题:
[单选题]《未成年人保护法》规定,学校、幼儿园、托儿所教职员工对未成年人实施体变相体罚或者其他侮辱人格行为的,负责责令改正的部门是( )
A.教育行政部门
B.所在单位或者上级机关
C.当地人民政府
D.国务院
参考答案:B
第10题:
[判断题]在工作地点或检修的电气设备应设置“止步,高压危险!”标示牌。 ( )A.正确
B.错误
参考答案:B
第11题:
[单选题]因空调安装造成的人身伤害事故,给( )带来了巨大的灾难。A.家庭
B.社会
C.公司
参考答案:A
第12题:
[单选题].在考虑经济技术比较合理的情况后也可砍伐出通道,通道内不得再种植树木,必须取得砍伐协议,在协议中明确砍伐范围、砍伐程度或砍伐高度等具体标准;通道宽度不应小于线路两边相导线间的距离和林区主要树种自然生长最终高度()倍之和。
A.1.5
B.2
C.2.2
D.1.7
参考答案:B
第13题:
[单选题]一般事故的调查期限为( )。A.60日
B.30日
C.20日
D.10日
参考答案:D
第14题:
[多选题]生产厂房应备有带盖的铁箱,以便放置擦拭材料(抹布和棉纱头等)。A.A.脏布
B.B.抹布
C.C.棉布
D.D.棉纱头
参考答案:BD
第15题:
[判断题]台式钻床具有较大的灵活性,能适应各种情况的钻孔需要。由于它的最低转速较高(一般不低于400r/min),适用于锪孔、铰孔。( )(难)
A.正确
B.错误
参考答案:B
第16题:
[单选题]将配电柜按照一定的要求和接线方式组合,并在柜顶用母线将各单台柜体的电气部分连接,则构成了( )配电装置。
A.单台
B.成套
C.独立
D.单独
参考答案:B
第17题: [单项选择]
若被保险人未履行危险增加的通知义务,保险人对因危险程度增加而导致的保险标的的损失( )。A. 仍然要承担赔偿责任
B. 可以不承担赔偿责任
C. 应当承担双倍赔偿责任
D. 应当承担多倍赔偿责任
参考答案:B
答案解析:[解析] 按照《保险法》第三十七条的规定,保险标的危险程度增加时,被保险人应及时通知保险人。保险人可根据危险增加的程度决定是否增收保险费或解除保险合同。若被保险人未履行危险增加的通知义务,保险人对因危
第18题:
[简答题]试述东风8B型内燃机车牵引缓冲装置的功用、组成?参考答案:牵引缓冲装置的用途是将机车与车辆连接或分离,(1分)在运行中传递牵引力、制动力,(1分)缓和及衰减牵引力和制动力引起的振动和冲击。(1分)机车牵引装置主要由车钩、尾销、尾框、从板、缓冲器、尾框托板、吊杆、均衡梁、提杆等组成分,(计2分,缺1个扣O.5分)
第19题: [填空题]
养子女尚未成年时,协议解除收养须得养子女的()或()同意,养子女已有识别能力的,还须征得()同意。参考答案:收养人;送养人;本人
第20题: [单项选择]
电解质与酸碱平衡密切相关,连接电解质与酸碱平衡的桥梁是()A. Na
+B. K
+C. Cl
-D. HCO
3-E. Ca
2+参考答案:D
第21题:
[单选题]燃油炉内的水温不能超过( )℃。A.80
B.90
C.95
D.100
参考答案:B
第22题:
[单选题]夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产,下列归夫妻一方所有的是( )。A.工资、奖金
B.生产、经营的收益
C.一方婚前财产
D.知识产权的收益
参考答案:C
夫妻在婚姻关系存续期间所得的下列财产,归夫妻共同所有:①工资、奖金;②生产、经营的收益;③知识产权的收益;④继承或赠与所得的财产,达标本法第十八条第三项规定的除外;⑤其他应当归共同所有的财产。
第23题:
[判断题]对中毒较重已经休克的人员,要先送到空气新鲜、通风良好的地方进行急救,然后迅速送往医院抢救。A.正确
B.错误
参考答案:A
第24题: [单项选择]
缺乏何种激素时,能引起成人胰岛素敏感性增强和低血糖()。A. 生长激素
B. 胰岛素
C. 催乳素
D. 促甲状腺激素
E. 促肾上腺皮质激素
参考答案:A
第25题: [多项选择]
企业本月领用自制半成品一批,用于继续加工,应()A. 借记“自制半成品--库存半成品”
B. 贷记“生产成本--基本生产成本”
C. 借记“生产成本--基本生产成本”
D. 贷记“自制半成品--库存半成品”
参考答案:C, D
答案解析:该笔业务应借记“生产成本——基本生产成本”,贷记“自制半成品--库存半成品”。
第26题: [单项选择]
预防和治疗术后肺不张的措施中,下列哪一项不恰当( )A. 鼓励咳痰
B. 吹气球训练
C. 术前锻炼深呼吸
D. 术后胸、腹部切口应紧紧固定或绑扎
E. 减少肺泡和支气管内分泌物,如术前2周应禁烟
参考答案:D
第27题:
[判断题](231989)( )仓泵工作中首先进料阀向仓泵内放灰,当料位达到限位值时,关闭进料阀,此时完成一个进料过程。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第28题:
[单选题]氯化釜超压联锁停车条件A.PI-10103≥50KPa
B.PI-10103≥25KPa
C.PI-10103≥40KPa
D.PI-10103≥30KPa
参考答案:A
第29题:
[单选题]《中华人民共和国电力法》第五条规定:国家( )利用可再生能源和清洁能源发电。A.禁止
B.限制
C.鼓励和支持
D.有条件的支持
参考答案:C
第30题: [单项选择]
当一个目录作为一个挂载点被使用后,该目录上的原文件会()。A. 被永久删除
B. 被隐藏,待挂载设备卸载后恢复
C. 放入回收站
D. 被隐藏,待计算机重新启动后恢复
参考答案:B
第31题:
[单选题]也许监管部门已经习惯了让媒体跑在前面,自己在后( ),在舆论压力下被动执法,这样的监管从根本上是对违法企业的( ),企业自然有恃无恐。
A.亦步亦趋、纵容
B.邯郸学步、放任
C.查漏补缺、包庇
D.照猫画虎、怂恿
参考答案:A
先看第一空,“邯郸学步”比喻模仿不成,反而失去自己原有的长处。“照猫画虎”比喻照着样子模仿。监管部门并不是在模仿媒体,故“邯郸学步”“照猫画虎”都不合句意,排除B、D。再看第二空,“包庇”指袒护或掩护,用来形容监管部门的不作为不恰当,排除C。故本题答案选A。
第32题:
[判断题]网内往来借记来账业务可采用自动核销方式,也可以人工核销入账方式。A.正确
B.错误
参考答案:B
第33题:
[单选题]阶梯电量在一个约定的用电结算周期内,把用电量分为两段或多段,每一分段对应一个单位电价;单位电价在分段内保持不变,但是可随分段不同而变化。A.正确
B.错误
参考答案:A
第34题: [单项选择]
下列关于进程的叙述中,正确的是A. 在单CPU系统中,任一时刻有一个进程处于运行状态
B. 进程申请CPU得不到满足时,其状态变为等待状态
C. 优先级是进行进程调度的重要依据,一旦确定将不能改变
D. 进程获得处理机而运行是通过调度获得的
参考答案:D
答案解析:【命题目的】本题考查操作系统的进程管理。
【解题要点】在单CPU系统中,最多只有一个进程处于运行状态,可以没有进程处于 运行态;进程申请CPU得不到满足时,其状态变为就绪状态;优先级是
第35题: [简答题]
结合实际谈谈如何培养学生良好的性格。参考答案:
(1)加强人生观、世界观和价值观教育;
(2)及时强化学生的积极行为;
(3)充分利用榜样人物的示范作用;
(4)利用集体的教育力量;
(5)依据性格倾向因材施教;
(6)提高学生的自我教育能力。